Дар замони гуногунии сабзавот, он вақт мизи худро бо хӯрокҳои мавсимӣ оро медиҳад. Вақте ки ба хӯрокҳо аз қуттиҳо меояд, интихоби шумораи зиёди fritters fritters ё zucchini pancakes, вале мо ба шумо дигар роҳи шумо бигирад ва ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтаҳои zucchini.
Cutlets мурғ бо zucchini
Компонентњо:
Барои бурида:
- mince мурғ - 500 г;
- zucchini - 1 адад;
- ҷуворимаккаҳои консерва - 1/2 д.
- Қаламфури занги сурх - 1 адад;
- пиёз сабз;
- тухм - 1 адад;
- bread bread - 1/2 мор;
- parsley;
- сирпиёз - 2 дона;
- заҳрогин - 1 қошуқ;
- коркарди замин - 1 қошуқи;
- намак - 1 қошуқ;
- Қаламфури сиёҳ - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - барои frying.
Барои чошнӣ:
- Йогурти юнонӣ - 1 адад;
- пӯст лимӯ - 2 tsp.
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак - 1/2 tsp;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon.
Биёед, бо тайёр кардани чошнии оғоз. Йогурти юнонӣ бо афшураи лимӯ ва лимӯ бо омехта бо сирпиёз ва намак мегузарад. Барои таъми мо равғани зайтун илова кунед. Мо чошнии омодаро ба хунук гузоштем.
Zucchini дар як grater калон пошида ва бо намак пошид. Пас аз якчанд дақиқа, мо аз тарӣ барзиёд, ва селлюлоза zucchini хушк бо гӯшт minced омехта. Иловаи ҷуворимакка консерваьои консервшуда ва решакан Bulgarian бурида илова кунед.
Барои буридаҳо дар давоми frying афтода, мо ба омехтаи як тухм парвариш. Бодиринги мо бо равғанҳои хушкшудаи хушкшуда, хушккунӣ ва тавассути тези сирпиёз гузоштан. Бо дастҳои тару тоза, шакли чӯҷа аз як zucchini ва гӯшти minced. Cutlets тайёр дар breadcrumbs ва fry дар равғани растанӣ то як crustdy руд. Забонҳои рангестандаро дар танӯр ҷойгир мекунанд, барои 7 дақиқа то 210 дараҷа гарм карда мешаванд.
Чандрасонаӣ
Компонентњо:
- zucchini - 6 адад;
- картошка - 4 адад;
- намак - 1 tbsp. spoon;
- пиёз - 1/2 дона.
- як омехтаи гиёҳҳои Италия - 1 қошуқи;
- тухм - 2 дона;
- орд - ним аср;
- bread bread
Омодагӣ
Zucchini rubbed ва seasoned бо намак. Пас аз як соат, резиши барзиёдро берун кунед. Дар баробари ин мо бояд картошка дар як либос донем ва инчунин рубл кунед. Омехтаи картошка бо zucchini, илова омехтаи гиёҳҳои Италия, ду тухм ва орд каме. Пиёз дар як blender омехта, инчунин аз тарӣ барзиёд ва ғафсии дар як омехтаи сабзавот ҷамъоварӣ. Бо формулҳои дастҳои тару тоза ва онҳоро дар равғани растанӣ дар ҳар ду ҷониб. Селкҳои пӯсида то теппаҳои тиллоӣ ба доруҳои коғазӣ барои паҳн кардани рутубати барзиёд паҳн мекунанд.
Қабатҳои бо zucchini дар танӯр
Кам кардани миқдори истеъмоли ғизо метавонад на танҳо бо ёрии ғизо хӯрок мехӯрад, балки бо роҳҳои гуногуни пухтупаз. Дар дорухона барои камераҳои сабзавоти камғизоӣ дар танӯр хонед.
Компонентњо:
- равған - 1/4 асри гузашта;
- тухм - 1 адад;
- намак, қаламфури - 1/2 қошуқи ҳар як;
- орд - 2 tbsp. юми;
- zucchini - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка ширин - 1 дона.
Омодагӣ
Лавҳаи нонпазӣ бо коғази пухта пӯшед ва равғанро бо равған резед. Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад.
Рабби равған ва Маш бо тухм. Иловаи намак, ќаламфури, орди андаке ва омехта кардани омма то он даме ки либоси ягона бошад. Zucchini зављааш дар grater, намак ва барои тақрибан як соат тарк. Баъд аз он ки моеъи барзиёд барзиёд ва пошидани сабзавот сабзавот ва картошка рехта мешавад. Дар натиҷа бо spoon, дар як варақи коғазӣ гузошта ва варақаи нонпазӣ дар танӯр. Пас аз 15 дақиқа, решаҳои зукоми сабзавотро дар тарафи дигар кашед ва 15 дақиқа пухтупазро давом диҳед.
Сессияҳои бо zucchini ва картошка бо сметана ва наботот тару тоза, хӯриш сабзавот ё lecho хизмат кунед.