Қолинҳо як табақаи аъло, ки шумо ҳар рӯз хӯрок мехӯред ва танҳо хӯрокҳои навро иваз кунед. A cutlet болға болаззат аз Туркия низ як ғизои фоиданок муфид аст. Агар шумо фикр кунед, ки гӯшти гӯшти хук хеле фарбеҳ аст, ва шумо мехоҳед, ки барои оилаи худ хӯроки осонтар гиред, сипас барои хӯрокҳои minced аз гӯшти Туркия хоҳад танҳо ба шумо мувофиқ.
Чӣ тавр пухтупазро аз Туркия тайёр кардан мумкин аст?
Компонентњо:
- фишори Туркия - 1 кг;
- тухм - 2 дона;
- пиёз - 2 дона;
- нон сафед - 300 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- сметана - 100 г;
- шир - 50 мл;
- майонез - 100 г;
- равғани растанӣ - 100 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Филми туршии туршро, як каме хушк карда, тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бо пиёз ва сирпиёз хунук кунед. Дар як косаи амиқ, гӯшт minced, як тухм, crumb нон сафед, дар шир, намак ва ќаламфури афтидаем. Ҳама чизро хуб тайёр кунед. Аз тухм боқимонда дар як косаи нимпӯшӣ гиред. Форбемез, ҷӯякҳои формула, ба тухм ва fry дар як ШМШ frying well-тафсон. Cutlets тайёр карда шуд, ки дар як табақ пошидани, майонез, бирезед бо яхмос ва дар танӯр барои 20 дақиқа дар ҳарорати 180 ° гузошта. Cutlets тайёр дар як табақ ва агар дилхоҳ, пошидани кабудӣ решакан.
Кӯзаҳо аз мурғ ва Туркия
Компонентњо:
- сигарет Туркия - 500 г;
- сарди мурғ - 500 г;
- пиёз - 4 дона;
- тухм - 3 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- parsley - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- об - 1 адад;
- сода - 0,5 tsp.
- ғизо;
- носипосҳои мазлум;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Туркия гулӯ ва гӯшти гиёҳхӯрии гӯшт. Танҳо тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт 3 лампаҳо, parsley ва сирпиёз мегузаранд. Дар stuffing, илова ќаламфури, намак, nutmeg ва тухм. Ҳамеша хуб шавед. Дар breadcrumbs гузошта ва 2 tablespoons равғани растанӣ илова кунед. Бори дигар, ҳама чизро хубтар кунед ва содаи илова кунед. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ ва fry бурида оид ба ҳар ду ҷониб ба ќадре зард. Онҳоро дар як косаи алоҳида пур кунед.
Cutlets метавонад бо биноҳои аз картошка судак хизмат. Шумо инчунин метавонед як чошнии помидор ё помидорро, ки ба ёддоштҳои дурахшон мехӯрад, илова кунед.