Ин мақола барои онҳое, ки ҳанӯз дарк накарда буданд, ки он чизи шавқовар ва шавқоварро бо омодагии лазизаш бо дастҳои худ омода месозад. Аммо ногаҳон, чизе бояд фавран таҳия карда шавад. Ва дар хона буд, мурғ, карам, картошка ва аллакай як чунин як дастгоҳи муфид ҳамчун як чандараҷчӣ. Хуб, албатта, ҳанӯз равғани растанӣ, пиёз ва сабзавот лозим аст.
Пас, биёед дар бораи чӣ тавр пухтанро бо помидор ва карам дар як мулоим пухта, гап занем. Карам метавонад ҳамчун як sauerkraut, ва тару тоза истифода бурда мешавад.
Чӯҷа бо карам дар як multicrew
Компонентњо:
- мурғ (лоғар ё сина) - тақрибан 500-600 г;
- картошка - 5-6 дона. андозаи миёна;
- sauerkraut - тақрибан 400 г;
- пиёзҳо - 1-2 дона.
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани офтобпараст, ё гўшаи яхмос, ё фарбеҳи ҳайвонот (хукҳо ё мурғ), дар ҷойгиршавӣ - 3-5 д. юми;
- намак;
- хокаи гилин;
- намакоб карам ё об - тақрибан 1 пиёла;
- Чандограммаи тару тоза гуногун аст;
- сирпиёз.
Омодагӣ
Дар иқтидори кории гуногунсоҳа як равғани каме пур мешавад, ё мо фарбеҳро сар медиҳем. Дӯлҳои пӯсидаи мурғ. Агар сина - ба шумо лозим аст, ки гӯштро дар қисмҳои хурди бурида бурд, агар лӯлаҳои бо устухонҳо - шумо метавонед ҳар як 2-3 қисмро бурида ё пухтанро пурра кунед. Лавҳаи пӯшед, ҳолати "Пухтупаз" -ро интихоб кунед ва вақтро барои 40 дақиқа таъин кунед.
Картошка тоза ва бурида ба қисмҳои хурди. Ҳамчунин мо сабзӣ ва пиёзро тоза мекунем. Сабзҳо коҳи кӯтоҳ, пиёз ва решаканро пошидаанд. Пас аз сигнал (вақте ки гӯшти аллакай нисфи тайёр аст), мо мурғ бурида ба мурғ (сабзавот, картошка, пиёз ва сабзӣ) гузоштем. Prisalivaem ва бо ќаламфури пошидани. Ба таври дақиқ омехта ва намакро аз карам ва об илова кунед. Пас аз пӯшидани зарф, ҳолати "бетон" ва вақти он - барои ним соат. Дар охири, илова sauerkraut , ҳама чиз ва қубур барои омехта барои 10 дақиқа дигар. Агар карам тару тоза аст, онро бо картошка ҳамроҳ кунед.
Мо дар плитаҳои қисмҳо ҷудо кардем. Мо хизмат, пошидани бо наботот ва сирпиёз биносту решакан.
Табақ хоҳад рӯй хоҳад кард, шояд, ки чун болаззат монанди дар каждрон не, балки он серғизо ва серғизо хоҳад буд. Агар косаи кории бисёриҳо аз сӯзишвории беназири озуқаворӣ ва бе шубҳа дар пӯсти Teflon шубҳа дошта бошад, чунин табақ хеле муфидтар ва ғизо хоҳад буд.
Мазкр ба монанди ин ҳамчунин ба одамоне, ки ба хонаҳояшон дар хонае, ки дар онҳо қуттиҳои газ ва электрикӣ надоранд, сафар мекунанд. Multivar compact, ба осонӣ ба шумо бигирад - ин як бартарии равшан. Илова бар ин, шумо наметавонед бо шумо як лӯлаҳои калон, мӯрчаҳо ва дегчаҳо, ва қобилияти кории гуногунсоҳа пас аз пухтупазро бо оби каме шуста тоза кунед.