Тобистон вақтест, ки аз лаззат бичашед, сабзавоти тару тоза. Яке аз ин сабзавот зукчини аст, ки ҳатто бо табобати гармкунӣ хосиятҳои фоидаоварро зиёдтар мекунад. Аз он шумо метавонед шумораи зиёди хӯрокҳои гуногунро омода созед, аммо аз таъми нафақаи худ, он ба таври дақиқ хусусиятҳои бичашонавиро бо якҷоя бо дигар таркиби шавқовар ва болаззат ошкор мекунад. Яке аз ин хӯрокҳо зукчини ширин аст.
Дар дорухат барои пухтупаз зукини ашёи мураккаб нест. Он кофист, ки даруни аслӣ бо тухмҳо канда шавад, ва фатирро бо пурраи гуногун пур кунед: гӯшт, сабзавот, занбурўѓњо ё ғалладонагињо. Зукчини махсусан болаззат ва хушсифат бо гӯшт ва биринҷ, пухта дар танӯр ё пухта дар як гуногун.
Зукчини метавонад пурра ё қаблан ба ду марҳилаи дарозмуддат пур карда шавад. Хизмат бо табақ сметана хизмат кунед.
Баъд мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр ва омода zucchini лоғаре омода.
Зукчини бо гӯшт ва сабзавот пур карда шудааст
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- ҳама гӯшти минералӣ - 300 г;
- помидор тару тоза - 150 г;
- лампаҳои ширин Bulgarian - 150 г;
- пиёз - 100 г;
- сабзӣ - 100 г;
- майонез - 75 г;
- панир сахт - 75 г;
- равғани растанӣ;
- омехтаи қаламфури замин;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза, бурида;
- намак.
Омодагӣ
Пошидани шуста, шуста шудааст, хушк мешавад ва ба блокҳо бо баландии тақрибан чор сантиметр бурида мешавад ва асосии аслиро хориҷ мекунад. Довуд ва бурида ба пиёзҳои хурд, ва тавассути сабзӣ калон ё миёна, мо дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ ва ба он сард. Сипас гӯшти minced бо шароб омехта, косаҳои хурд буридани ќаламфури зард, помидор ва 100 грамм ҳамон тавре, ки zucchini мазлумонро,
Зукчини тайёр бо гўшт ва сабзавот ба он каме каме сард карда, ба мизи корӣ, пошидан бо кабудї биносту решакан карда мешавад.