Дар Япония, дума яке аз балыктарин маъмултарин аст. Зиндагии Япония, мушовирони бузурги баҳрӣ, шумо метавонед боварӣ дошта бошед. Дар ҳақиқат, ин маҳсулот дар шакли тару тоза истифода мебаранд ва дар мағозаҳо шумо метавонед онро аз ғизоҳои консерваёо дидан кунед. Ва на ҳама медонанд, ки фоида ва зарар ба ороиши консерва аст.
Компонентњо ва мазмуни калорияи орди консервањо
Агар технологияи консерваҳо риоя карда шавад, пас моҳиятҳоро аз ҳама ғизоӣ муҳофизат мекунанд. Пеш аз ҳама, ин оксидҳои пуриқтидори равған omega-3 , инчунин селен, ки каме ғизои дигар дар чунин миқдори назаррас пайдо шудаанд. Таркиби луобпарварӣ дорои витаминҳо E ва D, витаминҳои B, витамини N нодир аст ва элементҳои элементӣ: фосфор, магний, калий ва йод.
Илова бар ин, фоиданок ва нуқсонҳои намуна консерва бо таркиби маҳсулот муайян карда мешавад. Агар он танҳо маринад бо равған ва намак дохил карда шавад, пас арзиши нерӯи барқ тақрибан 96 ккал / 100 грамм аст. Агар нафт вуҷуд дошта бошад, арзиши ғизоӣ ба 197 ккал / 100 грамм меафзояд. Дар аввалин ҳолат, маҳсулот дар шакли дуюм - на он қадар зиёд мешавад.
Меъёрҳои орди консерва
Дар бораи масъалаи намуна консерва фоиданок аст, ғизо ба саволҳои мусбат ҷавоб медиҳанд. Бо вуҷуди ин, онҳо маслиҳат медиҳанд, ки интихоби худро дар ғизои консерва дар шарбати худашон қатъ кунанд. Махсусан, онҳое, ки бо вазни зиёд, холестирин баландиҳо рӯ ба рӯ мешаванд. Тони консерва табиатан метавонад бо маҳсулоти тару тоза, агар он иловаҳои иловагии сунъӣ дошта бошад ва аз ашёи хоми санҷидашуда иборат бошад.
Ин моҳии консерва, ба шарофати мазмуни фосфор ва равғанҳои равған, метавонад самарабахшии фаъолияти ҷисмониро беҳтар намояд. Котибот дар таркиби онҳо кӯмаки пуштибонии дили дилҳо кӯмак мерасонад, вазъияти зарфҳоро беҳбуд мебахшад. Истифодаи доимии консерваи консерватизатсияро тақвият медиҳад, фишори хунро тағйир медиҳад, таъсири назаррасро дар назар дорад.
Оё консерва резинӣ зараровар аст?
Контентентҳо ба маҳсулот низ дастрасанд. Аввалан, моҳӣ қодир аст миқёси мелиоративиро - як маводи хеле хатарнок гирад. Бинобар ин, онро дар миқдори зиёди хӯрокхӯрӣ тавсия дода намешавад. Моддаҳои ҳомиладор ва ҳамсарони ҳамшафати беҳтар аз ҳама барои хӯрокҳои консерва аз парҳезиҳо дуртар аст. Ба фарзандони хурдсол онҳо низ фоида меоранд. Илова бар ин, монанди ҳар гуна маҳсулот консерва, тунук аз як шикам барои одамони гирифтори бемориҳои гурда ва фалаҷ монеа аст. Ва он метавонад аллергия кунад.