Саломатӣ, саломатӣ, зебоӣ, дарозмуҳлат ва дигар чизҳои дигар аз сифати ғизо вобаста аст. Барои ҳамин, олимон як пирамидаи ғизои солимро таҳия намудаанд, ки барои талафи вазн ва пешгирии бемориҳои гуногун муфид аст.
Пирамидаҳои хӯроки ғизои дуруст барои талафоти вазнин
Пирамидаи ғизои ғизоӣ барои талафоти вазн дар Харвард соли 1992 таҳия шудааст. Ин пирамр ба тақсимотҳо тақсим карда шудааст, ва ин пирамр дар асоси он, ки симметрияи қобилияти истеъмолӣ, амалиёт ва назорати вазнро нишон медиҳад.
Тақсимоти пирамидаҳои ғизои мутавозуни ва солим маҳсулотро ишғол мекунанд. Сатҳи аввалини ҳассостарин ғалладонагиҳо (ғалладонагиҳо, нон, шароб, равғани растанӣ) мебошад. Маҳсулот аз ин равған бояд ҳар рӯз барои 6-10 фоиз (хидмати 100 г) истеъмол карда шавад.
Дар қабати дуюм - сабзавот, мева ва буттамева. Дар рӯзи дуюми буттамева ва мева ва 4 порчаи сабзавот (100 г сабзавот, 50 г мева ё 1 меваи хурд) хизмат мекунанд.
Сатҳи сеюм аз пардаи пирамос барои талафоти вазнин - лӯбиё, тухмҳо ва чормащз. Онҳо бояд дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз истифода шаванд (50 г).
Сатҳи чоруми пирамида гӯшти сафед, моҳӣ ва тухм аст. Онҳо барои як рӯз ба 0-2 баробар (30 грамм гӯшти ё 1 тухм) хизмат мекунанд.
Дараҷаи панҷум маҳсулотҳои ширӣ мебошад. Дар рӯз ба 1-2 поя (ғубор - 200 мл ё 40 г панир) лозим аст.
Дараҷаи шашум - ҳасиб, шириниҳо, равған, гӯшти сурх, картошка, нони сафед, биринҷ, шарбати мева, ва ғ. Маҳсулот аз ин категория метавонанд дар қисмҳои хеле хурд ва каме 1-2 маротиба дар як ҳафта истеъмол карда шаванд. Чизе, ки пирамида спиртӣ аст - он бояд хеле мӯътадил (мўътадил - шароби сурх хушк), инчунин витаминҳо, ки бояд ҳатман гирифта шавад.
Баъзе принсипҳои парҳези солим барои талафоти вазнин
Агар шумо хоҳед, ки солим бошад ва вазни худро гум кунед, қоидаҳои зеринро риоя кунед:
- то ки организми шумо тамоми моддаҳои заруриро гирад, барои гуногунрангӣ мубориза барад;
- Хӯрокҳои хурдро (100-200 г) бихӯред, вале аксар вақт - ҳар 3-4 соат;
- Маҳсулот бояд беҳтарин бо мазмуни шакар паст дошта шаванд;
- Агар шумо бо интихоби худ - мева ё шарбати рӯ ба рӯ шавед, мевае, ки дорои fiber аст , бинобар ин, муфидтар аст;
- хӯроки холестирини ивазкунанда барои онҳое, ки дорои равған кам ҳастанд (сметана - барои орди табиӣ, шири шир барои тухм, гӯшти говҳо, гӯшти гов барои мурғ, тамоми тухм барои 2 сафеда);
- дар бораи моеъи кофӣ фаромӯш накунед - 2 литр дар як рӯз;
- калорияҳои муқовимати истеъмолӣ бо физикӣ.