Имрӯз, барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногуни гӯшт, мурғ бештар маъмул аст, зеро гӯшти парранда ин усули дастрастарин аст. Аммо хӯрокҳои аз гӯшти гов хеле серғизо ва лаззат аст: он ба таври бениҳоят тендер ва танҳо фавран гудохта мешавад. Ҳамчун як табақ як тараф ба мурғобӣ хизмат кунед? Ин масъала бисёр хонадонҳои хонавиро ташвиш медиҳад. Биноҳои гуногун метавонанд гуногун бошанд. Масалан, шумо метавонед биринҷро бо роҳи махсус ба парранда, картошка, карбон ё нахўд пухта метавонед. Мо ба шумо якчанд таркиби либосҳоро барои як чарх пешниҳод менамоем, ва шумо барои худатон мувофиқтар ва бомазза интихоб мекунед.
Хомӯш аз ярмаи то мурғи пухта
Компонентњо:
- Қуттиҳои ғалладонагӣ - 1 адад;
- об - 2 адад;
- шампронҳо - 200 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- равған - 10 г;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Решаи дағи салат, рехт, оби хунук, дар оташ гузошта, ба напазед, намак ва барои 20 дақиқа пухтан. Вақтро дар барф тоза накунед ва коркард накунед, онҳоро ба 4 қисм ҷудо кунед. Лампаҳои пӯст бо нимпайвастҳои борик. Занбурўѓњо ва пиёзњо дар ШМШ frying on равғани растанӣ барои 25 дақиқа. Мавсими равғанро бо намак ва ќаламфури ба бичашед, таҳрик кунед. Вақте ки мо дар сари суфра хизмат мекунем, мо бо пластикаи хокистарӣ бо равған тайёр мекунем, дар плитаҳои пластикӣ ҷойгир мекунем, ва онҳоро дар маҷмӯъ ба чарб ба кор мебарем.
Панҷшанбе дар Пекин
Компонентњо:
- орди гандум - 1 адад;
- оби соф;
- тухм мурғ - 2 адад;
- пиёз сабз - 20 г;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Акнун бигӯед, ки чӣ тавр табақаи беҳтарин дар дӯзандагӣ дар Пекин . Бо ин табақ, pancakes гарм хуб, сабукфикрона дар равғани растанӣ пухта, комилан якҷоя. Пас, орди гандумро бо об омезиш кунед ва тухмро ба он монед. Мо омехта то санҷиши моеъ. Бӯйҳои пиёз сабз шудаанд, шуста, шӯранд, мазлумон ва ба хамиртуруши рехтанд. Акнун pancakes fry дар як ШМШ frying тафсон дар як миқдори ками равғани растанӣ.
Баъд аз ин, гӯшти гови мурғпарвариро ба қуттиҳои тайёркардашуда паҳн кунед, онро бо ҳар гуна чошнии пухта, ба табақ табдил диҳед ва аз рӯи намунаи косаи Пекин пухта ба хӯрокхӯрӣ равед.
Хомӯш кардани нонпазӣ
Компонентњо:
- сабзӣ - 2 адад;
- биринҷ - 0,5 адад;
- карамини сафед - 500 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо биринҷро шуста, онро хушк карда, онро ба шӯрбозор ё тирезаи чуқур гузоред, бо равғани растанӣ greased. Сабзӣ тоза карда шуда, дар як графураи калон рехтанд ва ба биринҷ илова шуданд. Пахта дар оташ сусттар то Браун тиллоӣ. Сипас як миқдори ками об рехт ва онро ба напазед.
Ин вақт шуста, хушк, алафҳои лоғаре аз карам ва шуста ба биринҷ бо сабзӣ рехтанд. Ҳама чиз омехта аст, ки бо як зарф ва пошид, якбора об рехта, то ки табақ не. Дар охири salting, ќаламфури ба бичашонем ва вақте ки биноҳои пурра омода, дар табақ ба чархи гузошта.
Мебошанд ба чарб бо афлесун
Компонентњо:
- оби софшуда - 5 адад;
- равған - 30 г;
- нахўд пошидани хушк - 2 адад;
- намак - рози.
Омодагӣ
Пас, барои тайёр кардани табақе, ки ба чарха, омода кардани нахўҳои пашшакл хушк, онро шуста, барои 1 соат бо об резед. Сипас, лӯбиё боз боз шуста, ба косаи фарш ва рехт, бо оби ҷӯшон рехт, podsalivaya ба бичашонем. Дар дастгоҳ мо таркиби "Тренингҳо" -ро интихоб карда, зарфро пӯшед ва тақрибан як соат пухтан мехоҳед. 2. Сатҳи равғани яхмосро ба равған тайёр кунед.