Салатҳои бо биринҷ хеле қаноатманд мебошанд. Ва ғизои худ бурида , ҳамчун яке аз хӯрокҳои классикии классикӣ, илова ба илова хӯриш талаб намекунад. Биёед кӯшиш кунем, ки салатҳои аслиро аз биринҷ бо ананас омода созем.
Хӯриш бо биринҷ, ананас ва ҷуворимакка
Дар дорухона барои ин хӯриш ба мо аз хӯрокҳои Тайланд омад, ки аксар вақт дар ҷадвалҳои мо дида намешавад.
Компонентњо:
- биринҷ қаҳваранг - 3 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- ананаси сангин - 1 ½ ст .;
- сабзӣ - 2 адад;
- нахўд пухта - нисфи аср;
- ҷуворимаккаҳои консерва - 1/2 д.
- пиёз сабз, parsley;
- шафтолу - 1/2 д.
Барои сӯзишворӣ:
- сиркои биринҷ - 1/4 қисми матоъ;
- soy sauce - 3 tbsp. юми;
- равғани рида - 1 tbsp. spoon;
- шакар қаҳваранг - 2 tsp;
- намак - 1/2 tsp;
- тухмии тухмиҳо - 1 tsp.
Омодагӣ
Равғани то пухта, шустани оби хунук ва пурра хунук карда шавад. Мо сабзӣ дар хокистарӣ. Биринҷ омехта бо сабзӣ, нахўд (пеш аз судак дар оби намакин), ҷуворимакка ва ананас. Зехтинҳо бо корд печида, инчунин ба хӯриш илова карда шудаанд.
Барои пур кардани сирко, чошнии лимӯ , равған, шакар ва намак. Омезиши компонентҳои либос бо як пӯст ва илова кардани тухмиҳои минералӣ. Мо хӯришҳои биринҷиро пур мекунем ва фавран ба миз гузошта мешавад. Агар шумо нахӯред, нахӯред, онро бо дигар лӯбиёҳо иваз кунед, масалан, як растанӣ бо биринҷ, ананас ва лӯбиё тайёр кунед.
Хӯриш бо биринҷ, ананас ва мурғ
Компонентњо:
- биринҷ ваҳшӣ - 3/4 адад;
- об - 6 адад;
- fillet мурғ - 1 адад;
- ананасҳои консерва - 1 метавонанд;
- ангур (бе сагҳо) - 1 адад;
- карафс - 2 пиёла;
- майонез - ним аср;
- cashew - 1/2 ст .;
- намак;
- кабудї.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо хӯришро бо биринҷ ва ананас тайёр кунед, бирезед, ки биринҷи ваҳшӣ то тайёр бошад, пур аз силсила бо 6 шиша об. Аллакай напазед чӯҷа дар оби намакин напазед. Гӯшт сард ва бурида ба мукааб. Дар биринҷии тайёр низ пурра ширин аст. Чормағалро бо чормағз бо корд якбора буред. Ананоҳои консервшуда ба мукааб бурида, ангур бе нохунҳо - ақиб. Гирифтан ба борики карафс. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯришии чуқур ва мавсими бо майонез омехта кунед. Мо намак ба хӯриш мечинем, то бичашонем ва хизмат кунем, бо ороиши сабзавот, масалан, parsley тару тоза.
Пеш аз он ки хизмат кардан, хӯриш бояд дар яхдон барои қариб 20-30 дақиқа истода, баъди он, ки ба мизи корӣ хизмат кардан ё ҳатто бо онҳо кор кардан, ё дар роҳ бошад.