Торт "Ширди духтар" - ширини хеле равшан ва ҳаво. Дар роҳи дигар, он баъзан «торт барои муҳаббат» номида мешавад. Қуттиҳои чунин лӯбиёҳо дар даҳони об гудозанд ва яке аз онҳо танҳо бо як маҳдуд аст. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба ин шириниҳо хушк мешавад!
Торт "Girl Milk" торт барои мағор
Компонентњо:
- шир - 400 мл;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 1 адад;
- шоколад - 50 г.
Барои яхмос:
- шакар ориз - 0,5 миз;
- крем 33% - 500 мл.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, шири конденсатор то мувофиқан бо тухм қамчинкорӣ мекунад. Сипас орд sifted пошидани як рози аз хокаи нонпазӣ ва хуб омехта. Баъдан, коғази ҷустуҷӯро гиред, доираҳои ҳамворро дар он ҷойгир кунед ва якчанд анфусро дар марказ ҷойгир кунед, онро дар як контур ғарқ кунед. Равғанро гарм кунед, тортро дар он ҷо ҷойгир кунед ва оҷоз накунед, на зиёда аз 2 дақиқа. Ҳамин тариқ, мо ҳамаи пирожниҳо тайёр мекунем ва онҳоро дар графи хунук карда, сипас аз коғаз хориҷ мекунем. Ва ин вақт мо қаҳвахона барои торт «Шириниҳои шир» месозем. Барои ин кор, мо яхмос ва шакар оризро якҷоя мекунем. Акнун мо ба тамошобин ҷамъоварӣ мекунем, як тортро ба тарафи дигар гузоштем ва онҳоро пешкаш менамоем, ки яхмосро бо ғизо сарф мекунанд. Паҳншавии торт бо шоколад зављааш ё оро, агар дилхоҳ бошад, бо як пластикаи гуногун ва тоза кардани якчанд соат дар яхдон.
Торт "Girl Milk" бо шафтолу
Компонентњо:
Барои торт:
- шир - 1 адад;
- орди гандум - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp.
Барои яхмос:
- шакар ориз - 3 tbsp. юми;
- сметана 20% - 350 мл.
Барои ороиши:
- шафтолу консерва - 200 г;
- хокаи шакар - ба тамошобин;
- яхмоли сафеда нигоҳ дошта мешавад.
Омодагӣ
Тухм бо шир пурмаҳсул омехта, дар орд ва хокаи нонпазӣ рехт. Ҳамаи бодиққат омехта ва хамираи тақсимро дар коғаз бо як давраҳои доимӣ рехт. Пирожни оҷил барои 2 дақиқа ва онҳоро сард тарк кунед. Барои яхмос, сметана ва онро бо шакар ориз бигиред. Акнун мо шурӯъ кардани шириниҳо шурӯъ мекунем: пирожни дар табақ пӯшед, онро бо яхмос фаро гиред, шафтолу шифобахшро тақсим кунед ва бо тортҳои зерин пӯшед. Торт бо тозагӣ «Духтарони шир» бо меваи дар давоми 2 соат дар яхдон ҷойгир карда мешавад ва сипас ба мизи корӣ хизмат мекунад.
Тортҳои тортанакӣ «Гӯшти шоколад» бо гелос
Компонентњо:
- шираи бухоршуда - 400 г;
- тухм - 3 адад;
- орди гандум - 150 г;
- коса - 50 г;
- гелос навъҳои тару тоза ё яхкардашуда - 350 г;
- шоколад барои пошидан.
- хокаи нонпазӣ - 15 г.
Барои яхмос:
- крем 33% - 700 мл;
- шакар - 1 адад;
- панир, косибӣ - 250 г;
- Ваниллин - 1 адад.
Омодагӣ
Барои тортҳои «Шоколаи шоколади ширин» тухмро бо шир мезанад, дар орд, коса ва хокаи пухта рехт. Ҳамаи бодиққат омехта кардан ба хамир, ба мисли гелос. Дар косаи нонпазӣ як давраро кашед, якчанд яхмосаро аз марказ дур кунед ва онро тақсим кунед. Пирожни оҷуро дар як контейнер preheated барои дақиқаи дақиқа, то ки онҳо нестанд.