Дар маъхази маъмул, ҷӯйҳо як табақ гӯштест, ки аз гӯшти заминӣ, яъне аз гӯшти minced пурсид. Аммо он рӯй медиҳад, ки ин табақ аст, аз гӯшти решакан омода карда шудааст. Ин аст, ки чӣ тавр коғазҳои вазир омода карда мешавад. Дар дорухат барои тайёр кардани онҳо, мо дар ин мақола ба шумо мегӯям.
Чӯҷаҳои мурғ дар намуди вазоратҳо
Компонентњо:
- литсанҳои мурғ - 0,5 кг;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- орд - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 1 клир;
- намак ва ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Метавонед, ки як порчаи каме яхкардашуда бурида шавад. Мижгиркунии ғизо як майли каме, пас майонезро илова кунед (шумо метавонед сметана), ва омехтаи омехта - орд (ба ҷои орд шумо метавонед крахмалро истифода кунед). Хуб, мо онро омехта мекунем, то ки ягон қитъае вуҷуд надошта бошад. Ин рӯй ба фишори мурғ аст, мо онро ба хамир илова мекунем. Абрешим, намак ва ќаламфури ба бичашед, аз резиши гулҳои сирпиёз ғилоф кунед ва боз ҳам омехта кунед. Дар як ШМШ frying, гарм равғани растанӣ ва spoon берун гурбаҳо. Fry аз ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ. Мисли афшураҳо, patties minced метавонад бо панир зављааш ва як каме дар зери зарф пошид.
Чӯҷаҳои mince хук - дорухат
Хӯрок барои пухтупаз буридани бурида низ мувофиқ аст, зеро он ба зудӣ омода аст.
Компонентњо:
- хук - 800 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 1 порча;
- намак ва ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Гӯшт пеш аз хӯрок, хушк бо матоъ ва бурида ба иловаро. Онҳо хурдтар, беҳтар аст. Дар як контейнер бо гӯшт, илова тухм, орд ва пиёз биносту решакан, намак ва ќаламфури ба таъми. Ҳамаи компонентҳо омехта ва бо spoon омехта омехта дар як ШМШ бо равғани preheated. Дар ҳар ду ҷониб, то гармии гармии миёна пешгирӣ кунед.