Гӯшти минарӣ аз Туркия дастрас аст ва паст-калория. Содда кардани омодагии он ва таъми бетараф, ки ҳар як табақро аз сабаби сехҳои гуногун, ё хўришҳо, ба Туркия дӯст медорад, на танҳо барои ошпазҳо, балки барои хонашавии содда. Албатта, шумо метавонед чизҳои бештаре медонед, масалан, буридан, ё гӯшти minced барои самбӯса Туркия, вале чӣ мо ба шумо дар бораи аслӣ аз Туркия қутбнамо мегӯям.
Қуттиҳои туршии Туркия
Компонентњо:
- mince дар Туркия - 500 г;
- сабзавоти консерва - 300 г;
- помидор дар шарбати худ - 300 г;
- Бӯй хушк - 1 tbsp. spoon;
- зира - 2 teaspoons;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- заводи панир;
- лӯбиёи ширин - 4-5 барг;
- сметана;
- avocado - 1 адад.
Омодагӣ
Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Дар ШМШ frying, мо равғанро гарм карда, гӯшти гӯштро парвариш медиҳем. Гӯшти гӯшт то тилло, seasoning бо чили, заҳро, намак ва ќаламфури. Мо ба помидор дар Туркия дар афшура ва лӯбиёи худ, ҳама чизро fry то часпосҳои thickens илова кунед.
Дар поёни табақаи нонпазӣ равған бо равған ва бо ду баргҳои нони pita фаро гирифта шуда, дар болои онҳо мо як қисми пурро пур кардем ва бо лабаши дигар пӯшидем. Натиҷаи ламс кардани пур ва нон пиёда то он даме, ки гӯшт ба анҷом расонда мешавад. Беҳтарин бо панир. Кассеролро дар танӯр барои 30 дақиқа тайёр кунед, сипас берун равед, барои 15-20 дақиқа хунук нашавед ва бо сметана ва порчаҳои avocado хизмат кунед.
Зироат барои meatballs аз Туркия қуттиҳои
Агар қуттиҳои оддӣ барои гӯшт аз гӯшти мурғи туркӣ бошад, шуморо ба ҳайрат намеорад, пас биёед он чиро, Диққат ба миқдори анъанавӣ, ё meatballs дар роҳи мо. Ин табақоти гарм бо гиёҳҳои картошка, ё макарон, ва дар доираи як сандвич.
Компонентњо:
Барои meatballs:
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- тухм - 1 адад;
- bread bread - 1/4;
- кетчуп - 3 tbsp. юми;
- як омехтаи гиёҳҳои Италия - 1 қошуқи;
- заводи "Parmesan" - 1/2 м.
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- гӯшти minced аз Туркия - 500 г.
Барои чошнӣ:
- равғани зайтун - нисфи аср;
- помидор дар шарбати худ - 1 дег;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- карафс - 1 бунёдӣ;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак, қаламфури;
- Басил - 6 адад;
- баргҳо - 2 адад;
- равған - 4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳо барои meatballs дар як косаи чуқур гузошта ва омехта. Бо дасти мо, мо тестҳои гӯштро ташкил мекунем ва онҳоро ба як табақ гузоштем.
Дар ШМШ, мо равған ва fry ба meatballs то Браун тиллоӣ гарм. Гузоштани гӯштҳои пухта ба плита.
Дар ҷое, ки гандболҳо якбора яккадида шуда, пиёз ва сирпиёзро бурида мепартоянд. Ҳамон тавре, ки passekrovka мулоим мешавад, мо ба онҳо миқдори ғафсии карафс ва сабзӣ илова мекунем. Ҳамин ки ба сабзавот нарм мегардад, онҳоро бо намак, ќаламфури, гузошта basil ва барге халиҷ. Ҳамаи помидорро дар шарбати худ пур кунед ва чошнии тоқро то қабати худро тарк кунед. Дар охири пухтупаз, равған дар чошнии ва омехта. Мо ба зарфҳои чошнӣ гузошта, онҳоро барои 30 дақиқа зери зарф гузоред.
Ролаи тухм аз қуттиҳои Туркия
Компонентњо:
- Туркия - 500 гр;
- карам - 1/3 дона.
- сабзӣ - 1 адад;
- шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- зулолоти зављааш - 2 tbsp. юми;
- Содироти хушк - 1 қошуқи;
- коғази биринҷ-24 барг;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Карам ва сабзӣ биносту решакан бо шарбати лимӯ. Сатка бо намак ва ќаламфури пошидани ва бодиққат маҷақ кунад. Шумо метавонед дар марҳилаи мазкур дар parsley каме решакан кунед.
Хурдсола дар равғани растанӣ, илова ба карам, зеварҳои каме, чошнии лимӯ, сирпиёз ва як об. Мо ҳама чизро то он даме ки нармафзори карамро тоза мекунем. Барои пур кардани рол бояд намӣ бошад, дар акси ҳол, коғаз пароканда хоҳад шуд, ҳамин тавр равған бо карам дуруст аст. Дар маркази варақи коғази биринҷ як сутуни гӯшти minced бо карам ва зич баста. Дар saucepan мо миқдори зиёди равғанро ва равғанро то қубурҳои тиллоӣ гарм мекунед. Рӯйҳои пӯшида оид ба пӯпакҳо барои хориҷ кардани фарбеҳро барзиёд.