Мо ба шумо тухмиҳои олиҷанобро барои зимистон аз буттамева шохаҳои ширин пешниҳод менамоем, ки дар он шумо ба шумо чӣ тавр ба онҳо бо тухмиҳо, дар хона пухта метавонед.
Чӣ тавр ба дурусти пухтан аз роҳбандӣ аз дуду бо устухон - як дорухат
Компонентњо:
- оби нӯшокӣ - 900 мл;
- шакар хуб - 1.4 кг;
- буттамева парранда пухтааст - 1.8 кг.
Омодагӣ
Дар оби ҷӯшон дар оби нӯшокӣ оби нӯшокӣ, боқимонда ҳаҷми дурусти шакар ва резиши доимии шарбати мо рехта, барои 17 дақиқа пухта истодааст.
Дар як косаи чуқури чойи корношоям, мо табассуми шустушӯйро шуста тоза мекунем. Пур кардани ҳама чизҳое, ки танҳо аз шӯрпаи пӯлод пӯшида буд, бо як зарф мувофиқ ва ҷойгир косаи дар ҷои хунук барои шабона. Пеш аз субҳ, ба роҳбандии мо бигир ва онро ба colander тоза кунед. Буттамева ба як косаи баргардонидашуда, ва аллакай flavored ва як шарбати ранги зебо доранд, ба напазед гузошта ва боз дар шакли гарм мо онҳоро бо dogwood фаро мегирад. Акнун мо ба роҳбандии дуддусро то охири ҳафта ҷудо кардем. Сипас он (дар якҷоягӣ бо буттамева) дар ҳолати мобайнӣ гузошта ва ба таври ошӯб бо коса спатулӣ барои тақрибан 12 дақиқа шӯр. Ҳатто мо ба роҳбандии ошомандагоне, ки дар танӯрҳо рехтанд, рехта, дар танӯр, онҳоро бо лампаҳои коркард ва рангҳо ба онҳо насб кунед.
Чӣ тавр пухтан аз роҳбандии аз dogwood бо афлесун?
Компонентњо:
- cornelian (бо устухон) - 900 г;
- афлесун (калон) - 2 адад;
- об - 2/3 адад;
- шакар растанӣ - 850 гр.
Омодагӣ
Мо косаи шуста шуста шуда, ба косаи зебо бо қабати ғафс ҳаракат мекунем. Ҳамаи буттамева дар якҷоягӣ бо шакар рехтанд. Баъдтар, ҳар яке аз афлесунҳо ба ду қисмҳои бурида бурида ва аз ҳама он шарбати бевосита аз шакар ғафлат мекунад. Азбаски шарбати афлесун барои кофӣ кофӣ нест, мо фақат 2/3 аз як шиша обро илова мекунем. Барои шакар метавонад зудтар дар моеъ безарар гардем, мо як пиёла ба табақчаи гармкунӣ бо сӯхтании камтарин. Вақте ки мо мебинем, ки шакар гудохта шудааст, ва шарбати дар нуқтаи ҷӯшон аст, мо сӯзишворӣ каме қавӣ мекунем, мо ба роҳбандӣ омехта ва дар ин намуди 25 дақиқа пухта истодаем. Дар баробари баробари шарбати бо буттамева, мо ба рехт, дар зарфҳои шиша (ҳатман стерилизатсия ) ва онҳоро ба пурра аз ҷониби lids резанд. Бонкҳо боло мераванд ва пеш аз он, ки онҳоро ба паноҳгоҳ ҷудо созед, мо ба сардшавии пурра интизор хоҳем кард.