Имрӯз шумо аз мақолаи мо дар бораи чӣ гуна ба хона баргаштан кофта қаҳва мекунед. Чунин нӯшокӣ барои хариди коктори алкоголикӣ алтернативаи хуб хоҳад буд. Ва бичашед ғайриоддии он ва оромии эҳтиёткорона бо дигар чизҳо муқоиса карда наметавонанд.
ЛиКоре дар хона
Компонентњо:
- шакар қошуқи қаннодӣ - 355 г;
- шакар сафед - 245 г;
- об филтр - 475 мл;
- ҳалли қаҳва - 120 мл;
- ара - 715 мл;
- ванна маснуот - 10 г.
Омодагӣ
Дар об мо ба шакар рехт, омехта ва моеъ ба як напазед. Напазед дар шарбати барои 5 дақиқа, ба шӯр. Сипас гармкунӣ кам кунед, дар қаҳва рехт ва нӯшокиро аз оташ бигиред. Зарф кардани моеъ ба ҳарорати хонагӣ, истихроҷи истихроҷи бактерия ва рехтани решакан. Мо хӯрокҳоро бо шиша барои 2-4 ҳафта дар ҷои торик, ором нигоҳ медорем ва сипас аз чуқур, филтр ва пӯшида ба шишагинҳо фиристода мешавем. Ҳамаи ин, шираки қаҳва дар хона оид ба арақ омода аст!
Дар дорухат барои кардор қаҳва
Компонентњо:
- шакар - 1,4 кг;
- об 1,4 литр;
- қаҳва зуд - 20 қошуқи;
- арақ - 1,5 литр;
- ванилин.
Омодагӣ
Шакар ва қаҳва бо об зери об мепошанд, моеъро ба як напазед ва напазед барои як соат. Сипас хӯрокҳоро пӯшед, гиред ва боисрор 12 соатро давом диҳед. Баъд аз ин, рехт, дар арақ, бодиққат Бахром, хуб омехта ва рехт, бар шишаҳои торик.
Қаҳва ва шир сафед
Компонентњо:
- ара - 995 мл;
- лӯбиё қаҳва - 220 г;
- қошуқи шакар - 990 г;
- ванилин;
- дорчин - 2 адад;
- об 990 мл.
Омодагӣ
Қаҳва, дорчин ва ванилин ба кӯзаи тоза рехта, дар равған рехт ва тақрибан 7 рӯзро давом медиҳад, баъзан ба омехта кардани омехта. Ғайр аз ин, мо бинӯшем, бинӯшем, ки бо дока, илова шакар, шир ва оби хунук. Абрҳоро ва истеъмол кунед барои 5 рӯзи дигар, ва сипас дар зарфҳои зебо рехт ва дар яхдон нигоҳдорӣ кунед.
Ширхор бо ширӣ дар хона
Компонентњо:
- ара - 490 мл;
- шир - 1 адад;
- қаҳва қубур дар хокистар - 10 г;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- равғани крем - 325 мл.
Омодагӣ
Баҳри баланди гулӯл омехта бо ванилин ва тадриҷан бидуни беғараз мондани дастгоҳ, мо ширро ширин месозем ва қаҳва мекорем. Ба таври амиқ омехта, омехтаи омехта бо арақ ва рехтани нӯшидан 1,5 соат. Баъдан, қуттиҳои қаҳва хокистарӣ дар шароити хона мо сард ва мо ба тамос, рехтани як cocktail дар шиша шиша.