Барои ноил шудан аз таъми аслии мурғ teriyaki, шумо лозим нест, ки ба як тарабхонаи Ҷопон рафтан. Метавонед, ки аз хӯрокҳои мо истифода баред, то ки фазои шарқии шарқиро барқарор созед ва ин табақро худатон созед.
Фоидаҳои хӯрокворӣ дар хона равшан аст. Шумо комилан аз тару тоза ва сифати компонентҳо истифода мебаред ва инчунин қобилияти танзими ҷигар ва пораетикиро дар асоси афзалиятҳои шӯҳрати худ танзим карда метавонед.
Чӯҷа бо чошнии teriyaki бо сабзавот - дорухат
Компонентњо:
- пурпечи шири мурғ - 550 г;
- teriyaki sauce - 125 г;
- пиёла - 1/2 дар бунёди;
- сабзӣ - 75 г;
- zucchini - 550 г;
- Бими шириниҳои Булғористон - 125 г;
- Сими сабзӣ (ихтиёрӣ) - ба тамошобин;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Лутфан бодом шуста, бо дастмоле коғаз хушк кардаед, ба илтимос дар бораи ду ва се сантиметр дар андозаи бурида ва дар чошнии teriyaki тақрибан сӣ то шаш дақиқа рехтед.
Дар ҳоле, ки гӯшти гандум, мо сабзавот омода хоҳем кард. Мо онҳоро дар оби хунук мепӯшонем, хушкро хушк ва бурида ба zucchini, сабзӣ ва қаламфури ширин бо strout калон, ва боғҳои бо ҳалқаҳо.
Тӯҳфаи беҳтарин барои хӯрокхӯрӣ teriyaki хоҳад буд, вале агар он ҷо нест, он аҳамият надорад - ШМШ frying оддӣ бо зерии ғафс хоҳад кард. Равғани зайтун ба он бирасед, ки онро хушк кунед ва иловаро мурғро бо маринад паҳн кунед. Fry дар гармии баланд барои панҷ дақиқа, сабзавот омода, афшура ва fry дигар панҷ то ҳафт дақиқа.
Дар охири пухтупаз, оташ ба камтарин ва пас аз ду дақиқа кам карда мешавад, то ки сабзавот омода шавад, аммо онҳо боварӣ доранд, ки боқӣ мемонанд. Агар мехостед, дар чошнии лимӯ рехтед ва инчунин хушк кунед. Шумо онро бевосита ба табақ илова карда наметавонед, вале алоҳида хизмат кунед.
Чӯҷа teriyaki бо биринҷ - дорухат
Компонентњо:
- пурпечи шири мурғ - 550 г;
- teriyaki sauce - 125 г;
- пиёз пиёзро - 75 г;
- фабрикаи помидор - 1/2 дона.
- сирпиёз - 4-5 дентҳо;
- ғалладонаҳои шарбат - 290 г;
- оби филтр - 500 мл;
- равғани зайтун - 75 мл;
- Basil - хушк;
- суфра - пуч;
- баргҳо - 2 адад;
- намак - ба тамошобин;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Пӯсти лалмӣ ва хушкшавӣ аз ширини мурғ ба иловаро хурд бурида, бирезед, чошнии teriyaki, як решаи basil хушк, сирпиёз биносту решакан ва бодиринг, шӯр ва бигзор тақрибан як соат.
Барои пошидани об пӯсти гилро бишӯед, дар пӯсти коғазӣ паҳн кунед ва онро хушк кунед. Saffron дар як миқдори ками об барои ҳафт то даҳ дақиқа.
Дар як ШМШ frying чӯб бо поёни ғафс ё saucepan равғани зайтун рехт, ки он гарм, ба решаҳои бурида бурида ва онро, то ошӯб, то нарм. Нигоҳ рози аз basil хушк, рехт, гурда биринҷ, омехта ва рехт оби судак. Иловаи шаффоф, омехта ва пӯшонидани зарфҳо бо зарфе, тайёр кардани пӯст барои панҷ дақиқа дақиқа, ба шӯр баъзан. Ҳангоми тайёр, мо равған teriyaki каме рехтем.
Дар як зарбаи гарм ё frying гарм бо миқдори ками равғани зайтун, мурғ бо маринад, паҳнҳои намак ва laurel ба афтидан ва fry дар гармии баланд то пухта.
Мо ба биринҷӣ ва мурғ teriyaki дар як судӣ хизмат мекунем.
Ноэлҳо бо мурғи teriyaki
Компонентњо:
- пурпечи шири мурғ - 550 г;
- teriyaki sauce - 125 г;
- пиёлаҳои сабзӣ - 300 г;
- Баҳри Bulgarian - 350 гр;
- пиёла - 1 порча;
- пиёз - 75 г;
- гулҳои тару тоза - 45 г;
- тухмиҳо - 50 г;
- равғани зайтун - 75 мл;
- чошнӣ - 25 мл;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- сабз пиёз - 1 хӯшаи хурд;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Дар як панели frying гармии баланд ё як wok бо равғани зайтун, fry барои як дақиқа биност
Мо ба қаламфури қабати болаззат ва рехта, қисмҳои пиёз ва ҳалқаҳои пиёзи навро илова мекунем. Fry барои панҷ дақиқа, ба шӯр, илова чошнии teriyaki ва soy sauce. Пошидани бо тухмии тухмшудаи селлюлоза ва намакро дар як дақиқа бештар сабт кунед.
Устоди сабзавот то тайёрӣ аз рӯи дастурҳо дар маҷмӯъ пухта шуда, бо мазмуни пӯсти равғанӣ ё вокзал ҳамроҳ карда мешавад.
Ҳангоми хизмат, пиёз бо пиёз сабз бурида пошидани.