Агар шумо барои классикии Belai аз сабаби таркиботи фарбеҳии онҳо қабул карда нашавед , мо шуморо тавсия медиҳем, ки ин тарзи алтернативии ин табақаи ҷолибро бо пухтупаз дар забони англисӣ бихӯред. Дар ин версияи маҳсулот аз либос ба пухтупаз намерасад, аммо онҳо хеле муфид мебошанд. Дар лӯхтакҳои тоҷик онҳо Belyash номида мешаванд.
Чӣ тавр пухтан як бекон дар як tartar дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум - 385-425 г;
- шир - 255 мл;
- шакар растанӣ - 45 г;
- маргарин ё равған - 255 г;
- хамиртуруши тару тоза - 7 г;
- намак - рози;
Барои пур кардан:
- Гӯшти коғаз combining - 560 г;
- пиёз - 165 г;
- лўндаи картошка - 375 г;
- хокистарӣ қаҳваранг - бичашед;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Дар ин ҳолат, мо бо Belyashas бо якҷоя кардани гӯшти гов ва гӯшти говҳо тайёр мекунем. Беҳтар аст, ки ин компонентҳоро дар баробари баробар тақсим кунед. Барои ширинии бузург, мо тавсия медиҳем, ки пиёз ба mince бо корд, chop дар он, ки дар як мошини суфтакунандаи гӯшт пул кор. Хусусияти фарқкунандаи ин навъи belyasha низ илова намудани картошка ба пур аст. Он на танҳо як табақи болаззат, балки онро бо таъми нав пур хоҳад кард. Барои ин, лўндаи картошка пӯст аз пӯст ва chop ба қадри имкон хурдтар. Пеш аз ҳама ба омехта кардани тамоми компонентҳои омода, мо албатта онҳо хоҳад бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ. Агар хоҳед, шумо метавонед ба зиру ё дигар шарбатҳои шарбат илова кунед.
Ҳангоми пур кардани эмгузаронӣ дар яхдон, ба мо омода кардани озмоиш оғоз меёбад. Барои ин, биёед хамиртуруши фишурдашуда дар шири пешакӣ ба 38 грамм партофта шавад. Мо дар он нестем
Мо безарароти гирифташуда бо ваксинаҳо дар варақи равғани равған, ки агар дилхоҳ бо қабати болаззат пеш аз фаро гирифта шуда бошад, партофта мешавад.
Ин навъи Belyashas асосан дар танӯр пухта мешавад. Барои ин, низоми ҳарорати гармро дар 200 дараҷа ҷойгир кунед ва маҳсулотро дар давоми 30 дақиқа нигоҳ доред.