Чӯҷаи дурусти пухта яке аз тендертарин ва болаззат аст. Мо ба шумо якчанд рухатҳоро бо сиҷча мурғ пешниҳод мекунем.
Сиҷҷаи мурғ бо панир пухта
Компонентњо:
- сарди мурғ - 500 г;
- ҳанут;
- панир - 100 г;
- равғани растанӣ - 50 мл.
Барои batter:
- тухм - 2 дона;
- орд - 3 tbsp. юми;
- майонез - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Сиркаҳои мурғ коркард ва бурида ба ду қисм ҷудо карда мешаванд. Пас мо гӯшти каме, намак, ќаламфури ва бо набототро дӯст медорем. Панир сахт дар grater rubbed.
Next, мо ба пухтупаз пухтан мехоҳем: мо тухмро ба як коса, ангезанда, гузошта майонез ва рехт дар орд. Баъд аз ин, chop ба мурғ пурра пурра дар batter , ва сипас дар ШМШ frying тафсон дар равған. Акнун гӯштро бо панир завҷааш пошед, баргардед ва fry то тайёр кардани тарафи дигар. Мо бо лӯбиё, нахўҳои сабз ва консерваҳои сабзавот хизмат мекунем.
Рӯйхати помидор бо сиҷча
Компонентњо:
- сиғаи мурғ - 700 г;
- помидор - 5 адад;
- панир - 150 г;
- ҳанут;
- майонез - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Решаи помидорро чаппа кунед ва хатҳои фарбеҳро тоза кунед. Ҳар як пурпӯл ба ду қисм тақсим карда, бо шишабандии садақа, ки бо филми озуқаворӣ фаро гирифтааст, садама мезанад. Дар як контейнер алоҳида мо майонез бо ҳанут, омехтаи маринад ва ниҳол гӯштро ҷамъ кардаем. Дар бораи 20 дақиқа мурғро тарк кунед.
Ин вақт, мо сӯзишворӣ барои пухтан бо майонез, пас мо ҳатто қабати сина бодиринг поруи гузошта. Помидор, палпаклҳои шадид ва паҳн кардани мурғ. Панир бар гиёҳи калон ва помидор фаровон аст. Мо сина мурғро бо панир ба қабати болаззат ва оҷил барои 40 дақиқа фиристодем.
Сиҷҷашавии мурғ бо пиёла
Компонентњо:
- сиғаи мурғ - 4 адад;
- себ - 1 адад;
- равған - 20 г;
- ҳанут;
- орд;
- панир - 100 гр.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани сина мурғ бо панир дар дохили себ, дағал, хушк, бодиққатро ба таври асосӣ дур кунед ва рехтани иловаро борик. Сипас, меваи дар қабати равған пошида, порае аз равғанро пошед ва онро дар як оташ хурд кунед, то нарм кунед.
Аз ҷониби сина мурғ, дар чуқурии кандани чап ва ба як ҷуфти себ ва панир бурида ба натиҷа "ҷаво" гузошта мешавад. Гӯш аз берун, намак, ќаламфури ва пошидани ҳар ду ҷониб бо орд. Fry ба мурғ бо равған то тиллоӣ.
Сиҷаки мурғ бо панир
Компонентњо:
- fillet мурғ - 6 адад;
- тухм - 2 дона;
- панир - 100 г;
- нонҳои нон - 200 г;
- равғани растанӣ;
- панир аз навъҳои сахт - 6 адад;
- чошнии макарон - 350 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Тухм ба як коса шикаста ва сабукдӯш шуд. Дар дигар равғани гӯшт омехта панир, seasoning ва breadcrumbs. Мо аввал ба болоии мурғ ба тухм лату кандед, ва он гоҳ ба омехтаи майнаи пӯшида мебаред.
Дар як ШМШ frying калон гармии равғани растанӣ, помидор ва fry онро барои 10 дақиқа дар ҳар як тараф. Баъд, ба чошнии помидор пухта, бирезед, мурғ, иловаро ширин ва оташи табақ 20 дақиқа дар танӯр.
Селкаи помидор бо панир пуртаъсир аст
Компонентњо:
- пистонҳои мурғ - 2 адад;
- панир сахт - 50 г;
- майонез;
- тухм - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- калкулакҳо;
- ҳанут.
Омодагӣ
Андешидани сина мурғ, раванди, лампаҳои ҷудо ва бодиққат дар ҳар як порчаи, ба кӯшиш нест, ки аз тарафи бурида. Намак ва гӯшти гов аз ду ҷониб. Майонез бо воситаи сироят пахш карда мешавад ва равғанро шир медиҳад. Сипас, мо порае аз пиёдагиро дар дохили он гузошта ва пӯшидани "ҷавоҳирот" -ро бо пӯчоқҳо мепӯшонад. Мо тухмро ба як violet, баста бодиққат бо whisk ва оташ сина. Баъд, рехтани гӯшт дар breadcrumbs ва fry то ќадре тилло дар равғани ранга гарм аз ҳама ҷонибҳо.