Агар шумо ба тарзи анъанавӣ, бо пампушк ва равғани сирпиёз хизмат кунед, пас ин дорухат наҷот хоҳад ёфт. Шумо метавонед пухтупазро ба памбӯзакка оғоз кунед, дар ҳоле, ки borsch ҳоло дар болои тиреза пӯшонида мешавад, чун пухтупаз ва дубора на зиёда аз 20 дақиқа. Дар натиҷа, pampushki мулоим ва яхдон ба даст оварда шудааст, ки доруи барои он, ки агар дилхоҳ бошад, барои ролҳои ширин мутобиқ карда мешавад.
Pampushki бе хамиртуруш барои borscht барои 20 дақиқа - дорухат
Маълум аст, ки ширхӯрии хамиртуруши қанд, чун қоида, бисёр вақт мегирад, ва бисёриҳо хонашинро танҳо аз такрор кардани коғази классикӣ барои pampushkas такрор намекунанд ва ба навъҳои навфикрона, ба монанди ин. Қудрати асосии "қувват гирифтани" дар pampushki танаффус як хокаи нонпазӣ мунтазам аст.
Компонентњо:
- орд - 115 г;
- хокаи нонпазӣ - 7 г;
- шир - 135 мл;
- майонез - 25 г.
Омодагӣ
Бо компонентҳои хушк ба воситаи ҷумбиш гузашт, онҳоро якҷоя кунҷ кунед, то ки диспансер дар санҷиши оянда дар муддати мунтазам имконпазир бошад. Ба омехтаи хушк рехт шир ва илова майонез, охирини дар дорухат мо як ивази оддӣ барои равған аст. Бо якҷоя кардани ҳамаи компонентҳо якҷоя бо шумо як яхмоши нарм ва каме ширин, ки бояд ба қисмҳо бо равғани равған ҷудо карда шавад. Гузоштани самбӯса ба қолаби майна ва дар оксиген дар 175 грамм барои 12 дақиқа тарк кунед. Кортҳои тайёршуда метавонанд бо омехтаи равған гудохта бо сирпиёз ва гиёҳҳо рехта шаванд.
Кадом бо сирпиёз ба бензини бе хамиртуруши
Дар чаҳорчӯбаи ин дорухат бӯйҳо пурра аз хокаи нонпазӣ бароварда мешаванд, аммо фарқияти асосӣ илова кардани сирпиёз на ба равған, ки маъмулан ба растаниҳои гарм, балки ба хамир аст.
Компонентњо:
- орд - 375 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- kefir - 235 мл;
- зардии тухм - 1 адад;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
Яхкунӣ кефирро гарм мекунад ё онро дар ҳарорати хона пеш аз пухтани он тарк кунед. Омезиши компонентҳои хушк якҷоя, дар кефир рехт ва, бе шӯр, ба хамираи сирпиёз идома. Барои он, дандонҳои сирпиёз пӯстро ба чуқури калон бо намаки калон рехтанд. Ба хамираи сирпиёз илова кунед, хамираи яхро пӯшед ва онро ба қисмҳои андозаи дилхоҳ тақсим кунед. Ҳар як самбӯса бо зард ва ба решаи намаки калоне илова кунед. Бутро гудозед, то 190 градус то ҳадде.
Pampushki барои 20 дақиқа - дорухат
Ин дорухат, гарчанде ки бо хамиртуруши омода карда шудааст, балки истисноест, ки ба қоидаҳои оддии он, ки арзёбӣ кардан лозим аст, барои озмоиши дарозмуддат ба андозаи дубора зарур аст. Мо кўшиш менамоем, ки бо қимати рости 20 дақиқа барои гулӯлаҳои лимфӣ кофӣ кунем.
Компонентњо:
- орд - 355 г;
- хамиртуруши - 10 г;
- об 115 мл;
- шир - 85 мл;
- parsley хушк, сирпиёз - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Нақшаи пухтупаз пурра бо ҳамаи стандартҳо, ба истиснои онҳое, ки марбут ба вақт мебошанд, комилан мувофиқ аст. Дар оби гарм бо шир омехта ва нурӣ омехтае, ки натиҷа медиҳад. Дар рӯи рӯи, биринҷии хурди ставкаи фаврӣ (одатан тақрибан 10 г) рехт. Резед хамиртуруши моеъи гарм ва тарк кунед. Резиши granules ва parsley ба орди оро. Резед хамиртуруши хамиртуруши ба орд ва kne caj омехта. Ҷараёни ҷамъоваришуда дар гармӣ барои 5 дақиқа таркед, ба қисмҳои андозаи интихобшуда ва формат дар ҳама гуна муносиби он тақсим кунед. Бутро ба пояшон нонпазӣ кунед ва танӯрро то 170 дараҷа гарм кунед. Пампушка зуд ба большина на бештар аз 15 дақиқа пухта мешавад (вақт бо андозаи онҳо муайян карда мешавад), онҳоро гарм мекунанд бо равған селлюл, ва пас аз, ба каме каме сард.