Рамзҳо бо картошка

Нармафзори ва тамизии универсалии он имкон медиҳад, ки барои тайёр кардани гуногунии хӯрокҳо онро истифода баред. Мо инро дар ин мақола тасдиқ мекунем.

Хӯриш бо код ва картошка

Компонентњо:

• лампаи рангӣ - 500 г;
• картошка - 3 адад;
• пиёз - 1 адад;
• шарбати 1 лимӯ;
• равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
• намак, қаламфури;
• radish - 2-3 дона.

Омодагӣ

Барфии ман ва напазед дар либоси то тайёр. Лаблабаҳои рангуборшуда дар оби хунукшуда барои 10-15 дақиқа, вобаста ба андозаи моҳӣ судак шудаанд. Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳои борик, мо ба ҳалқаҳои бо оби ҷӯшон, то ки аз кудур аз халос. Картошка судак аз пӯст сабусакҳо шудаанд ва ба мукааб бурида мешаванд. Мо картошка бо пиёз ва дона сиёҳ омехта мекунем. Агар хоҳед, ки хӯриш метавонад бо иловаро борик. Мавсими хӯриш бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ. Solim ва ќаламфури мева.

Рӯйкашон бо картошка

Компонентњо:

• равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
• картошка - 5 адад;
• намак, қаламфури;
• Фарш - 3 tbsp. юми;
• thyme fresh - 2 tsp;
• parsley тару тоза - 2 tsp.
• сирпиёз - 2 дона;
• пӯст лимӯ - 1 қошуқи;
• қуттиҳои овозӣ - 200 г;
• лимон - 8 адад.

Омодагӣ

Бодиринг ба таври бодиққат шуста шуда, ба қисмҳои 0, 5 см бурида, қисмҳои худро бо равғани зайтолуд рехтанд ва онҳоро дар сутуни нонпазӣ ба як қисм ҷудо карданд - як картошка, донаҳое, ки ба якдигар яктараф мекунанд. Намак ва картошка картошка ва оҷур дар 210 дараҷа барои тақрибан 35 дақиқа.

Акнун биёед ғамхорӣ ба равған: дар як косаи, равған нарм, лонаҳои лимӯ, сирпиёз, равған ва parsley. Мо равғанро партофта, ба моҳӣ меравем.

Намакҳо бо намак ва лампаҳои пурмазмун, дар болои ҳар як порча дар қошуқи равған хушк паҳн мешаванд. Мо дар яхдон, то даме ки картошка тайёр аст.

Пас аз картошка тайёр, паҳн кардани лампаҳои дар болои он ва табақ савор бо ду буридаи лимӯ. Кассеролро аз сим ва картошка ба танӯр бор кунед ва 15 дақиқа пухтан.

Ба як табақи овозӣ дар табақи гарм, бо шиша шароби сафед ҳамроҳ кунед.

A truffle бо картошка метавонад дар як деги, ё multivark пухта шавад. Дар охирин ҳолати "пухтупаз" дар вақти муайян ба таври худкор истифода баред. Агар шумо хоҳед, ки табақ пухтанро зудтар тайёр кунед, илтиҳоти бодомро ба қадри имкон маҳкам кунед. Ин ҳама овозаи мо дар мулки гуногун аст!