Хӯришҳои баҳр бо усергар як табақи хеле лазиз ва ошомиданӣ, ки албатта ороиши ороиши мизони шумо мегардад ва боиси ташвишҳои мусбӣ дар меҳмонони худ мегардад.
Салафия "Starfish" бо тарзи
Компонентњо:
- Иктидори сурх - 200 г;
- косаи каме намакин - 200 г;
- орд дар шарбати худ - 1 дег;
- панир коркардшуда - 1 адад;
- тухм судак - 3 дона;
- сода - агар дилхоҳ бошад;
- панир сахт - 50 г;
- помидор тару тоза - 1 адад;
- зайтун бе чуқур - барои ороиши.
Барои сӯзишворӣ:
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- чошнии панир - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Барои оғоз кардан, биёед як чошол бо шумо барои хӯриш мо пур кунед: аз дума, бодиққат ҳамаи маринад ба косаи, илова чошнии панир ва шарбати лимӯ ба он. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта ва барои он вақт ҷудо мекунем.
Тухмҳо напазед сахт, тоза ва якҷоя бо моҳӣ бо мо мушаххас бо муштарижн сурат мегирад. Он гоҳ мо онро бо чошнии пур, сабзавоти сурх, панир завраат ва панир гудохта . Дар натиҷа омехта омехта аст, ки ба табақаи ҳамвор паҳн мешавад, шакли формаро ташкил медиҳад.
Помидор шуста шудааст, хушк, печида ба платьяҳо бурида шуда, ба онҳо тамоми равғанҳои равғани мо паҳн шудем. Next, ҳама чизро бо як қабати лӯбиёро сар кунед, бо тухмии тухмиҳои помидор пошед ва бо зайтун ороед.
Хӯроки баҳр бо равғани сурх
Компонентњо:
- лӯбиёи сабз - 250 г;
- Иктидори сурх - 200 г;
- картошка - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- майонез - барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Картошка бодиққат шуста ва дар либоси судак пухта мешаванд. Лаблабу кардаем, ва сипас дар як миқдори ками оби каме намакин. Next, мо ҳамаи компонентҳо тоза, онро бурида, онро дар як косаи хӯриш омехта ва либос онро бо майонез. Мо якчанд дақиқа дар яхдон гузоштем, то ки хӯриши баҳр бо курси як каме сард бошем, сипас ба мизи хизматӣ!
Хӯриш бо сабзи ва калмар
Компонентњо:
- тухм - 5 адад;
- карамҳои калон - 400 г;
- калмарни консерва - 200 г;
- Гӯшти гӯр - 200 г;
- майонез - ба тамошобин;
- кабудҳои бодҳо;
- Иктидори сурх - 100 г.
Омодагӣ
Тухмҳо сахт, тоза, безарар кардани сафеда, ва зардии ба кӯдакон дод, зеро он дар як хӯриш муфид хоҳад буд. Картошка ва калмар дар оби шӯр, алоҳида тоза ва сабусакҳо косаи баҳрӣ судаканд. Мо ҳама чизро дар як косаи чуқурӣ гузоштем, ба сабади сурх илова кунед ва онро хуб омехта кунед. Мо табақро бо майонез пур кунед, бо гиёҳҳои тару тозаро хушк кунед ва онро дар сари миз гузошта гузоред.