Гӯшти шираи мурғ хушк аст, бинобар ин хӯрокҳо аз он метавонанд аз ҳад зиёд хушк шаванд. Мо ба шумо аз меъ- ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба буридани чӯҷаҳои боллазату болаззату болаззат.
Cutlets мурғ решакан боллазату болаззат - дорухат
Компонентњо:
- мурғи бе пӯст - 0,5 кг;
- тухм - 2 дона;
- крахмал картошка - 80 г;
- майонез 67% мазмуни фарбеҳро - 90 г;
- намак;
- кабудї;
- сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Сина шуста шуста хушк шудааст. Гӯштро ба мукаабҳои хурд ва дар як косаи бурида буред. Гӯшти сабз ва кабудӣ. Ба мурғ, илова компонентњо, майонез, тухм, крахмал, гиёҳҳои shredded ва хуб омехта. Косаи гўшт дар яхдон гузошта мешавад ва онро барои як соат тайёр кунед. 2. Баъд аз он, мо бо масолеҳи ҷамъшуда ҷамъ меоем ва онро дар як шиша печонида, онро ба rouge медиҳем. Сипас, онро барпо кунед, тоқат кунед ва сабукро барои 5 дақиқа кам кунед.
Патриҳои сиҷҷили ширин мурғ решакан - дорухат
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- пиёзҳо - 150 г;
- пистонҳои мурғ - 2 адад;
- орди гандум - 100 г;
- хардал - 40 г;
- намак, паприка, ќаламфури;
- майонез - 40 г.
Омодагӣ
Мо ба fillets мурғ ба мукааб хурд бурида. Пиёзҳо бо хокистарӣ пошида ва бо гӯшт ҳамроҳ мешаванд. Мо хардал, майонез, тухм, орд, помидор, намак ва ќаламфури илова мекунем. Бештар омехта кунед. Пораҳои қисмҳои тару тоза ва fry дар як тараф. Ҳангоме, ки шумо коштани ошпазро ба даст меоред, ҷароғаро бо spatula рӯй диҳед ва онро омода кунед.
Микропечи мурғ аз шир
Компонентњо:
- шир аз мурғ - 1 адад;
- пиёзҳо - 150 г;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- нон хокистар - 100 г;
- шир - 90 мл;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- орд - 50 г;
- тухм - 1 адад;
- кабудї.
Омодагӣ
Сирияи мурғ хуб шуст, онро пӯшед. Гӯшт аз санг ҷудо карда шуда, ба мукааб бурида мешавад. Биносту chop ба пиёз, chop сир ва илова ба мурғ. Salting, ќаламфури ва бодиққат омехта. Мо омехта дар хунук барои marinating. Нони хокистарӣ пошида, рехт шир. Ба тухм ба луѓат илова кунед. Ҳангоме ки нон баста мешавад, мо онро ғафс накунем, вале мо онро ба гулӯла меғелем. Мо онро ба гӯшт minced гузоштем. Якчанд ордро илова кунед. Мо оммаро ба як гурӯҳи ҳамоҳангӣ мекашем. Иловаи кабудҳои ҷудошударо илова кунед, то 15 дақиқа ҷудо кунед. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани, ҷойгирҳои cutlets дар он ва fry онҳоро то сурх аст.
Чӣ тавр пухтан ковокони болаззатшудаи болаззат аз сина?
Компонентњо:
- пистонҳои бодиринг бе пӯст - 750 гр;
- пиёз - 250 г;
- намак;
- филфил;
- тухм мурғпарварӣ - 2 адад;
- хардал - 10 г;
- орди гандум дараҷаи баландтарин - 50 г;
- равғани растанӣ;
- намак.
Омодагӣ
Меленко бо пиёз меғелонад. Хӯроки чӯҷаи мурғ, бурида аз ossicles, фарбеҳ ва рагҳои бурида. Мо гӯштро ба мукааб бурида бурдем. Гӯшти гиёҳ бо пиёз, салтанат, сирко ва тақрибан 40 мл равғани растанӣ, илова намак ва хуб омехта кунед. Мо контейнерро бо массаи филм фаро мегирад ва онро дар тӯли якчанд соат ҷудо мекунем. Ҳангоми заҳролудии minced, илова орд ва тухм. Ҳамеша хуб шавед. Дар қабати frying, 3 tablespoons гарм равған ва қисмҳои гӯшти minced ниҳод. Биёед бо як шӯру ғавғо биёед ва сипас онро бардоред, онро пӯшед ва ба омодагии он биёред.
Cutlets мурғ решакан бо панир-дорухат бурида
Компонентњо:
- пиёз - 220 г;
- фишори ширини мурғ - 0,5 кг;
- пажмурдашудаи панир - 140 г;
- намак;
- тухм мурғ - 1 адад;
- крахмал картошка - 20 г.
Омодагӣ
Фабрикаи омодашуда ба мукааб бурида шуд. Мо пиёз, тухм, намак, крахмалро бурида, бодиққат омехта мекунем. Мо маслиҳат медиҳем, ки ҳадди аққал як соат дар cold. Сипас панир завҷааш дар гиёҳ илова кунед ва боз такрор кунед. Мо як миқдори гӯшти миқёсро гирифта, қисмҳои дар қабати равғанӣ пошидаҳоро парвариш мекунем. Аз як тараф ба rouge аз fry. Сипас бодиққат рӯй медиҳад, гармтар кардани мо кор карда, чӯҷаҳои болаззату болаззатшудаи болаззатро дар зери зарф бизанед.