Агар хоҳед, ки бо аъзоёни оилаатон бо ягон чизи ғайриоддӣ муомила кунед, мо пиҷаки беҳамто пешниҳод мекунем. Дар дорухат барои pizza бо мурғ ва ананас оддӣ, ва хароҷоти вақт барои пухтан ин табақ хеле кам аст.
Чӣ тавр пухтупаз бо ананас пухтан?
Компонентњо барои хамир;
- орди гандум - 0,5 кг;
- хушк омехта - 2 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ (равғани зайтун беҳтар) - 3 tbsp. юми;
- шир - 1 шиша;
- як намак каме.
Компонентҳо барои пур кардан:
- судак (пухта, дуддодашуда) сина - 350 г;
- ананасҳо консерваҳо - 1 метавонанд (1 ананаси тару тоза);
- пиёз - 1 порча;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- панир сахт (бењтараш mozzarella) - 150 гр.
Компонентњо барои чошнї:
- чошнии гарм помидор - 150 г.
ё барои чошнии сафед:
- шўрбои мурғ - 1 л;
- орд - 50 г;
- равған - 60 г.
Омодагӣ
Агар вақти кофӣ кофӣ набошад, шумо метавонед пухтупаз, гиёҳхор ё велосипедро дар пухтупаз харидорӣ кунед. Аммо, албатта, pizza мурғ бо ананас бештар ошомидан аст, агар пойгоҳи аз хамир пухта пухта .
Нобуд гармии шир (об). Қисми чоруми орд, якҷоя бо шакар ва омехтаи хамиртуруши, тадриҷан ба шир рехта мешавад. Хамир тайёр кардани шир дорои мазмуни зебои бештар аст. Агар шумораи калорияҳои хӯрокпазӣ истеъмол карда шавад, пас об метавонад ба ҷои шир истифода шавад. Ошкор кардани анбор Гузоштани сутуни дар ҷои кофӣ гарм, бигзор он давида. Мо тухмро мезанем. Opare бо тухм омехта, рехт, боқимондаҳои орд, намак, равғани зайтун рехт. Mesem хамир ва муайян кардани макони дар гармии он. Мо тақрибан нисфи соат давом медиҳем, то ки он истодагарӣ хоҳад кард. Хамаи тайёр бояд то баргаштан бошад.
Пухтупаз. Гӯштро ба пораҳо бурида, пиёзро бо ҳалқаҳо бурида, ва ќаламфури - бо тасмаҳои танг.
Акнун мо чошоларо гирифта мебароем. Пиёз, ки ба дорухат комилан якхела аст, бо либосҳои гуногун пухта мешавад, ҳам дар либос ва ҳам мазза фарқ мекунад. Роҳи осонтарини гирифтани чошнии помидор тайёр аст. Вале шумо метавонед каме шикастаед. Қудрати умумӣ вуҷуд дорад - маҳсулот барои чошнӣ аз ҷониби онҳое, ки дар pizza мавҷуданд, пас табақ сифати хоси мувофиқро доранд.
Ба орд гузароед. Шўрбои бо trickle рехт ба орд оро, исьени, равғани ҷойгир кунед.
Барои pizza мо, як чошнии сафед, дар асоси шўрбои мурғ, комил аст.
Метавонед, ки тортҳои тунуки калон, лавҳаи нонпазӣ ва базаи пиҷӣ дар варақ дошта бошед. Паҳншавии сақфи болои пиосро пӯшед, ба таври дақиқ компонентҳо пур кунед (чӯҷа бояд эҳтиёткор бошад), қабат бо пиёла пошидан. Шумо метавонед хариди махсус барои пошиданро татбиқ кунед, ки онҳо бо пиёзи бо мурғ ва ананас лаблабу парвариш мекунанд. Баъд аз варақаи варақаи нонпазӣ дар танӯр, барои 20 дақиқа истода истодааст. (дар ҳарорати 200). Readyness аз табақ осон аст, ки аз тарафи панирҳои гудохта муайян.
Агар шумо хӯрокро дӯст доред, шумо метавонед бо таркиби пурраи озмоишӣ озмоиш кунед. Сулфаи судак метавонад бомуваффақият иваз карда шавад, бо мурғ дӯхташуда ё пухта, дар пурпазд метавонад аз бекон илова кунед - pizza нӯшидани махсусро ба даст меорад. Он ҳамчунин метавонад пита бо зайтун, жалбкунии ё ҷуворимакка консерваьо.
Пижаи омодаро дар як табақ ё ошпазӣ ҷойгир кунед, онро бо корд бо сақф ба секторҳо буред. Озуқавории лалмӣ омода аст! Паҳл барои пешрафти пешравӣ, ва ҳангоми омадани меҳмонон барои гарм кардани он имконпазир аст - он ҳамчун нармафзори сабук ва тару тоза хоҳад буд.