Торт "Ризхик" ширини ширин аст, ки аз ҷониби тамоми шириниҳо ширин аст, ки пирожни асал бо қимати сардиҳои азимтарини помидор парвариш мекунанд. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр дар хона хонаи "Ризхик" кунед.
Киштани классикӣ барои торт бо "Ryzhik" бо сметана
Компонентњо:
- орд дараҷаи баландтарин - 455 г;
- сода - 10 г;
- маргарин крем - 105 г;
- тухм - 105 г;
- моеъ асал - 2 tbsp. юми;
- шакар - 155 г;
- чормағз, чиптаҳои шоколад ё хокаи хуби шакар - агар дилхоҳ бошанд.
Барои яхмос:
- шакар - 125 г;
- лимуи яхмос - 555 мл.
Омодагӣ
Пас, барои омода кардани як торт классикӣ "Ryzhik" мо аввал ба хамир барои торт. Барои ин, мо тухмро бе зарф ба як косаи мепартоем, илова шакар ва whisk то шаклҳои кафш сафед. Сипас маргарин крахмал гудохта ва асал моеъро илова кунед. Мо ба таври васеъ омехта карда, онро дар ванна об насб кунед ва то 10 дақиқа то компонентҳо пурра хароб кунед. Пас аз он, мо содаи нонпазӣ медиҳем ва то каме дар рӯи коғаз пайдо мешавед.
Мо ба воситаи орд якчанд маротиба орд мекашем. Мо аз хӯрокҳои аз судї хориҷ, онҳоро сард, рехтед тадриҷан орд омода ва knead аз пиёзи пластикӣ пластикӣ. Сипас онро ба чап гузоред, онро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва ҳар як порчаро дар ҷадвалӣ ба ғафсии ҳадди аққал пӯшед. Истифодаи пластикаи flat, мо формат ва ҳаҷми зарурии тортро таҳия карда, сипас бодиққат ба садақаи равғани сӯзишворӣ интиқол медиҳем, дар якчанд ҷойҳо бо мушакҳо рӯпӯш кунед ва дар натиҷа пирожни дар қабати preheated то тиллоӣ оҷоз кунед.
Сипас, мо онҳоро ширин мекунем, ва дар танӯр оҷурҳои бо хамир, ва сипас сард ва дар ҳоле, дур ҷойгир.
Next, мо тайёр кардани яхмос: дар blender, сметана бо шакар, ва сипас массаи дар яхдон хориҷ ва дар он ҷо тарк