Роҳҳои зиёде барои тайёр кардани чебурҳо бо панир, омехта дар таркиб ва матои хамир ё илова кардани қуттиҳои бо маҳсулоти дигар мавҷуданд. Натиҷа ҳар вақт руд, маҳсулоти майзадагӣ, ки барои хидмати ҳаррӯза ё муносибат барои меҳмонон мувофиқ аст, хоҳад буд.
Чӣ тавр ба chebureki бо панир пухтан?
Cheburek Homemade бо панир аз санҷиши оддӣ тоза дар об ё истифодаи пойгоҳи бисёрплексӣ омода карда шудааст.
- Агар шумо кефир ё сихоро ба ҷои об бигиред, тухмҳои иловагӣ ва нармафзор хоҳанд буд.
- Барои ба ҳадди аксар ҳассос будани чебурҳо, равған ба хамир илова карда шудааст, оби содаи истифодашуда ё пойгоҳи об бо ҷӯшидани об омода карда мешавад.
- Барои пур кардани чубурҳо бо панир набояд аз таркиб бошад. Аз ин рӯ, масалан, помидор ба панир бе селлюлоза боллазату болаззат дохил мешаванд.
- Вақте ки эҷоди пур кардани он муҳим аст, диққати шумо ба тамоюл ва мутобиқати ҷузъҳоятон муҳим аст. Ихтисори беҳтарин аз панир хоҳад гўшт, маҳсулоти ҳасиб, занбурўғҳо, ҳама намуди сабзавот, кабудист. Хусусиятҳои хӯрокро бо якчанд намуди панир монанд мекунад.
Чебурек бо панир ва кабудӣ - дорухат
Чебуреки бо панир - як дорухат, ки аксар вақт бо илова намудани кабудҳои тару тоза, ҳаҷми он муайян карда мешавад. Ба сифати дилхоҳатон, бо истифодабарии бод, parsley, basil, coriander, сирпиёзи ваҳшӣ, пиёз сабз. Дар хамир бояд на камтар аз 10 дақиқа kneaded ва пас аз натиҷа ҳамаи интизориҳоро аз даст хоҳад дод.
Компонентњо:
- об 60 мл;
- ара - 50 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 450-500 г;
- панир - 100 г;
- равғани растанӣ - 300 мл;
- намак - 0,5 tsp.
- кабудї.
Омодагӣ
- Бихӯред орд бо намак, дар оби гарм рехт, тухм, ва сипас арақ.
- Омезиши хамир ва барои 40 дақиқа ё то пурра тамоман бардоред.
- Пӯшед панир, омехта бо наботот решакан.
- Ҷудо кардани порагӯшонро ҷудо кунед.
- Оғози чӯҷаҳои бо панир ва кабудӣ, онҳоро дар як гармии чуқур-пухта, рангубор аз ду тараф.
Chebureks бо занбурўѓњо ва панир - дорухат
Чебурекҳо бо панир бештар заҳролуд ва хушбӯй мешаванд, агар шумо бо мурғи пиво бо пухтупази пухта ё судак бихӯред: шампронҳо, занбурўрғунангез ва ё ҳар гуна ҷангал. Барои осон кардани ташаккулёбии маҳсулот дар давоми пошидани онҳо, пойгоҳи mushroom метавонад пеш аз илова кардани пур кардани чуб бо blender ё гўшт гўш карда шавад.
Компонентњо:
- об - 150 мл;
- равған - 20 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 450-500 г;
- панир - 100 г;
- занбурўѓњо - 200 г;
- пиёз - 100 г;
- равған барои равған - 300 мл;
- намак - 1 қошуқи.
Омодагӣ
- Fry бо илова кардани занбурўѓњо бо равған бо пиёз ва баъд аз омехтаи хунук бо панир зављааш.
- Ангезед бо орд бо намак.
- Илова кардани тухм, равған ва оби гарм, омехта, имкон медиҳад, ки камаш 30 дақиқа истода бошад.
- Равғани ва хамиртуруши chebureki бо панир ва занбурўѓњо, fry онҳо дар равғани гарм.
Чебурек бо хасу ва панир - дорухат
Қобилияти аълои панир бо ҳамдигар якҷоя бо ҳамаи маҳсулоти ҳасиб барои истифодаи ва ҳангоми ташкили чевурҳо мувофиқ аст. Дар ин ҳолат, ҳамроҳшавӣ хом аст, ки метавонад бо ҳасиб судак ё дуддодашуда иваз карда шавад. Piquancy илова сирпиёз, ба ҷои он ки шумо метавонед кабудї илова кунед.
Компонентњо:
- об 250 мл;
- равған - 30 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 600 г;
- панир - 200 г;
- хом - 200 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- равған барои равған - 300 мл;
- намак - 0,5 tsp.
Омодагӣ
- Ба орд бо намак омезед.
- Иловаи тухм, равған, ва сипас оби ҷӯшон, шӯр.
- Пас аз як соат дар як сатҳ ҷойгир кунед.
- Панир ва ҷӯшон, омехта бо сирпиёз бурида.
- Cheburek Molded бо хасу ва панир, илова қуттиҳои хамир, маҳсулоти fry дар равған.
Чебуреки бо панир Adyghe - дорухат
Чебурҳо бо панир Adyghe аксар вақт бо илова намудани сабзавот пухта мешаванд. Маҳсулотҳои болаззат бо як карамел ё спанак, ки барои пивогенӣ бо пиёз сабз, parsley ё бодиён якҷоя мешаванд. Сирри санҷиши муваффақ дар ин ҷо дар илова кардани қисми қавии сигарии равғани растанӣ, ки асосҳои пластмассӣ ва тасмаҳост.
Компонентњо:
- об 250 мл;
- равған дар хамир - 100 мл;
- орд - 600 г;
- Пираи Adyghe - 400 г;
- пиёз сабз, спанак ва parsley - 1 хӯшаи;
- равған барои равған - 300 мл;
- намак - 0,5 tsp.
Омодагӣ
- Дар об, намак пошед, орд кам, равған, ва сипас боқимонда орд, пуркунии kneading.
- Хамирро барои 30 дақиқа тарк кунед, сипас ба қисмҳо тақсим кунед ва резед.
- Пахтачаҳои пиряхҳо, бо спанак, пиёз ва parsley омехта.
- Аз хамир ва хӯрокҳои chebureki бо панир Adeyghe, fry дар равған.
Чебурек бо гӯшт ва панир - дорухат
Онҳое, ки классикӣ мехӯранд, бо гӯшт ва панир боғҳои болаззат хоҳанд шуд. Барои пур кардани хук, гӯшти гов, гов, бӯй, мурғ, Туркия, ки бо ёрии суфтакунандаи гўшт танг шудааст, мувофиқ аст. Миқдори пиёзҳо метавонанд ба тамошобин кам шаванд, вале дар айни замон фаромӯш накунед, ки майлу рағбати маҳсулоти ниҳоӣ кам хоҳад шуд.
Компонентњо:
- об 250 мл;
- тухм - 4 адад;
- орд - 800 г;
- панир - 300 г;
- гўшт - 700 г;
- пиёз - 400 г;
- сметана - 150 г;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- равған барои пошидани - 1,5 пиёла;
- намак - 1 қошуқ;
- филфил
Омодагӣ
- Ба орд, намак ва тухм омехта кунед.
- Иловаи об, хамираи kneading, ки барои 1 соат истодааст.
- Гӯшт гӯшт, панир ва пиёз, бо сметана, хардал, қаламфури ва намак омехта.
- Аз қисмҳои печонидашудаи хамир ва қуттиҳои хӯрокхӯрӣ, чӯбҳо бо гӯшт ва панир тайёр мекунанд, онҳоро дар равғани гарм тарозед.
Чебурек бо картошка ва панир - дорухат
Чебурек бо картошка ва панир аз картошка mashed, ки бояд ба таври дилхоҳ пухта тайёр карда шаванд, аммо шумо метавонед дирӯз пас аз хӯрок хӯред. Панир метавонад навъҳои сахт ё бештар нармафзор, намакобро истифода барад, ки аз он истифода хоҳад кард, ки ба онҳо сабзавоти тару тоза лозим аст.
Компонентњо:
- kefir - 200 мл;
- сметана - 50 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 800 г;
- панир - 200 г;
- картошка - 1 кг;
- равған - 50 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- равған барои пошидани - 1,5 пиёла;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Картошкаҳои судак ба хокистарӣ, мавсими бо равған, намак, ќаламфури, ва баъд аз омехтаи хунук бо панир ва гиёҳҳои ширин доранд.
- Аз kefir, сметана, орд, тухм, намак, хамирро хамир намоед, илова кардани якчанд равғани равған дар раванди.
- Пораҳои қисмҳои пай дар пай, бо пур кардани картошка, пӯшидани кунҷҳои.
- Fry ба cheburek бо панир ва картошка дар пошида гарм.
Чебурек бо панир ва панир, косибӣ - дорухат
Чебурекҳо бо панир ва косаи тару тоза дар як шиша пивои хунук ё як пиёла чой гарм мешавад. Пираи косибӣ пеш аз истифодаи он бояд тавассути ҷумбонидан ё бо blender дода шуд, бинобар ин, пур аз тару тоза хоҳад буд, ва маҳсулоти тайёри тазъиф. Ба ҷои ҷавоби мушкили классикӣ, он лаззат ба ҳасибаи дуддодашуда.
Компонентњо:
- оби ҷӯшон - 250 г;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- орд - 2 пиёла;
- намак - 0,5 tsp.
- панир, косибӣ - 200 г;
- панир - 200 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- равған барои пошидани - 300 мл.
Омодагӣ
- Обҳои ҷӯшон бо равған омехта карда, рехта, ба як контейнер бо орд ва намак рехтанд.
- Омезиши хамир, биёед барои 1 соат.
- Онҳо якҷоя панир, панир, кабудӣ, кабудист.
- Аз қисмҳо аз хамир, пур кардани пур, яроқи кунҷҳо ва равғанро дар қабати равғании равғании чуқур гарм кунед.
Чебурҳо бо панир ва помидор - дорухат
Барои навъҳои гуногун дар дорухои классикии хӯроки дӯстдоштаи худ муваффақ хоҳем шуд, ки бо чебурҳо бо панир ва помидорҳо муваффақ мешавад . Захираи гӯшт метавонад дар ҳама гуна таркиби канданиҳои фоиданок истифода карда шавад, ва панир ба таври сахт ё фундшавӣ илова карда мешавад. Помидор тару тоза шуста ба иловаро бурида ва селлюлозаҳои дарунраве, ки тухмро ҳамроҳ мекунанд, бартараф карда мешаванд.
Компонентњо:
- об 250 гр;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- орд - 450-500 г;
- forcemeat - 600 г;
- панир - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 3 адад;
- равған барои равған - 300 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Дар об, як қошуқи намак пароканда, илова кардани равған ва орд.
- Вирусро аз 40 соат тарк кунед.
- Гўшти минералї бо пиёз, панир зављааш ва иловаро помидор, намак ва ќаламфури мечашонем.
- Аз хамиртуруши ва пур, чапурекҳо дар равғани гармидиҳанда пухта ва пухта то флотира пухта мешаванд.
Питча нон бо панир
Истеҳсоли спиртноке, ки аз иҷрои супориши истеъмолии зерин гирифта шудааст, бо маҳсулотҳои зарурӣ дар дақиқаҳо муваффақ мегардад. Чернишакро танбеҳи ширин бо панирҳои мулоим аз лӯхтакҳои лӯхтаки лӯхтаки лимӯ омода карда мешаванд, ки бояд аввал ба майдони баробар тақсим карда шаванд.
Компонентњо:
- lavash - 3 адад;
- ширини нармии панир - 200 г;
- шир сахт - 200 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- тухм - 1 адад;
- равған барои равған - 300 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Номи нон пошед.
- Захираи панир завҷааш бо curd мулоим, сирпиёз ва решакан наботед.
- Зарфҳои кунҷҳои дар як тараф бо тухм равған, ба қуттиҳои якмоҳа, пӯшидани нимаи дуюми нон пӯлод ва пӯшидани кунҷҳои бо ангушти худро пахш кунед.
- Fry ба чапур дар равған дар ҳар ду ҷониб.
Чебурек бо панир пухта пухта
Роҳи дигареро барои пухтупази дӯстдоштаи худ бе тарсу ҳаросед - барои хӯрдани орди пухта ба ориз. Статум тезонида шудааст ва дар як масолеҳи хокистарӣ партофта шудааст, ки аз ҳадди аққал тақрибан нисфи аслии камшумор кам мешавад. Ба ҷои иваз кардани suluguni, панир, ё омехта бо намуди Adyghe, кор хоҳад кард.
Компонентњо:
- қаннодӣ - 600 г;
- suluguni - 300 г;
- коркард ё parsley, бодиён - 0.5 хӯшаи;
- тухм - 3 адад;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks.
- Равған аз хамир, бурида ба садҳо ё драхтҳо.
- Дар марказ, бандҳо бо зардолу ва дар кунҷҳои бо протеин резан мекунанд.
- Дар маркази як қуттиҳои, ки аз панир зављааш бо наботот решакан тайёр карда шудааст.
- Ба кунҷҳои муқоваи бланкаҳо, ба кунҷҳои фишурда ва fry ба chebureks бо панир suluguni дар равғани гарм.
Чебурек бо панир дар танӯр
Омода кардани классикӣ ё mini-chebureki бо панир на танҳо бо frying дар равғани гарм. Роҳи беҳтарини гарм кардани маҳсулот дар танӯр нонпазӣ аст, ки ин дорухи оянда аст. Чипакчаҳои пиво на танҳо барои пур кардан, балки ҳамчунин барои пӯшидани маҳсулоти пеш аз нонпазӣ истифода мешаванд.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- об 250 мл;
- хушк омехта - 1 қошуқи;
- шакар ва чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 1 адад;
- равған - 100 мл;
- forcemeat - 400 г;
- панир - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- филфил, намак.
Омодагӣ
- Дар оби гарм, хамиртуруши, шакар ва намак шикастаанд.
- Иловаи равған ва орд, хамирро хамир намоед, барои як соат тарк кунед.
- Гӯшти минералӣ бо пиёз ва панир, мавсими бо чошнии лиму.
- Зарур аз қисмҳои хамир, пур бо пур, шакли чевурҳо, Солидол бо тухм ва ҷои дар танӯр пур.
- Маҳсулоти оҷилӣ дар фолгатаи 15 дақиқа ва дигарҳо бе он.