Ҷом аз quince дар як гуногун

Аз роҳбандии биҳӣ рӯй берун аҷиб аст. Чӣ тавр ба роҳ аз биҳӣ дар як гуногун, ки шумо мефаҳмед.

Дар дорухат барои роҳбандии аз биҳӣ дар як гуногун

Компонентњо:

• шакар растанӣ - 800 г;
• меваҳои биҳӣ пухтааст - 1 кг.

Омодагӣ

1. Биҳӣ меваи ба семоҳа бурида, аслӣ хориҷ карда мешавад ва сипас қисмҳои натиҷа ба иловароҳои хурд бурида мешаванд.
2. Акнун ба зарф бигузоред, дар бораи сеяки биҳӣ ҷойгир кунед ва 1/3 шакарро илова кунед, сипас боз як қисми биҳӣ, баъзе шакар, навъи биҳӣ ва шакар. Мо контейнерро бо зарф гузорем ва онро барои 2 рӯз тарк кунед. Дар ин муддат, қобилияти бояд якчанд маротиба сангин шавад.
3. Баъд аз ин бояд шарбати кофӣ бошад. Агар биҳӣ кофӣ намебошад, пас дар бораи 100 мл об рехтед.
4. Мо биҳӣро дар якҷоягӣ, хушхӯю омехта ҷойгир мекунем ва барномаи "Скандининг" -ро бармегардонем ва вақти 30 дақиқа муқаррар кардаем. Сипас бигзор омехтаи хунукро тамоман тоза кунед ва онро дар «15 дақиқа» гузоред. Сипас боз комилан сард ва 15 дақиқа такрор кунед.
5. Роҳбандии омодагии мо дар зарфҳо ва шоколаҳо ҷойгир менамоем.

Ҷаме аз биҳӣ барои зимистон дар якҷоягӣ

Компонентњо:

• кислотаи лимуи - 10 г;
• шакар - 800 г;
• бодиринг бодиринг - 1 кг;
• оби нӯшокӣ - 500 мл.

Омодагӣ

1. Мо АВВИ-ро хубтар шуста. Мо робитро бурида, қисмҳои нимтайёрро бурида бурдем.
2. Гармӣ об, бирезед нисфи кислотаи лимуи. Мо қисмҳои ғадудро ба оби ҷӯшон тақрибан як дақиқа паст мекунем.
3. Мо компонентҳоро дар сиёҳ ҷойгир мекунем, қабатҳои алоҳидаи биҳӣ ва шакар. Бо дастмоле баста ва барои 12 соат истодагарӣ кунед. Шўр, ки биҳӣ blanch, дар хунук гузошт.
4. Мо шарбати афшура бо афшураьои ыисмониро дар «Таркибщ» барои 30 дақиқа тақсим мекунем. Агар афшура нокифоя аст, пухтан дар шарбати: дар 120 мл моеъ, рехт 120 г шакар ва онро рехт то он даме, ки пароканда ва мо мева рехт. Пас мо барои 10 дақиқа истодаем, бори дигар 20 дақиқа дар бораи "Стокакл" пухтан мехоҳем, барои 10 дақиқа мо онро партофта, бори дигар онро 20 дақиқа дар ҳамон як пӯлод месупорем.
5. Мо ба роҳбандӣ дар шартцҳои steamed ва Корк паҳн мекунем.

Ҷом аз биҳӣ ва себ дар якҷоягӣ

Компонентњо:

• себ ширин ва туруш - 500 г;
• шакар - 1 кг;
• бодинҷон пухтааст - 1 кг.

Омодагӣ

1. Себ ва биҳӣ аз пӯст тоза карда мешаванд, мо ҷойҳои зараровар ва аслиро тоза мекунем. Баъд, бурида ба мева ба иловаро ва ба як saucepan.
2. Мо бо бисёр шакар хоб мекунем ва соати 8 соатро тарк мекунем.
3. Ҷамъро дар як деги печонда ва пухта дар 40 дақиқа пӯшед. Сипас, мо онро барои 2 соат иҷозат медиҳем, сипас дар ҳамон режими 40 дақиқа пухтаем. Боз 15 дақиқа боз ва боз бори сеюм барои пухтан.
4. Роҳбандии омода, ки рангҳои тиллоӣ-ранги сурх гардиданд, дар зарфҳои шишабандӣ паҳн мешаванд ва дарҳол меғелонанд.

Ҷаме аз биҳӣ бо каду дар бисёрхун

Компонентњо:

• каду бодиринг - 1 кг;
• биҳӣ пӯст - 800 г;
• шакар - 700 г.

Омодагӣ

1. Chop каду ва биҳӣ ва шакар бо шакар хоб.
2. Омезиши омехта ва то шарбати кофӣ озод карда шавад.
3. Баъд аз ин, ба каду бо биҳӣ дар афшураи дар қобилияти дастгоҳ ва дар ҳолати "Quenching" ҷойгир кунед, мо 1,5 соат тайёр мекунем.
4. Роҳбандии омода фавран гарм ба шартц стерилизатсия омода ва фавран ukuporivaem.

Ҷом аз Japanese Quince дар гуногунҷабҳа

Компонентњо:

• Бренги зардашудаи Ҷопон - 960 г;
• об - 390 мл;
• асали табиӣ - 1 кг;
• дорчин - пуч.

Омодагӣ

1. Биҳиштро аз тухмиҳо ва пӯст тоза кунед. Мо ба иловаро буриданд. Мо онро дар об гузошта, онро барои 10 дақиқа напазед.
2. Баъд аз ин, decoction ба як контейнер васеъ, ки мо дар он роҳбандии омода хоҳад кард.
3. Мо асал ва дорчинро илова мекунем. Сипас lobules quince илова кунед.
4. Дар ҳолати "канданӣ", мо 1 соат пеш аз зичӣ тайёр мекунем.
5. Ҷом аз quince дар ҷойгирҳои гуногун дар зарфҳои ва Корк.

Беҳтарин блокҳо!