Ҳоуки картошка - оддӣ дар тайёр ва табақи болаззат, ки бар картошка асос меёбад. Онҳо дар гирди навъ ё дар шакли силиндрҳо, ки чуқурӣ-пухта мешаванд, ҳам як табақ ҳам ва ҳам табобатро интихоб мекунанд. Вируси Фаронса ба шумор меравад, ва дар дигар кишварҳо пур кардани гуногуншаклҳои гуногун харидорӣ карда мешавад.
Чӣ тавр пухтан печакҳои картошка?
Тайёр намудани кристаллҳои картошка раванди оддист, аммо он бояд реаксияро талаб кунад. Аввалан, онҳо гӯшт ё бӯйҳои бодомро дар гулпӯшон ё мурғҳо буданд, аз франки "croquet" тарҷума - "crunch". Барои толорҳои лазизи, онҳо дар breadcrumbs шикастаанд. Ин маҳсулот фоидаоваранд, зеро онҳо метавонанд барои истифодаи оянда истифода шаванд.
- Он мумкин аст, ки картошка mashed ширини барои бунёдӣ истифода шавад, чизи асосӣ аст, то пеш аз илова кардани тухм ва орд.
- Ҳангоми резиши баргҳои картошка бояд дар нисфи нафт дар замин дафн кунанд.
- Маҳсулоте, ки ба тамғаи коғазӣ паҳн шуда, фарбеҳро рехтанд.
- Барои кандакҳо якбора якбора якҷоя шуда, қисмҳо бо миқдори таркибашон баҳогузорӣ карда мешаванд.
- Агар дар равған гарм карда шуда бошад, кристаллҳо решакан намешаванд.
Чӣ тавр пухтан ба croquettes картошка дар ШМШ frying?
Ҳолатҳои пластикӣ дар маҳалҳои гуногун дар тамоми ҷаҳон маълуманд, вале бо таҳаввулот ба пойгоҳҳо. Дар Бразилия, ин табақ аз гӯшт, дар Венгрия барои картошка омехта пур, тухм ва ғалладон дода шудааст. Дар Испания, марамона ҳамчун асос, дар Мексико - туна гирифта мешавад. Картошкаҳо дар он аст, ки он бо як пури яклухт якҷоя карда шудааст, он барои осоиш ва зудтар тайёр кардани квадратҳо дар шонздаҳӣ.
Компонентњо :
- картошка - 12 адад;
- равған - 2 tbsp. л.
- тухм - 3 адад;
- орд - 100 г.
Омодагӣ
- Картошка пӯст, напазед, Маш бо равған.
- Зарари ток бо намак, бо орд ба омехта илова кунед.
- Дар сафедпӯстон қамчин кунед.
- Абрҳоро, ташкили тестҳо, рол дар breadcrumbs, fry.
Читкаҳои картошка mashed
Меъёри соддатарин барои croquettes картошка бо илова намудани тухм ва орд аст. Картошка пўлод тайёр, ба ҷои равған, шумо метавонед майонез ё яхмос равған илова кунед. Қоидаҳои асосӣ як қабати зич ва пурраи нозук аст. Ин муносибат бо чошнии сметана, баъзе хонашинон ба ҷои нон ба шӯрбо гузошта мешаванд.
Компонентњо :
- картошка - 3 адад;
- орд - 2 tbsp. л.
- тухм - 1 адад;
- равған - 1 tbsp. л.
- нонҳои нон - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Картошка, пиёз.
- Бо зардии равған равған кунед.
- Ба картошка бо ҳанут илова кунед.
- Ба толорҳо, рехтани дар орд, сафедаҳои ғадуди сипаршакл.
- Хоксори картошка ба мизоҷ пухта мешавад.
Ҳоокаҳои картошка бо панир - дорухат
Картошкаҳои картошка ва панел бо хонаводаҳои хонагӣ машҳур аст. Онҳо метавонанд дар шакли чилчаҳо ё тасмаҳои шинокунанда ташкил карда шаванд, аксарияти онҳо тестҳои хурд доранд. Панир барои касе, ки аз ҳама муҳим аст - як намуди сахт ё нимҷазира, баъзе ошпазҳо гузошта шудаанд ва панир гудохта шудаанд. Аз ҳанут, paprika ширин беҳтарин аст.
Компонентњо :
- картошка - 0,5 кг;
- панир - 100 г;
- бодиён - 1 хӯша;
- paprika - 0,5 tsp;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
- Напазед картошка ва пухтан онҳоро.
- Дил бурида, бо ҳанут ва намак ба картошка илова кунед.
- Панир ба қисмҳои хурди бурида.
- Спартакҳо, як чуқури, панир гузошта.
- Гирифтани croquettes картошка бо панир дар тухм, сипас дар breadcrumbs ва fry дар чуқурии-пухта меғелонад.
Ҳоокаҳои картошка бо гӯшт
Қаҳвахонаҳои серғизо картошка - як дорухат бо гӯшти minced. Беҳтар аз он аст, ки гӯшти гов-гўштро гиред, зеро менюи кӯдакон хук хуб аст. Forcemeat бояд пешакӣ бо пиёз ва ҳанут пешпардохт карда шавад. Дар шакли пур, дигар хом, ҷигар, баъзе деворҳо гузошта чормащз ё sauerkraut , ки онҳо ба таври бодиққат пошид.
Компонентњо :
- картошка - 0,5 кг;
- тухм - 2 дона;
- орд - 1,5 адад;
- forcemeat - 300 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- пиёз - 1 порча;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- parsley, пиёз - 1 хӯшаи;
- чошнии помидор - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Напазед картошка, Маш бо равған ва зардии.
- Fry якчанд дақиқа пиёз решакан ва сирпиёз мазлум, гузориши mince, puff барои 5 дақиқа.
- Ќаламфури бурида, бо помидор омехта, илова ба қуттиҳои.
- Ба ним пиёла об бирезед, 10 дақиқаро гузаред.
- Иловаи кабудии решакан, омехта, сард.
- Тақсими тиллоҳо, қуттиҳои тайёр.
- Гардолудҳои парвариш бо гӯшти minced ба protein, рол дар breadcrumbs, fry.
Почтаи картошка пас аз пошхӯрӣ
Чорчӯбҳо аз картошка - дорухои оддӣ аст, агар вақти кофтани вақт вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед боқӣ монед, ки дар картошка mashed, ва дар breadcrumbs нестанд. Дивосҳои гуногун ба диверсификатсияи диққат кӯмак мерасонанд, аз он беҳтар аст, ки заҳрогин, хушк ва тару тоза, коркарди заминро беҳтар гардонед. Дар вақти таъхири шумо як табақати болаззат ва қаноатбахш хоҳад гирифт.
Компонентњо :
- картошка - 0,5 кг;
- сабзӣ - 2 адад;
- биринҷ - 0,5 адад;
- пиёз - 2 дона;
- бодиён - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
- Напазед картошка, Маш.
- Пиёз ва сабзӣ бурида, fry.
- Паҳн кунед.
- Ҳамаи компонентҳоро омехта, илова кардани ҳанут ва гиёҳҳо.
- Спартакҳо, fry.
- Гардолудҳои тухмии картошка мумкин аст бо сирпиёз печонида шаванд.
Китобҳои картошка бо хом
Агар шумо хоҳед, ки бо хонае бо равғанҳои ошомиданӣ ҳайратовар шавед, шумо метавонед боғҳои бодом бо панир ва хомӯшӣ бихӯред. Селлҳои пастсифат аз бекон ва mozzarella ширин хоҳанд кард, аммо шумо метавонед навъҳои дигарро истифода баред. Хомӯш як мазза махсус медиҳад, ва панир мекунад маззаи бештар, чунин табақ низ метавонад дар шакли хунук ғизо.
Компонентњо :
- бекон - 4 дона;
- картошка пухта - 2 адад;
- тухм - 1 адад;
- пиёз сабз - 0,5 лим;
- панир - 50 г;
- шир - 60 г;
- орд - 1/4 tbsp.
Омодагӣ
- Бекон печида, fry барои 5 дақиқа.
- Автомобил бо зард, пиёз, орд ва равғанро бирезед.
- Бозиҳо тартиб диҳед, дар қисмҳои илҳомии ҷувор ва панир гузоред.
- Тухм омехта бо шир.
- Кранчҳо дар орд, сипас дар омехтаи ширин-тухм ва нонпазӣ рехтанд.
- Fry то Браун тиллоӣ.
Китобҳои картошка бо занбурўѓњо
Хоксори картошка бо пур кардани хӯрок ҳам метавонад ҳам табақаи асосӣ ва ҳам табақе бошад, онҳо бо моҳӣ, гӯшт ё парранда хизмат мекунанд. Ҳамроҳи сабзавот ва салатҳои сабзавотро бо якҷоя кунед. Муносибатҳои алоҳида метавонанд буридаҳо бо занбурўѓњо, зардолу аксаран ба занбурўѓњо људо карда шаванд, аммо агар шумо ба занбурўѓњо љанг занед, хеле зебо мегардад.
Компонентњо :
- картошка - 0,5 кг;
- пиёз - 1 порча;
- занбурўѓњо - 200 г;
- крахмал - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Fry ба пиёз, илова занбурўѓњо, берун аз 10 дақиқа.
- Напазед картошка, Маш, гузошта равған ва крахмал, омехта.
- Пирожни формула, занбӯйҳоро дар маркази ҳар як пӯшед, онҳоро парешон кунед.
- Рол дар орд, fry аз ду ҷониб.
Ҳолатҳои пластикӣ бо қаҳвахо - дорухат
Ҳамчунин, тозакунии картошка - картошка бо қаҳвахонаҳо. Моҳӣ метавонад бурида ва омехта бо картошка mashed, вале агар вақти вуҷуд дорад, беҳтар аст, ки ба пораҳо дар дохили тестӣ, мисли қуттиҳои. Муносибати хуб бо салатҳои сабзавот ё сабзавоти сабзавот , баъзе хонашинон ба пистолус хизмат мекунанд.
Компонентњо :
- картошка - 400 г;
- карбон - 200 г;
- шир - 100 мл;
- равған - 50 г;
- parsley - 1 хӯшаи;
- тухм - 1 адад;
- орд - 3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Машед.
- Кукӣ пухта, пӯст, бурида.
- Дар картошка mashed бо parsley бурида ва ҳанут, омехта.
- Зарари тухмро ҷудо кунед.
- Ташкили тестҳо, рол дар орд, дар таркиби тухм, печонидани дар breadcrumbs.
- Хоксори кристалҳои картошка бо сегменти бистарӣ хизмат мекунанд.
Ҳоуки картошка дар танӯр - дорухат
Агар вақтро бо равған гирифтан лозим нест, шумо метавонед ковокҳои картошка дар танӯр пухтед. Гӯшти минералӣ ба таври гуногун истифода мешавад, аммо пур аз гӯшт ва панир барои танӯр беҳтар аст. Гӯшт бояд пеш аз пухта шавад. Бад не, омехта ва занбурўѓњо, баргњои салат мебошанд. Чунин хонумҳо бо сирпиёз ё сметана гиёҳхӯрда мешаванд .
Компонентњо :
- картошка - 1 кг;
- хӯриш - 150 г;
- орд - 20 г;
- сметана - 100 г.
Омодагӣ
- Куконро картошка пӯчоқ кунед.
- Хӯриш бурида, бо сметана омехта, ба картошка илова кунед.
- Бифарем, ки чӯбҳо, рол дар breadcrumbs.
- Гузошта ба вартаи нонпазӣ, илова сметана.
- Оҷур барои 40 дақиқа.