Ин ниҳоди аҷибе бо хусусиятҳои зиддимикробӣ муайян карда шудааст ва барои пешгирии бемории саратон истифода мешавад. Ҳамчунин, агар шумо ба ферментҳои сабзавот дар фасли зимистон омода шавед, шумо метавонед ба мушкилоте, ки бо рӯдаи ҳозима ва холестирин баланд доранд, хушбин бошанд . Як бонус иловагӣ фоидаи табақ дар табобати гипертония аст.
Хӯрише болаззат аз physalis барои зимистон
Азбаски барои hostess мо маҳсулот хеле экзотик аст, на ҳама медонанд, ки чӣ тавр ба он пухтан дуруст. Мо тавсия медиҳем, ки яке аз таркиби оддӣ барои парвариш аз Physalis барои зимистонро санҷем.
Компонентњо:
- шакар - 20 г;
- фосалона сабзавот - 1 кг;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г;
- пиёз - 0,5 кг;
- намак - 20 г;
- сабзӣ - 550 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- кабудии parsley, бодиён ва карафс - 50 г;
- равғани офтобпараст - 200 мл;
- сирко 9% - 20 мл.
Омодагӣ
Мо аз тариқи физкультура мегузарем, пӯстро бароварда, қариб 5 дақиқа дар як деги оби ҷӯш мекунем. Як каме хушк ва бурида ба қисмҳои хурди. Пиёзро ба қадри имкон хурдтар кунед ва сабзавотро бо равған калон кунед. Ҳамаи сабзавотҳо бояд дар равғани офтобпараст пухта шаванд ва ба тухми калий ба авокадо табдил ёбад. Ҳамаи маҳсулотро омехта кунед ва дар гармии миёна то 20 дақиқа тобистонед. Биносту chop ба кабудї ва илова ба омехтаи, намак, рехт, шакар ва идома ба қубур тақрибан 5 дақиқа. Селл дар зери фишор пахш карда, онро ба чошнӣ, намак, кашед, сирко, ҳама чизро хубтар ва аз гармӣ тоза кунед. Мо snackро дар қабатҳои қабати стерилизатсияро паҳн карда, онҳоро рехтем. Мо дар ҷои беҳтарин ҷойгирем.
Caviar аз fizalis ва zucchini дар фасли зимистон
Зукчини чунин омодагиро ба тамошои хуши зебо медиҳад, ки ба он ба ҳама гуна пўст, картошка пухта ё хӯрокҳои гӯштӣ хизмат мекунад.
Компонентњо:
- zucchini - 2 кг;
- равғани офтобпараст - 0,5 пиёла;
- сабзӣ - 0,5 кг;
- Physalis - 0,7 кг;
- намак ва шакар - пухтан;
- сирко 9% - 15 мл;
- сирпиёз - 4 дандон;
- пиёз - 4 адад. андозаи миёна;
- ќаламфури сиёњ - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Ин риштар аз физкульӣ хеле осон аст, ки дар якҷоягӣ тайёрӣ бинад. Сир, пиёз, сабус, зукчини ва physalis пӯст. Аз zucchini, хориҷ тухмиҳои, ва grate ба сабзӣ бо истифодаи grater калон. Пиёзро ба иловаро хурд буред. Ба ҳамин монанд, бо фалайта кор кунед. Дар косаи multivarka, дар равған рехт ва сабзӣ бо пиёз, илова сир ҷолибе бурида ба онҳо. Пӯшед ба зарф ва 20 дақиқа «Тарбуз» -ро идора кунед. Абрешим доимо, ва сипас ба косаҳои косаи physalis ва zucchini гузошта. Мо тақрибан 80 дақиқа ба барномаи "Quenching" рӯй медиҳем. Омезиши омехтаи сабзавот тавассути як blender ё гўшти гўшт, мавсими бо намак, рехт шакар ва ќаламфури ва рехт сирко. Сипас, бори дигар, барномаи "Спитинг" -ро оғоз кунед, ки 1 соату 20 дақиқа. Баъд аз ин, мо корпусро ба стерилизатсияҳои хушкшудаи хушк паҳн кардем ва онро резед.