Барои шӯрбо заҳроӣ дар як мулки гуногун хушнудист. Норасоии пурраи таҷрибаи коркарди сӯзишворӣ, пӯхта ва сифати пӯлод дар маҷмӯъ. Хеле хушбӯй, хушбӯй ва хеле самаранок ба даст меояд, зеро дар блотат шумо метавонед лӯбиёро пухтан, онҳоро бо сабзавот ва гӯшти гиёҳ, баланд бардоштани таъми ва хӯрокхӯрии табақ.
Чӣ тавр ба шӯрбо боғ дар як мулоим пухтан?
Шӯрбо бо лӯбиё дар гуногунсоҳа хеле осон аст. Танҳо чизе, ки шумо бояд кард, пеш аз он ки лӯбиёро гарм кунед. Пас аз ҳама чиз осон аст: шумо бояд ба компонентҳои ҳамроҳии «Фри» ё «Пухтупаз» 15 дақиқа равед, дар об ё шўрбои рехтед, лаблабу тару тоза ва гармро дар барномаи "Soup" дар як соат то 1,5 соат гарм кунед.
- Лӯбиё бояд танҳо дар оби хунук афтида шавад, ва вақт набояд аз 10 соат зиёд бошад. Дар акси ҳол, лӯбиё метавонад пошида шавад.
- Намудани шӯрбо дар таркиби гуногун дар охири пухтупаз ба таври дигар, лӯбиёиҳо сахт мемонанд.
Шӯрбо ширини лӯбиёи сурх дар якчанд multi-
Шӯрбо зарди сурх дар якҷоягӣ як сарчашмаи ором ва хушбахтии саломатӣ мебошад. Лаблабу сурх на танҳо сафеда, балки витамини махсуси он дорад. Дар айни замон он аз "хешовандони худ" зиёдтар аст, зеро он зичии баланд дорад. Аммо шӯрбо пурдарахт ва лаззатбахш барои муддати тӯлонӣ мемирад, зеро лӯндаҳо дорои беҳбудиҳои хотиравӣ, ҳиссаи арзон мебошанд.
Компонентњо :
- лӯбиёи сурх - 300 г;
- об - 1,5 литр;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 3 адад;
- як ҷашни сирпиёз - 2 адад;
- филфилакка - 1/4 дона.
- равған - 60 мл.
Омодагӣ
- Лӯбиёро барои 6 соат резед.
- Напазед ба пиёз, сир, ҷуфт ва сабзӣ дар нонпазӣ барои 10 дақиқа.
- Ба лӯбиё ва об илова кунед.
- 90 дақиқа шӯрбо шӯрбои ланими луч.
- Дар мобайни давра илова картошка, ва 5 дақиқа пеш аз анҷоми - кабудӣ.
Шӯрбо сафед сафед - дорухат дар як мулки гуногун
Шӯрбо сафеда дар як мулоим метавонад ба парҳези парҳезӣ дохил карда шавад, зеро ин бренди ки барои мундариҷаи камералии он машҳур аст. Афзалияти иловагӣ муттасилии фарогирӣ, пухтупазирии нисбатан зуд, арзиши баланди ғизо ва мутобиқати хуб аст, ки имкон медиҳад, ки ҳатто ширин ва ламсҳои лимӯгии лимӯгиро ҳамвор кунанд.
Компонентњо :
- лӯбиёи сафед - 250 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 60 мл;
- об - 2 л;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- помидор, помидор - 70 г;
- борик аз карафс - 1 дона.
Омодагӣ
- Лӯбиёро барои 5 соат резед.
- 15-дақиқа ба тарзи «Фрай» насб кунед ва сабзавотро тарозед.
- Ба чой, об ва лӯбиё илова кунед.
- Шӯрбо парҳезӣ дар таркибаш дар таркиби шӯриш барои 60 дақиқа тайёр кунед.
Шӯрбо боқимонда дар як мулки гуногун
Шӯрбоҳои ширини аз лӯнҳо консерва дар якҷоягӣ - барои онҳое, ки мехоҳанд хӯрок мехӯранд ва каме вақт сарф кунанд. Имрӯз, ин мушкилот ғайриимкон аст, зеро бисёре аз истеҳсолкунандагон билмаҳои навъҳои гуногуни лӯбиёро пешниҳод мекунанд. Барои гузаштани вақт бо сурх беҳтар аст - он, ҳатто бо табобати гармии сахт сахт, ҳамаи витаминҳо нигоҳ медорад.
Компонентњо :
- лӯбҳои консерваьии сурх - 380 г;
- ҷуворимакка - 150 г;
- пиёз - 1 порча;
- як ҷашни сирпиёз - 4 адад;
- гелос - 10 адад;
- Қаламфури гарм - 1/2 дона.
- равған - 20 мл;
- шўрбои - 1,5 л;
- помидор ва заҳрдор - 2 г.
Омодагӣ
- Пиёз, сирпиёз, помидор ва ќаламфури дар нонпазӣ барои 10 дақиқа.
- Иловаи ҷуворимакка ва сабзавоти консерва бо намакоб.
- Шўрбои шир, мавсими ва помидор дар шӯрбо боғи дар якҷоягӣ дар "Quenching" барои 30 дақиқа.
Шӯрбо бо шӯрбо бо маҳсулоти тамоку дар як мулки гуногун
Барои пухтупази лӯбиёи хушсифат дар як таркиб бо маҳсулоти тамокукашӣ маънои онро дорад, ки илова кардани равғании «бӯйҳои дуд». Барои ин, ҷузъҳои қиматбаҳо истифода набаред. Аз навъҳои ҷудогонае, ки гӯштҳои пухта, пухтупаз ва помидор мавҷуданд, кофӣ барои шӯрбо пухтупаз, ғизо ва помидор дар курсҳои аввалини гарм ба даст меояд.
Компонентњо:
- хом - 70 г;
- бекон - 100 г;
- лӯбиёи сафед - 300 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- об - 2,5 литр;
- равған - 20 мл;
- помидор, помидор - 100 г.
Омодагӣ
- 20 дақиқа гӯшти хукро бо пиёз ва сабзӣ дар «Оғоз» тар кунед.
- Иловаи лӯбиёи афтидашуда, помидор ва об.
- Сатҳи лӯбиёи лӯнда дар якҷоягӣ дар соати "Quenching" тайёр кунед.
Шӯрбо бо шир бо мурғи гуногун
Шӯрбо бо лӯбиё ва мурғ дар мулки гуногун як варианти хуб барои хӯроки серғизо мебошад. Табақ аз таркиби ғизоҳои баланд иборат аст, аз ин рӯ, табақаи чунин гарм имконият медиҳад, ки тамоми рӯз дар ғизо фаромӯш кунанд. Озмоишгарон маслиҳат мекунанд, ки лӯбиёи сафед бо сина мурғ. Онҳо хушнуд хоҳанд шуд, ки ба бичашонанд ва ба энергия илова кунанд, аммо калорияҳо нестанд.
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 250 г;
- лӯбиё - 150 г;
- равған - 50 г;
- пиёз - 1 порча;
- Қаламфури гарм - 1/2 дона.
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- ширин - 10 г;
- чошнии помидор - 120 мл;
- об - 2,5 литр;
- биринҷ - 100 г.
Омодагӣ
- Пиёз, сирпиёз ва қаламфури дар Жарк барои 5 дақиқа.
- Филтрро пур кунед ва барои 10 дақиқа пухтан
- Ба лаблабу, чошу, об ва водор кардани "Скандер" як соат илова кунед.
- Дар биринҷи пухтупаз бирезед.
Шӯрбо лӯбиё дар бисёр фаръи
Шӯрбо лӯбиёи сабзавот дар мулки гуногун ба шумо кӯмак мекунад, ки зебогии лӯбиёро ҳис кунед. Хусусан, аз лӯбиёи сурх, ки хеле серғизо аст, ки онро ивазкунандаи гӯшт эътироф шудааст. Илова бар ин, ӯ бо дӯстони ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо, эҷоди якхелаи муфиди карбогидратҳо ва протеин, нақши нахустин аз тарафи bulgur бозӣ мекунад.
Компонентњо :
- лӯбиёи сурх - 200 г;
- bulgur - 125 г;
- шўрбои сабзавот - 1,5 литр;
- помидор - 250 г;
- пиёз - 1 порча;
- донаҳои сирпиёз - 4 дона.
- заҳкаш, oregano, пас аз папарик дуддодашуда - 1/4 tsp;
- равған - 60 мл.
Омодагӣ
- Лӯбиёро барои 2 соат бигӯед. Баъд аз ин, пухтан.
- Напазед ба пиёз, сир, равған ва помидор дар Пухтуки барои 10 дақиқа.
- Иловаи шир, лӯбиё, ҳанут ва бодом.
- 40 дақиқа барои лӯбиёи лӯбиё дар гӯшт дар якҷоягӣ дар «Кандан» тайёр кунед.
Шӯрбо бо шалғам бо нахўд дар як мулки гуногун
Шӯрбо дар таркиби гуногун - як дорухат, ки ба шумо имкон медиҳад, ки якчанд витамини якҷояро якҷоя кунед. Афсари бузурги меҳнаткаши маъюбон ин омехтаи лӯндаи сафед бо нахўд аст. Ин тааҷҷубовар нест: онҳо дорои мӯй, монандӣ ва витамини якхела доранд. Шакли асосии он аст, ки ҳама чизро дар кинофилмҳо, ки аз намуди ковок берун карда мешаванд, пухтан мехоҳанд.
Компонентњо:
- peas - 100 г;
- лӯбиёи сафед - 200 г;
- fillet мурғ - 250 г;
- пиёз - 2 дона;
- равған - 60 мл;
- об - 2 л;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г.
Омодагӣ
- Лӯбиё ва нахўд барои 6 соат.
- Пиёз ва лубиёи дар таркиби "пухта".
- Пас аз 10 дақиқа, илова об ва лӯбиё.
- Барои "Quenching" дар давоми 1,5 соат омода кунед.
Шӯрбо бо шӯр бо гӯшти гов дар бисёре
Шӯрбо бо лӯбиё ва гӯшт дар якҷоягӣ дар байни хӯрокҳои зимистонаи боло аст. Ин ба мувофиқат кардани лӯндаҳо бо намудҳои гуногуни гӯшт ва арзиши баланди ғизоии онҳо вобаста аст. Бисёри одамон мехоханд говро илова кунанд. Бо он метавонед ба зудӣ ба таъсири гармии ноил шудан, ва шўрбои аз он рӯй берун қавӣ ва хушбӯй, ки махсус дар нисфи қавӣ ба қадр.
Компонентњо:
- лӯбиёи сафед - 250 г;
- гов - 450 г;
- об - 1,5 литр;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 60 мл;
- ҳанут ба бичашонем.
Омодагӣ
- 15 дақиқа гӯштро бо пиёз ва сабзӣ дар «Пухтупаз» хӯрок диҳед.
- Ба об, хӯрок ва лӯбиё илова кунед ва "Шӯрбо" -ро барои 90 дақиқа гузоред.
Шӯрбо бо шӯрбо бо занбурўѓњо дар як мулки гуногун
Шӯрбо мӯй бо лӯбиё дар як мулоим як табақ ва фоиданок аст, ки дар он ҷо шумо бояд дар бораи интихоби компонентҳо лозим нест. Лӯбҳо беҳтарин бо занбурӯғҳои гӯшти хушсифат омехта шудаанд ва дар байни онҳо фоидаи махсуси занбурўғ мебошад. Онҳо аз либоси бетарафӣ доранд, ва аз он ба шӯрбо шумо метавонед сабзавот, ғалладонагиҳо ва ё, ки дар ин дорухат - угро илова кунед.
Компонентњо:
- champignon - 100 г;
- лӯбиёи сафед - 150 г;
- помидор дар шарбати худ - 400 г;
- об - 1,5 литр;
- угро - 120 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- ҳанут ба бичашонем.
Омодагӣ
- Лӯбиё то нисфи пухта пухтан.
- 15 дақиқа пиёз, занбурўѓњо ва сабзавотро тоза кунед.
- Иловаи об, помидор, ҳанут ва лӯбиё.
- 40 дақиқа пухта дар табақро "Шӯрбо" кунед.
- 10 дақиқа пеш аз ба охир расидани хӯрок, ворид кунед.
Шӯрбо помидор бо лӯбиё дар як мулки гуногун
Шӯрбо дар таркибаш бо гӯшт дар бисёр кишварҳои ҷаҳон машҳур аст . Дар аксари ашёҳо, помидор ё помидор помидор дар компонентҳо пайдо мешаванд. Ин дар ҳолест, ки мутахассисони коршиносони табобатӣ медонанд, ки ҳатто қисмати ками иловаи ширин ва равған метавонад тамоман тамғаи шӯрро тағйир диҳанд, онро боз ҳам ҷолибтар ва мекӯшанд.
Компонентњо:
- гов - 300 г;
- лӯбиё - 200 г;
- як помидор дар шарбати худ - 1 адад;
- як дона сирпиёз - 5 адад;
- ҷуворимакка консерва - 200 г;
- равған - 40 мл;
- фабрикаи помидор - 1/2 дона.
- об - 1 литр.
Омодагӣ
- 10 дақиқа бо гӯшти барзиёд ва шарбатро ҳамроҳи Ринг.
- Ба об, лӯбиё, помидор ва помидор дар «Шӯрбо» 90 дақиқа илова кунед.
- 10 дақиқа пеш аз ба охир расидани ҷуворимакка.
Шӯрбоҳои шир дар як шишабандии бисёрвазифа
Гуфтугӯҳо, ки шӯрбо дар таркиби бисёрпазак тайёр карда мешаванд, ва лӯбиё ба пеш аз заҳрдор ниёз надоранд, низ хеле фарбеҳ мебошанд. Барои гирифтани як табақаи олӣ ва сифати баланд, лӯбиё бояд афтида шаванд, он гоҳ шикастан нест, аз шакар ва "сарпӯши" кафк, аз ҳарвақта берун бароед.
Компонентњо:
- лӯбиёи сурх ва сафед - 160 гр;
- фабрикаи помидор - 1/2 дона.
- пиёз - 2 дона;
- кабудї - 40 г;
- равған - 40 мл;
- помидор помидор - 100 г;
- об - 1,5 литр.
Омодагӣ
- Ҳар ду намуди лӯбиёи афтида дар косаи гузошта шаванд. Дар об пӯшед, ҳолати "Beans" -ро интихоб кунед ва дараҷаи омодагии "миёна" мебошад. Соат дар соат.
- Иловаи пиёз, қаламфури, макарон, кабуд ва пухта дар «Пухтупаз» 5 дақиқа илова кунед.