Аз хӯрокҳои дар поён, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба тортанак pancake incredibly. Вобаста аз пур кардани он, он метавонад ҳам шириниҳои ошпази аълосифта ва ғизои сарватманд ва инсонӣ бошад.
Торт боғи ширин бо сметана
Компонентњо:
Барои pancakes:
- орди гандум - 325 г;
- об (оби ҷӯш) - 495 мл;
- kefir бо фоизи баланди маводи тару тоза - 240 мл;
- шакар растанӣ - 45 г;
- содаи ғизо - 10 г;
- намаки умумӣ - 5 г;
- тухм мурғи калон - 4 адад;
- равғани растанӣ бе аром - 120 мл;
Барои яхмос:
- сметана бо мазмуни фарбеҳии зиёда аз 25% - 1 кг;
- шакар растанӣ - 265 г;
- ванилин - рози.
Омодагӣ
Барои хамиртуруши барои pancakes, кефир бо сода омехта ва барои панҷ дақиқа барои истироҳат тарк. Дар ин вақт, мо тухмро бо омехта, пеш аз он бо шакар ва рози намак омехта мекунем. Мо масолеҳи тухм ва йогуртро пайваст карда, ба онҳо орд ва онҳоро хуб омехта, ноил гаштан аз тамоми қитъаҳо ва табобати ҳамвор ба даст меорем. Акнун мо ба оби гарм ба хамир ба хамир мерезем ва онро дар як вақт ҳамвора тақвият медиҳем. Дар охири мо, мо равған сабзавотро бе бӯи ва оҷози pancakes нозук дар тарзи анъанавии дар як ШМШ frying гарм, сабук равған.
Дар як косаи алоҳида, мо ба сметана бо миксор, рехтани шакар ва ванилин, ва мо бетартибии пурра аз ҳамаи кристаллҳои ширин ба даст меорем.
Омодагирӣ ба сардии pancakes хунукшуда бо сметана натиҷа ва оид ба ҳар як дигар, ташкили торт. Мо маҳсулоти ба шумо маъқулро орзу менамоем.
Шумо метавонед таъми торт аз pancakes бо пухтан онро бо як гелос илова кунед. Дар ин ҳолат, барои зиёд намудани шириниҳои яхмос ва зиёд кардани буттамева-бесаросон оид ба яхмос байни pancakes зарур аст.
Торте аз pancakes бо мурғ ва занбурўѓњо
Компонентњо:
Барои pancakes:
- пурра шир - 495 мл;
- тухм мурғи калон - 2 дона;
- орди гандум - 170 г;
- шакар растанӣ - 25 г;
- равғани растанӣ бе мазза - 20 мл;
- намаки умумӣ - 5 г;
Барои яхмос:
- пур кардани шираи мурғ - 680 г;
- champignon - 680 г;
- панир сахт - 240 г;
- панир, косибӣ - 350 гр;
- майонези классикӣ - 120 г;
- равғани растании сабзавот - 60 мл;
- помидор тару тоза - 240 г;
- фурӯзонаки пиёз - 110 г;
- тухм мурғи калон - 2 дона;
- дандонҳои сирпиёз - 5 дона.
- кабудҳои тару тоза;
- ҳанут;
- намак.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хамир, тухм бо намак ва шакар растанӣ то либос, ва сипас дар як шиша шир рехт ва боз омехта. Акнун мо ордро ба омехта партофта, ба утоқи коркарди ширхор ва консервати он ҳамчун яхмосе, ки қабати болаззат дорад, истифода мебарем. Баъд аз ин, мо ширини боқимондаи онро ба он мегузорем ва онро омехта мекунем, ки материкии зарурии моеъро аз хамирмоҳӣ пухта гирем. Акнун мо дар равғани растанӣ рехт, онро омехта ва баъд аз понздаҳ дақиқа, пухта ба як бор дар як лаҳзаи равған каме равған ва равған пӯшед.
Барои пур кардани мо, fillet қуттӣ дар пешакӣ напазед ва имкон медиҳад, ки дар шўрбои сард. Фаромӯш накунед, ки ҳангоми пухтани хӯрокхӯрӣ ва илова кардани қаҳвахонаҳо обро илова кунед. Баъд аз ин, мо гӯшти гилро бо дастҳои дандоншиканро бо дасти даст мекашем ё онро бо корд каме бурида медиҳем. Мошинҳои минералӣ, shinkuem ширин ва fry дар равғани растанӣ дар ШМШ барои дақиқа дақиқа, ба шӯр, ва пас мо пиёз бурида ва fry ҳама якҷоя то нарм. Ҳамчунин напазед, тоза ва тухм мурғ.
Гарчанде ки тамоми компонентҳои пурпазири омода карда шудаанд, мо омехта мекунем
Ҷамъоварии торт, бо ҳар як pancake бо омехтаи чоркунҷа ва дар навбати худ ба занбурӯғи парранда, помидор дуюм, помидор сеюм, сипас аз қабатҳои такроршавӣ, иваз кардани blanched blanches ва каме пӯшидани панир. Паҳн кардани торт бо тортҳои охирин, онро бо омехтаи панир, косибӣ, пошидани бо тухм ва саховатмандона панир.