Спагетти, шояд, яке аз ин хӯрокҳои универсалӣ, ки шумо мехоҳед ба пухтан ва хӯрок хӯрдан ҳар рӯз, зеро онҳо ҳеҷ гоҳ ташвиш надиҳанд. Ва он ҳама чиз дар бораи иловаҳо ба сабзӣ ва макарон. Имрӯз мо дар бораи классикӣ - спагетӣ бо хом гап мезанем. Мазкр кардани ин табақ метавонад садҳо пайдо шавад, вале мо ба як ҷуфти беҳтарин тамаркуз хоҳем кард.
Spaghetti "Карбонара" бо хом - дорухат
Компонентњо:
- spaghetti - 400 г;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- хом - 8 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- сафед хушк шароб - 1 шиша;
- тухм - 4 адад;
- панир "Parmesan" - 70 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Spaghetti барои пухтан тайёр аст. Дар ҳамин ҳол, дар як ШМШ, fry ба иловаро аз бекон ба матои гижет, ба онҳо ба як рӯймоле бипӯшед. Дар равған боқимонда аз равған, илова tablespoon равғани зайтун ва пиёз ва сирпиёз то тилло, пас баъди spaghetti пухта ва хом ба ШМШ frying. Ба зудӣ мо тухмҳои тухмро ҷамъ карда, "Parmesan" -ро ба spaghetti, хориҷ аз табақ, оташ ва мавсими, бо ороишӣ бо кабудӣ.
Spaghetti бо гандум ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- spaghetti - 250 г;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- пӯсти сафед - 250 г;
- бекон - 12 адад;
- Фарш - 3 tbsp. юми;
- орд - 3 tbsp. юми;
- шир - 1 ½ ст .;
- Пиресанан панир - 100 г;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- пиёз сабз, parsley - ½ қалам.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо спагетро бо хом тайёр кунед, шумо бояд "al dente" -ро дар оби намакин пӯшед.
Дар як ШМШ frying бо занбурўѓњо дарахти зайтун равған бо ҳанут ва гиёҳҳои то нарм, сипас илова аз буттаи аз бекон. Дар ин равған мо ба спагет тайёр карда шудаем.
Дар як косаи алоҳида, мо равғанро шуста ва fry орд то Браун тиллоӣ. Барои омма дар равған, резад шир, намак, ќаламфури ва чошнии дар дақиқаи 7-10 дақиқа пеш аз thickening, ба шӯр доимо.
Сессе ва спагетӣ пеш аз он ки хидмат кунанд. Бештар