Дар дорухат барои чеки ҷигар (aka hepatic hepatitis) гумон аст, ки касе ба ҳайрат. Мо ҳама медонем, ки он аз қабатҳои pancakes , дар асоси ҷигар пухта ва бо омехтаи майонез ва пухта сабзавот пӯшида аст. Мо кӯшиш менамоем, ки муносибати худро ба ин ғизои оддиро тағйир диҳед ва мувофиқи якчанд дорухои аслӣ аз ин мавод истифода баред.
Торт дар хокистар дар танӯр - дорухат
Мо пешниҳод бо дастури оддӣ pechora - як пиҷаки lush аз ҷигар, ки дар омехта бо биринҷ омода ва дигар иловаҳои дигар талаб намекунад. Чунин пӯлод танҳо ба қисмҳо бурида шуда, бо сабзавот ва чошн алоҳида хизмат мекунад.
Компонентњо:
- ҷигар гўшт - 960 г;
- шир - 230 мл;
- биринҷ - 95 г;
- тухм - 2 дона;
- пиёз - 115 г;
- сирпиёз - 3 дандон.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани чойи ҷигар барои ин дорухат, нигоҳубини тайёр кардани ҷигар. Маҳсулотро аз филмҳо ва каналҳо пок кунед, инчунин дағалро ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред. Омехтаи равған ва хунук, пас риштаи нарм бо yolks тухм. Пиёзро пӯшед ва омехтаи онро бо ҷигар ва сирпиёз решакан кунед. Акрабаки тухмро ба як косаи ғафс ҷудо кунед ва хушҳолро ба омехта илова кунед. Хамирро дар шакли сӯзон тақсим кунед ва дар танӯр дар як соат 180 дараҷа гузоред.
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Pie ҷигар аз ҷигар мурғ
Мо тасмим гирифтем, ки дорухат барои pie гулобиранги pancake ва истифодаи pancakes себ дар пойгоҳи он. Ҳамроҳи онҳо якҷоя мешавад, ки пионер сулфур шавад. Ҷамъоварии себ ва ҷигар метавонад ғайриоддӣ назар дошта бошад, он аст, аммо он намакро каме болаззат намекунад.
Компонентњо:
Барои pancakes:
- равғани себ - 155 г;
- тухм - 2 дона;
- шир - 320 мл;
- орд - 115 г;
- равған - 45 г;
- шакар - 10 г.
Барои pate:
- равған - 115 г;
- shallot - 95 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- ҷигар мурғ - 430 г;
- фарбеҳро қаҳрамон - 115 мл.
Омодагӣ
Бо омодасозии пата оғоз кунед. Пораҳои пиёзро бо ҷигар ва сирпиёз ҷойгир кунед. Аз ҷигар пухта ба як консерваҳои зебоӣ, равған нарм кунед ва такроран такрор кунед. Крем ба як яхмои олиҷаноб табдил меёбад ва бодиққат онро ба массаи чап илова кунед.
Акнун ба pancakes. Whisk ба себ бо тухм, шакар ва рози намак. Резед ба орд ба равған, омехта барои тарк кардани қитъаҳои, ва сипас дар шир ва равған рехт. Қаҳвахонаҳои хамираи себ дар шоколадҳои шамолхӯрдаи хуб. Ҳар як қаҳвахона бо ҷигар ҷигар ҷолиб мешавад.
Метод барои сессияи гулобии гепатитии оддӣ
Дигар тарзи ҷигарии ҷигарии Фарғона хеле фаровон аст, ки таркиби он аз буридаҳост, вале бичашонем ва намуди он аз ҳама гуногун аст.
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 320 г;
- тухм - 8 адад;
- сирпиёз - 6 дандон;
- як хоке пекси сабз;
- донаҳои нон - 10 адад;
- яхмос - 490 мл;
- шир - 240 мл;
- равған - 35 г;
- орд - 35 г.
Омодагӣ
Рӯйхати нон бо яхмос пур ва онҳоро дар вақти тайёр кардани компонентҳои боқимонда рехтед. Баъд аз шустушӯй ва хушккунӣ ҷигар, онро дар ҳама гуна муносиби онро тоза кунед. Ба mince ҷигар илова yolks, сирпиёз ва parsley бурида. Ба нони об омехта ба омехтаи омехта илова кунед ва якҷоя якҷоя кунед. Вирусҳои тухмии боқимонда то ба баландии резинӣ ва хушксолӣ бо омосҳои ҷигар омехта, ба тавре, ки ба ҳаво барзиёд нагарданд. Намунаи дилхоҳро интихоб кунед ва бо орд пошед. Омезиши омехтаи гепатитро кашед ва ҳама чизро барои пошидани 40 дақиқа дар 160 дараҷа ҷойгир кунед, пеш аз он, ки қабати ширинро дар як оби нонпазӣ пур кунед.