Хамираи мумдор дар асоси принсип омода карда шудааст, вале он бояд якчанд қобилият, пурсабрӣ ва мутобиқат бо формуларо талаб намояд, ки ҳам бо классикӣ ва ҳам бо баъзе намудҳои тафовут аз вариантҳои аслӣ бо истифодаи дигар ҷузъҳои асосӣ амал карда мешавад.
Хамаи муми - дорухат
Агар бори аввал барои тайёр кардани хамир барои мани, коғази классикӣ барои беҳтарин имконпазир аст. Илова бар ин, он ба нуқтаҳои асосии асосӣ асос ёфтааст, ки ҳамаи дигар вариантҳоро, ки бояд дар хотир дошта бошанд,
- Ҷузъҳои ҷудошуда бояд тавассути як ҷумбонидан ҷӯшонида шаванд.
- Истифодаи манбаи об метавонад ҳар гуна ҳарорат, дар нусхаи классикии ҳуҷраи, ҳатман шӯрад бошад.
- Агар шумо компонентҳоро бо чашмакҳо чен кунед, пас дар як қисми таркиби он қариб чор қисмҳои калон ва як тухмро мегирад.
- Гардани натиҷа бояд зич бошад, фишорбахш бошад, на он қадар сӯзишворӣ бошад, на камтар аз чорякфинал ва дар муддати кӯтоҳ зери филм ё дар бастабандӣ нигоҳ дошта мешавад.
Хамиртуруши барои истеъмоли оби минералӣ - дорухат
Касоне, ки аз тарафи омехта бо дарозии зиёд хаста мешаванд, бояд формахои дар поён зикршударо санҷанд ва хамирро барои обхои минералй тайёр кунед. Рублҳои гази пешрафти бесамари кристаллҳои намак ва тозакунии беназорати пурраи функсияҳои байни онҳо мусоидат мекунанд. Дар муддати кӯтоҳ, шумо метавонед натиҷаи ҳамон пластикӣ ва якхеларо ба даст оред. Дар як соат, бо дарназардошти вақти исботкунӣ, шумо метавонед ба ҳабс кардани ҳашт қисмҳои хӯрокҳои Осиё гузаред, пур аз омодагии омодаро бо қуттиҳои мувофиқ пур кунед .
Компонентњо:
- орди гандум - 700 г;
- оби минералии баландтар - 250 мл;
- тухм андозаи миёна - 1 адад;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Маҳсулотҳои лампаҳои порташуда дар як косаи ҷойгир шудаанд.
- Обро ба чуқур гузоред ва як kneading, ки дар як мӯйҳои тозакунӣ ба анҷом мерасонад, ноил шудан ба матни дилхоҳи комун.
- Қолинро дар зарфҳо ҷойгир кунед ва барои чилу як дақиқа истодагарӣ кунед.
Хамир барои майда дар оби ҷӯшон
Хамиртуруши барои меллони бо оби ҷӯшон осон ва табиатан пӯхташуда ва сабзида, ба таври комил мӯҳр карда мешавад, вақте ки маҳсулоти ороишӣ ва, бо шарофати сохтори зич, комилан тамоми афшураьои маҳсулотро дар дохили худ нигоҳ медорад. Ҳангоми буридани, миқдори ками хокаи орд зарур аст, зеро он пурра ба дасти, миз ва пинҳон бармегардад. Асосан барои ҳашт пули дар як соат омода хоҳад шуд.
Компонентњо:
- орд фосила - 600 г;
- оби ҷӯшон - 250 мл;
- тухм андозаи миёна - 1 адад;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Забти тухм равған бо равған.
- Резед омехта орд омехта, омехта.
- Резед оби ҷӯшон ва истеҳсоли як дастаи зардолуи зич, ки бояд пурра тамоман нест.
- Онро барои чилу як дақиқа дар зери филм тамошо кунед ва ба пошидани маҳсулоти худ идома диҳед.
Хамир барои майда бе тухм - дорухат
Барои хамиртуруши барои мандарин тайёр кардан мумкин аст, дорухои дар Узбекистон бе илова кардани тухм сурат мегирад. Ҳадди ақал аз се ду ҳиссаи ҳамаи тағйироти эҳтимолии маҳсулот аз чунин асосҳо омода карда шудааст. Бисёре аз хонашинҳо бештар аз дигарон изҳори нигаронӣ мекунанд, бо назардошти он, ки маҳсулот хеле муассиранд ва мутобиқати резинӣ надоранд. Аз ин маблағ, шумо ба як толори ба ҳашт қисмате аз табақи Осиё табдил хоҳед кард.
Компонентњо:
- орди гандум - 600 г;
- оби филтр - 250 мл;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Бихӯред орд, рехт, ки оби намакин ба он ва бирезед, ки хамиртуруши мандарин бе тухм.
- Қуттиҳоро дар як халта ё зери пӯсти шуста барои чилу як дақиқа нигоҳ доштан ва баъд аз коркарди минбаъдаи он оғоз намоед.
Хамиртуруши помидор барои монитор - дорухат
Барои дарёфти пойгоҳи пӯлод ва пластикӣ, ки осебпазирӣ барои нӯшидании иловагӣ дар қисмати пухтупаз бароварда мешавад, шумо метавонед барои хамиртуруши мандарина тайёр кунед. Дар ин нусхаи асбобҳо барои ҳама чизҳо ба даст наовардаанд, ва табақ худ табдил меёбад, ки аз либоси гарм ва бештар муҷаҳҳаз бошад ва барои як дақиқа даҳ дақиқа камтар аз он тайёрӣ бинад. Асосан барои ҳашт пули дар як соат омода хоҳад шуд.
Компонентњо:
- орд фосила - 600 г;
- оби ҷӯшон - 250 мл;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Об оби ҷӯшон намакин аст, равған илова карда шуда, ба косаи бо омма орд печонида мешавад.
- Мазмуни аввалин бо spoon.
- Мавҷудияти ғафсро ба мӯйҳои чанголуд интиқол кунед ва то он даме ки зичии дилхоҳ ва зичии тиллоро гирифта шавад, пурра кунед.
- Хамирро барои чилу як дақиқа дар зери филм тасаввур кунед ва ба пӯсти маҳсулоти он давом диҳед.
Хамиртуруши барои мали оид ба кефир
Илова бар он, ки чӣ тавр як хамирро барои манита на дар тарзи анъанавӣ, ҳамчун қудрати қудрати моеъ истифода баред. Бо ин роҳ, омма ба таври мӯътадил бозгаштааст ва табақи омодашуда хосиятҳои махсуси озуқавиро ба даст меорад. Кефир бояд тару тоза бошад. Маҳсулот дар охири таърихи анҷоми мӯҳлати истифодашуда ё помидор ба мувофиқа нарасидааст. Голҳои тайёри барои ҳашт пули кофӣ кофӣ аст ва он барои сохтани он як соат лозим аст.
Компонентњо:
- орди гандум - 600 г;
- кефир миқдори миёна аз 250 м;
- тухм андозаи миёна - 1 адад;
- намак калон - 10 г.
Омодагӣ
- Kefir дар ҳарорати хонагӣ, илова намак, омехта бо омма тухм ва орд sifted.
- Хамиртуруши хамиртуруши барои мали барои кефир сахттар аст, барои як муддати каме ором гузоред.
Хамаи мумиёи шир
Агар ягон озмоиши тестӣ дархости шуморо қонеъ нагардонад, кӯшиш кунед, ки хамирро барои мӯйҳои шир кашед. Он аз сатҳи дигар соф аст ва дар айни замон он қадами устуворро нигоҳ медорад, дар давоми коркарди гармии маҳсулотҳои озуқаворӣ ҷӯш намекунад ва афшураи пурмаҳсулро дар дохили он нигоҳ медорад. Барои таҳкурсӣ барои ҳашт пули як чизи болаззату болаззатшудаи болаззат он як соат мегирад.
Компонентњо:
- орд парвариш - 600 г;
- тамоми шир - 250 мл;
- тухм миёна - 2 адад;
- равған - 80 г;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Миқдори тухмии намакин бо равған ва шир ва гудохташуда омехта мешавад.
- Резед омехта ба як косаи бо орд sifted, аввал бо як spoon knead, ва сипас ба мизи паҳн ва даст ба даст kneading дасти.
- Пас аз санҷиши mildle барои чилу як дақиқа он метавонад барои маҳсулоти оро истифода шавад.
Хамир барои майпарастӣ дар нондиҳанда - дорухат
Бо имконият барои knead барои mantas дар нондиҳанда ҷуфти, он зарур аст, ки онро истифода. Дастгоҳи смартфон бо вазифаи «комилан» бо роҳи таъмин намудани зироат, либос ва пластикӣ дар истеҳсолот, ки аз он пурсидашудаи питоммении Осиё бо ҳар гуна пурпазкунӣ омода хоҳад шуд. Миқдори компонентҳо вобаста аз модели дастгоҳ фарқ мекунад, ҳар яке аз онҳо, чун қоида, тарҳҳои тавсияшуда, ки бояд истифода шаванд, ба дастурамал дохил карда шудаанд. Миқдорие, ки барои як соат гирифта мешавад, барои бақайдгирии шаш қитъаи лӯндаҳо кофӣ хоҳад буд.
Компонентњо:
- орди гандум - 500 г;
- оби филтр - 220 мл;
- тухм андозаи миёна - 1 адад;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Дар қуттиҳои дастгоҳ, функсияҳои фуҷур тасвир карда шудаанд, обанбор ба барномаи "Паҳл", "Пелмени" ва ё дигар чизҳое, ки дастгоҳ дастгирӣ мекунад ва қобилияти эҷоди як гурӯҳи якхеларо дорад.
- Пас аз сигнал, санҷиши com барои мумтаҳо дар як халта гирифта шудааст ва барои муддате имконпазир аст.