Gout яке аз намудҳои артрит мебошад. Беморӣ бо илтиҳоби шушҳо ва ҷамъшавии атрофи зарардида аз кристалҳои кислотаи uric зоҳир карда мешавад. Gout дар ду ҳолат рух медиҳад:
- Функсияҳои гурдаҳои камбизоат - бадан бо сусти оксиген оксид нашудааст;
- истеъмоли аз ҳад зиёди маҳсулотҳои дорои purines - кислотаи uric дар ҳаҷми зиёд ташаккул меёбад ва сар ба гардани бутҳо оғоз меёбад.
Бо вуҷуди ин, имконпазир аст, ки ҳар ду бинои якхела дошта бошанд.
Муолиҷа
Натиҷаи асосии табобат тағйироти низоми озуқаворӣ дар як вақт ва барои ҳама аст.
Принсипи муолиҷа ва парҳез барои gout аз пешгӯии - metabolism purin бояд бо кам кардани истеъмоли purines худ бо ғизо муқаррар карда шавад. Ҳамчунин, истеъмоли равғанҳои ҳайвонот ва сафедаҳо, намакҳои sodium бояд кам карда шаванд.
Меню
Биёед, бо ин маҳсулоти, ки дар парҳези antipurin мо барои gout вуҷуд надорад.
- гўшт, моҳӣ, шўрбои хушк;
- гиёҳҳои шолӣ, гӯшти парранда, моҳӣ;
- маҳсулоти тамоку;
- озуқаворӣ;
- хӯрокҳои пухтупаз;
- гӯшти ҳайвоноти ҷавон;
- лӯбиё;
- sorrel, спанак;
- asparagus;
- peas;
- гулкарам;
- спиртӣ.
Ғизои барои беморон ғизоиро дар менюи ҳаррӯза кам мекунад:
- моторӣ;
- анҷир;
- шоколад;
- косо;
- қаҳва;
- чой қавӣ;
- puff and ham;
- лӯбиё ва ҳанут;
- помидор ва помидор;
- помидор тару тоза;
- тез, намак ва маҳсулоти селлюлоза.
Дунуҳои ҳайвонот хориҷ карда мешаванд, зеро онҳо ба пинҳон кардани оксиген оксиген таъсир мерасонанд ва алкогол - қобилияти эритрозияи оксигенро аз гурдаҳо мегузаронанд.
Чӣ шумо метавонед дар давоми парҳез барои табобати бемории гут хӯрдед:
- гӯшти пасти паст, моҳӣ, мурғпарварӣ - 2 маротиба дар як ҳафта (аввалин напазед, сипас сабукфикрона);
- Сабзавотҳо (ба истиснои онҳое, ки дар боло номбар шудаанд) дар ҳама шаклҳо;
- ҳама гуна мева ва буттамева;
- мурғ, яхмос мева;
- маҳсулоти ширӣ;
- панир хом;
- аз равған - равған ва равғани растанӣ;
- тухм - на бештар аз 1 адад. дар як рӯз;
- ҳама ғалладонагиҳо;
- seasonings - сирко, барг Бей, шарбати лимӯ, Бахром, дорчин;
- меваҳои ситрусӣ - махсусан муфид.
Вақте ки gout оби минералии минералӣ муфид ва дар маҷмӯъ, ғизои моеъ ва нӯшидан бештар аст. Дар сурати набудани ихтилофот аз гурдаҳо, шумо метавонед миқдори обро ба 2,5 литр истеъмол кунед. Нӯшокиҳои дегротехникӣ, компостҳо, чойҳои сахт (сабз, Берри, наботот), шўрбои растанӣ, афшураҳо, нӯшокиҳои мева, чой бо шир.
Аҷиб аст, ки гуруснагӣ комилан хориҷ карда мешавад, аммо рӯзҳои борфарорӣ ба ҳолати бемор таъсири мусбӣ мерасонад. 1 - 2 маротиба дар як ҳафта шумо метавонед кефир, меваю сабзаварӣ ё curd-kefir сарф кунед. Ин боиси селлизатсияи пешоб ва пешгирӣ аз кислотаи лактиявӣ мегардад.
Алҷазира
Ғизо барои зиёдшавии гут асосан дар ғизоҳои моеъ мебошад. Биёед, менюи тахминии беморро бо вусъат додани беморӣ назар кунем:
Душанбе:
- хӯриш аз бодиринг бо сметана, шир;
- меваи тару тоза;
- Қабатҳои аз карам, шӯрбо сабзавот бо илова намудани картошка ва биринҷ;
- шўрбои шадид;
- буттагии бутта, резиши сабзӣ ва қоқ;
- кефир.
Сешанбе
- хӯриш аз карам ва сабзӣ, шир;
- афшураи помидор;
- шӯрбаҳои гиёҳхӯрӣ (барои интихоб кардан), гӯшти судак;
- кӯл бо илова намудани шир, ролҳои карам аз сабзавот ва биринҷ.
Чоршанбе
- кабактан аз панир ва косаи тару тоза, шир ;
- шарбати мева барои интихоби аз он;
- лаблабу, сабзавот;
- ширеше бо шир, желе меваи.
Thursday
- хӯриш аз лаблабу, шир;
- афшураи помидор;
- Шӯрбо зироатҳо бо ҷавни марворид ва сабзавоти mashed, schnitzel cabbage;
- донаҳо аз сабзӣ бо сметана, желли Берри.
Ҷумъа:
- хӯриш аз сабзӣ сабзӣ, тухмии сиёҳ-судак, шир;
- афшураи помидор;
- botvina, қубури сабзавот;
- porridge биринҷ бо шир, желе меваи.
Шанбе
- хӯриш аз бодиринг, шир;
- меваи тару тоза (ихтиёрӣ);
- шӯрбо сабзавот бо биринҷ ва картошка, чӯҷаҳои карам;
- omelet, як хӯриш сабзӣ ва лаблабу.
Якшанбе
- хӯриш аз карам бо сметана, шир;
- афшураи помидор;
- равғани растанӣ, гӯшти судак;
- ярмаи шир, карам бо сабзӣ.
Ҳар рӯз, пеш аз наҳорӣ ва ҳамчун ғизо, шумо бояд як шиша шўрбои гул арӯс. Пеш аз он ки ба бистар равед, шумо бояд як шиша орд ё шир пӯшед. Дар байни хӯрок (30 дақиқа пеш аз ва баъд аз хӯрок) барои нӯшидани чой сабук бо лимӯ, таркиби меваҳо ва меваҳои хушк.