Хамиртуруши барои pies - беҳтарин аз меъ- аз пойгоҳи хуб барои patties пухта ё bran

Хамаи хуби тайёр барои pies як калиди муваффақият аст, вақте ки тарҳрезии косметикии хона, ки аз ҷониби бисёр дӯстдоштаи он, ки танҳо бо пур ва бӯй то пурра омода ва бевосита пурра омода карда мешавад. Бо тавсияҳо аз ҷамъоварии пешниҳодшуда, шумо метавонед ҳар вақт барои тоза кардани тарбияи нав.

Чӣ тавр як хамираи қаннодӣ?

Ҳар вақте, ки шумо барои санҷиши он муроҷиат кунед, шумо бояд дар хотир доред:

1. Шароит пеш аз омехта бояд орд карда шавад.
2. Ҳангоми истифода аз хамиртурушиҳо, онҳо дар заминаи гарм рехтаанд ва ин санҷиш на камтар аз як маротиба зиёд мешавад.
3. Хӯроки ширини Бездожержевое барои пиёла бо иштироки содаи хунукшуда печонида мешавад.
4. Сохтори хамир набояд хеле зич ва зич дошта бошад, пас он орд аз ҳад зиёд бояд пешгирӣ карда шавад, онро осон гардонад, масофаи каме бо равғани дастиаш.

Дорухат барои хамиртуруши хамиртуруши барои pies

Хамаи қаноатбахш, қаннодӣ ва ҳаво хамиртуруши барои pies мумкин аст, мувофиқи дорухат дар поён. Ҳангоми омода намудани чунин асос, иваз кардани равғани растанӣ бо яхдон ё маргарин, инчунин андозаи шакар гулӯлодро барои иваз кардани нӯшокиҳои ширини маҳсулот бештар ё тағйир диҳед.

Компонентњо:

• орд - 4 дона;
• шир - 1 шиша;
• тухм - 1 адад;
• хамиртуруши тару тоза - 25 г;
• равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
• шакар - 1-4с. юми;
• намак - кбл.

Омодагӣ

1. Пеш аз хӯрдани шир ва пошидани хамиртуруши тару тоза.
2. Аллакай омехта шакар бо намак ва шакар, аз як каме ва ба омехтаи шир-хамир ихтиёр карда мешавад.
3. Ба ашёи моеъ дохил шудани орд, илова кардани равғани растанӣ ва камаш панҷ дақиқа поя кунед.
4. Хамирро барои patties пухта дар ҷои гарм барои 1,5-2 соат тарк, як маротиба дар раванди печонидани knead.

Хамиртуруши барои кефир барои pies дар як ШМШ frying

Хамиртуруши пластикӣ оид ба йогурт вақтро сарф мекунад, ки дертар интизории пойгоҳи додашударо халос мекунад ва хоҷагиҳо бо пирожни хушсифат мехӯранд. Маҳсулот метавонад на танҳо дар равғани гарм дар равған печонида шавад, балки дар варақаи нонпазӣ дар танӯр пухта, ки хӯрок барои бисёр чизҳои фоиданок ва ҷолиб хоҳад буд.

Компонентњо:

• орд - 3,5 дона;
• kefir - 250 мл;
• тухм - 2 дона;
• сода - 1 қошуқ;
• равған - 20 мл;
• шакар - 1,5 tbsp. юми;
• намак - кбл.

Омодагӣ

1. Кефир бо сода, намак, шакар ва тухм, илова намудани равғани растанӣ омехта мешавад.
2. Қисмҳои пӯлод бо миксерак ё фишори то кристаллҳои ширин ва шифобахш.
3. Қуттиҳо аз орд фосиқро пошед, хамиртуруши пластикӣ бо аввалин бо spoon, ва сипас бо дасти худ пӯпед.

Хамиртуруши чарб

Мӯйҳои пухта барои пиёзҳои пухташуда барои онҳое, ки рӯза мегиранд, ҷустуҷӯи ҳақиқӣ мебошанд, як дастгоҳи гиёҳхорӣ ё танҳо ҷустуҷӯи ҳалли оддӣ ва зуд барои қабул кардани хонаҳои нонпазӣ мебошад. Чунин пойгоҳи фавқулодда ташаккул ёфта, талаботро талаб намекунад ва маҳсулоте, ки аз он истеҳсол карда шудаанд, нармафзори нарм ва дарозмуддат нестанд.

Компонентњо:

• орд - 4,5 CUPS;
• об - 1 шиша;
• оби ҷӯшон - 1 шиша;
• хушк хӯрок - 1 бастаи (11 г);
• равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
• шакар - 1 tbsp. spoon;
• намак - ½ tsp.

Омодагӣ

1. Дар оби каме гарм, пошидани хамиртуруши, шакар, намак ва дар равғани растанӣ омехта.
2. Резед ба омехтаи хамиртуруши орд sifted, абрҳоро ва бирезед як шиша оби ҷӯшон.
3. Бодиринг хамиртуруши борикро барои аввалин бор бо равған, сипас бо дастони пӯхта, ба даст омехта ва пластикии орди орд тамом кунед.

Хамирак барои хамиртуруши бе хамиртуруши

Варианти дигари пойгоҳи сазовор бе мазмуни маҳсулоти ҳайвонот барои хамиртуруши об бо хокаи нонпазӣ мебошад. Аз сабаби маҳсулоти kneading аз он аз ҷониби ба таври мулоим, нарм ва каме flaky даст. Онҳо метавонанд дар танӯр дар варақаи нонпазӣ пухта шаванд ё дар равған пошида бо равған пошида шаванд.

Компонентњо:

• об - 1 шиша;
• орд - 3 пиёла;
• хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
• намак - кВт spoon;
• равғани растанӣ - балоҳои коса;
• шакар растанӣ - 1-2 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

1. Дар як косаи, омехтаи орд, хокаи нонпазӣ, шакар, намак омехта.
2. Резед равған ва об ва бодиққат омехта.
3. Метавонед як қанноди қаннодӣ, молидан бо равған, пӯшида дар нисфи ва бо ролҳо ҷамъоварӣ кунед.
4. Ба пойгоҳи ҷойгиршавӣ, дар филтр, дар яхдон барои 40 дақиқа пӯшед, ки баъд аз он истифода бурда мешавад ва барои ҳадафҳои он истифода мешавад.

Хамираи қаннодӣ

Хамираи қаннодӣ пухта, ки мувофиқи ин дорухат тайёр карда мешавад, барои тарҳрезии маҳсулот бо пурраи ширин мувофиқ аст, зеро он дорои маззаи ширин ва миқдори зиёди нонпазӣ мебошад. Бо вуҷуди ин, ин маънои онро надорад, ки он барои нонпазӣ бо гӯшт ё дигар пури дигаргуниҳо истифода бурда намешавад, ки ин на камқувват, хушбӯй ва қаноатмандист.

Компонентњо:

• шир - 200 мл;
• тухм - 2 дона;
• равған - 120 г;
• орд - 5 шиша;
• шакар растанӣ - 3-4 tbsp. юми;
• хушк хӯрок - 2 tsp;
• бензин шакар - 1 адад;
• намак - кбл.

Омодагӣ

1. Захираи шир гарм мешавад, як деги орд ва шакарро илова кунед, барои 20 дақиқа таркед.
2. Пеш аз он ки боқимондаи тухм ва тухм намакро сар кунед, равған пошида, шакар Бахром ва ордҳои борик.
3. Барои хамиртуруши гулу нарм ва ҳаммоми омехта барои якчанд соат, як маротиба дар ин муддат kneadро тарк кунед.

Хамиртуруши сиёҳ мурғ

Хамираи оддӣ барои помидор сметана ҳалли беҳтарин барои пухтупази маҳсулотҳои боқимонда ва пиёлаҳои кушода ва пӯшида бо қуттиҳои ҳалкунанда мебошад . Ин хушнудии он бо он кор аст - он комилан омехта мекунад, ба таври комил нигоҳ доштани намоиш ва натиҷаҳои бениҳоят бузург, мулоим ва бениҳоят аъло медиҳад.

Компонентњо:

• об 80 мл;
• орд - 800 г;
• тухм - 3 адад;
• сметана - 400 г;
• хушк хӯрок - 1 бастаи (11 г);
• шакар - 3 tbsp. юми;
• намак - кбл.

Омодагӣ

1. Дар оби гарм, пошидани хамиртуруши ва дар гармӣ барои 15-20 дақиқа тарк.
2. Дар айни замон, тухм бо шакар ва намак, илова кардани яхмос ва омехта бодиққат.
3. Иловаи оби лалмӣ ба массаи латта, рехт, дар орд.
4. Истеҳсоли kneading ва хамирро барои patties дар гармӣ барои 1,5 соат барои баланд бардоштани истироҳат.

Бодиринги шириниҳои косибӣ барои pies

Имконияти дигари базаи зуд барои маҳсулоти дӯстдоштаи шумо як чархаи панирӣ барои чарогҳо дар танӯр аст. Маҳсулоте, ки аз он истеҳсол карда шудаанд, ғайриоддӣ хушбӯйанд, ба тамошобин ва оромона бо сохтори хуби мулоим ва шӯҳратпараст мувофиқат мекунанд. Ин маҳсулотро бо маҳлули туршӣ бо маводи таркиби ҳадди аққал истифода бурдан ва пеш аз он ки kneading онро бо ковок кардани он истифода кунед.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 400 г;
• орд - 3 пиёла;
• тухм - 4 адад;
• шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon;
• хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp.
• намак - кбл.

Омодагӣ

1. Панир, косибӣ пухта аст, замин бо шакар ва намак.
2. Дар як тухм каҷ кунед, ҳангоми омӯхтани массаи ғафс.
3. Илова намудани хокаи нонпазӣ, рехт дар орд ва партияи кунад.
4. Ҳангоми ба даст овардани матои мулоим ва каме сабзии пойгоҳ, онро бо равғанҳои хушсифат, бо равғанҳои буттагӣ бо равған пошед.

Хамиртуруши барои pies

Next, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба як хамир барои pies дар пиво кунад. Дар ин ҳолат нӯшокиҳои зиёд дар ин ҳолат ҳамчун як порчаи нонпазӣ кор мекунанд ва хамиртуруши ё сода иваз мекунанд. Усули бунёди пойгоҳи истеҳсолӣ ба истеҳсоли қолаби маҳсулотҳои маҳсулот мусоидат мекунад. Ин хамир истифода бурда мешавад, ки pies бо fillings гуногун ва барои нонпазӣ нонпазӣ оид ба Napoleon истифода бурда мешавад.

Компонентњо:

• пивои нур - ½ пиёла;
• орд - 2,5 дона;
• равған ё маргарин - 200 г;
• намак - ½ tsp.

Омодагӣ

1. Сатҳи мулоим бо хокаи орд ва намак аст.
2. Резед дар пиво ва бодиққат то омадан.
3. Тагйирои ордро пахш кунед ва онро ба қуттиҳои яхдон барои камаш 1 соат бирезед.

Хамир барои нонпазӣ дар нондиҳанда

Тадқиқоти оддии соддаи оддӣ барои pies барои пухтупаз дар нондиҳанда истифода бурда мешавад. Агар хоҳед, шумо метавонед шакар Бахром ё пучи ванилин илова кунед. Ин иловаи барои тарҳрезии маҳсулоти бо пурраи ширин хос мебошад. Аз миқдори муайяншудаи маҳсулот орд, ки 25 пиёла миёна медиҳад.

Компонентњо:

• оби гарм - 250 мл;
• орд - 500 г;
• тухм - 2 дона;
• шакар - 3 tbsp. юми;
• хокаи шир - 2 tbsp. юми;
• равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
• хушк хӯрок - 2 tsp;
• намак - ½ tsp.

Омодагӣ

1. Кушед орд ва як тухм каме мезанад.
2. Маҳсулотро дар дастгоҳи кафшерӣ мувофиқи дастурҳои ба он пайвастшуда ҷойгир кунед. Аксар вақт, ҷузъҳои моеъ дар аввал рехта, сипас компонентҳои хушкро хушк мекунанд.
3. Қуттии дастгоҳро пӯшед ва ҳолати "қимати" -ро дар панел интихоб кунед, ки қариб 1,5 соат давом мекунад.