Далели он, ки моҳии баҳр муфид аст, ҳатто дида намешавад. Инро дар менюи худ илова кунед, на камтар аз якчанд маротиба дар як ҳафта, ва беҳтар - ҳар рӯз. Аммо баъзан ман намехостам, ки бо пухтупаз онро пазмон шавам. Дар ин ҳолат рамзи дар якҷоягӣ як тарзи хуб барои хӯроки нисфирӯзӣ хоҳад буд. Қариб ҳамаи кӯмаккунандагони хона барои шумо хоҳанд кард.
A дорухат барои пухтупаз бо қоқ дар як гуногун
Компонентњо:
- рамз (қуттиҳои) - 700 г;
- помидор дар шарбати худ - 5 дона.
- қубур (бе санг) - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирко себ - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- Розмари - 2 филиал;
- об - 1/2;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Трезка пошида ва ба қисмҳо бурида мешавад. Помидор дар омехта то пӯлод мезананд. Пиёзҳои пиёз решакан дар якҷоягӣ бо намуди «нонпазӣ» ба шаффофият пухта, ба сирко ва қубур барои ним дақиқа бирезед. Сипас рамзҳоро дар якҷоягӣ ҷудо кунед, бирезед, помидорро дар болои бом, илова кардани қубурҳои биносту решакан ва ресмонҳои rosemary. Solim, ќаламфури. Мо ба зарф ва дар ним соат дар реҷаи "Тренингҳо" пӯшед.
Cod coded дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- овезон - 650 г;
- пиёз - 1 порча;
- Parmesan (зављааш) - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- бодом - 10 адад;
- бодиён - 3 филиал;
- parsley - 4 филиал;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- майонез - 50 г;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Дар «Пухтупаз» дар равған, сабзида пиёз печида бурида fry. Мо филми омодашудаи овози овезонаро аз боло паҳн мекунем. Solim, ќаламфури. Аллакай омехта parmesan бо шарбати лимӯ, майонез ва кабудї биносту решакан. Мо ин миқдорро бо моҳӣ фаро мегирем. Пӯшед ба зарф ва дар давоми "Тақвим", пас аз иваз кардани "Пухтупаз", ва барои моҳвораи дигар, 20 дақиқа бӯй кунед.
Cod бо сабзавот дар гуногун
Компонентњо:
- овоз - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 3 адад;
- помидор хамираи - 3 tbsp. юми;
- равғани офтобпараст - 4 tbsp. юми;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Дар коса multivarka рехт равған ва fry биносту решакан дар шакли "нонпазӣ" ба шаффофият. Сипас сабзӣ зављааш ба grater калон, ва пас аз 10 дақиқа илова - помидор помидор. Мо сеяки як шиша обро илова мекунем. Solim, ќаламфури. Сабзавот барои 5 дақиқа. Пас аз ним соат қубур дар лавҳаи паҳн. Қисми боқимонда дар якҷоягӣ аз боло, дар як қабат, дар таркиби хурди лампаҳои каммасраф гузошта мешавад. Мо моҳиро бо сабзавот фаро мегирем. Мо обро ба ин сатр медиҳем ва дар муддати як соат ба ҳолати "Quenching" табдил медиҳем. Маҳфуз аст, ки бо картошка тару тоза ё шолӣ решакан тайёр карда мешавад.
Cod дар як мулки гуногун пухта мешавад
Компонентњо:
- лутфан занг - 800 г;
- яхмос (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 30%) - 1 / 2С;
- сметана - 4 tbsp. юми;
- панир mozzarella - 100 г;
- бодиён - 1 хӯша;
- хардал - 1 қошуқ;
- равған - 10 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо косаи равғани гуногунро молидан. Дар бораи боло бурида намакҳои намак ва ќаламфури моҳӣ. Трезка ҳатто пеш аз пухтупаз дар як чандарача пошида наметавонад. Дар ин ҳолат, вақти таъхири 10 дақиқа зиёд мешавад.
Дар панир коштан, сметана ва яхмос омехта. Илова хардал ва кабудӣ решакан кунед, мо ин чошнии бо моҳӣ пур. Онро дар «Пухтупаз» бор кунед ва то он даме, ки Браун тилло бошад. Истеҳсоли овоз дар якҷоягӣ танҳо 30 дақиқа мегирад.
Cod дар рехт дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- қуттиҳои овозӣ - 200 г;
- картошка - 2 адад;
- равған - 20 г;
- Лимӯ - 3 борик;
- як омехтаи алафҳои Proven - tsp 1/2;
- бодиён (хушк) -1/2 tsp.
- сирпиёз (хушк) -1/2 tsp.
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Мо пошидани картошка, бурида ба семоҳа. Solim, ќаламфури, бодиён бо хушк ва сирпиёз омехта. Обро ба қобилияти гуногунҷабҳа барои "Беҳер" пур кунед. Филтрҳои овозӣ дар қисмҳо бурида мешавад. Моҳӣ дар ин дорухат дар рехт, ба он зебо болаззат хоҳад кард ва накҳати ҳанут. Намак кошта, бо наботот Provencal пошидед. Фаромӯш накунед, ки илова лимуи лимӯ. Мо моҳиро дар фолот дар болои картошка гузоштем ва дар якҷоягӣ дар як шабонарӯз ба рӯйхат табдил медиҳем. Ҳангоми хизмат, картошка бо равғани зайтун пошидан мумкин аст.