Ҳар кас медонад, ки дар pizza асосан хамир аст ва он дар таркиби он аст, ки бичашонем ва нармафзори ин табақаи Итолиё вобаста аст. Мо ба шумо якчанд роҳро пешниҳод менамоем, ки ҳашароти лазизии пиёдагардро омода созем, ки бо он ғизои шумо ба ҳайкали аслии косибӣ табдил меёбад ва ба меҳмонон ташбеҳ хоҳад овард.
Равғани барои хамираи пиёдагарди ошомиданӣ
Компонентњо:
- орд синфи баландтарин - 185 г;
- оби нӯшокӣ - 120 мл;
- хушк коркарди зуд-амалан - 10 г;
- равғани растанӣ - 10 мл.
Омодагӣ
Дар оби гарм мо хамиртуруши хушк ва розиҳои намакро дӯхтем. Next, мо як равғани каме ҷорӣ карда, қисмҳои дар қисмҳои пошида, пошидани хамирро пошидан мехоҳанд. Мо онро ба як косаи равған пошида, онро бо дастмоле пӯшед ва барои тақрибан 45 дақиқа дар ҷои гарм, бодинҷон тарк кунед. Гандумро ғилзор кунед, чуноне, ки бояд бо дастҳои тар шавад ва ба пуррагӣ пур кунед .
Хамиртуруши пиёла барои пиёз бе хамиртуруши
Компонентњо:
- ордҳои хушсифат - 415 г;
- шир - 130 мл;
- содаи нон ва намак;
- тухм C1 - 2 дона;
- равғани растанӣ - 35 мл.
Омодагӣ
Мо ба орд ба як косаи кушод, намак хуб ва содаи нонпазӣ партофта истодаем. Дар як косаи хурд мо тухмро бо шир ва равғани растанӣ мезанем. Акнун як каме орд пошед ва бодиққат бо spoon омехта то моддаҳои ширин ба даст биёред. Оқибат боқимонда боқимонда ордро илова кунед ва бо хамиртуруши ҳамвор, шарбат реша кунед. Мо онро дар як филми озуқаворӣ зич мекунем ва онро барои 15 дақиқа тарк кунед ва онро барои мақсадҳои таъиншуда истифода баред.
Хамаи лазиз барои pizza оид ба кефир
Компонентњо:
- кефир кам-фарбеҳ - 205 мл;
- орд - 515 г;
- тухм C1 - 1 адад;
- намак, сода.
Омодагӣ
Дар як косаи, мо аввал ба тамоми компонентҳои хушк банд: сода, орд ва намак. Алоқаи пайвастаро бо равған пайваст кунед ва тухмро вайрон кунед. Дар омезаи моеъи натиҷа, тадриҷан омехтаи хушк ва омехта то як хамир часпак ба даст. Гӯшт дар равған, ба массаи пошидани равғани равған резед ва қабати лоғариро тақсим кунед. Баъд, биёед ягон чизи тайёрро тайёр кунед.
Хамираи pizza лоғар лоғар
Компонентњо:
- сметана бад-фарбеҳ аст - 115 мл;
- тухм C1 - 1 адад;
- сода ва намак;
- орд - 105 г.
Омодагӣ
Ҷамъоварии яхмос бо миксер ва тухм омехта, намак хурд ва як содаи омехта кунед. Сипас орд ва омехтаи хамиртуруши гемоглобинро омехта кунед. Онро бо қабати ҳатто дар лавҳаи нонпазӣ паҳн кунед ва ба плитаҳо пиёла рафтан гиред.
Хамираи pizza хеле болаззат аст
Компонентњо:
- панирҳои косибӣ паст-фарбеҳро - 245 г;
- равған - 45 г;
- тухм - 1 адад;
- намак, сода - 5 грамм ҳар яке;
- орд - 315 г.
Омодагӣ
Ширини косибӣ мо бо тухм бодиққат ҷӯш мезанем, мо содаем, намакро меписандем ва мо равған гудохта мешавем. Резед дар орд орд ва мо як пиёла мулоим барои пухтупаз pizza homemade омехта.
Бодиринг пухта пухтааст барои pizza
Компонентњо:
- Butter - 215 г;
- орд - 660 г;
- хамиртуруши - 10 г;
- намак;
- оби нӯшокӣ - 145 мл;
- тухм C1 - 1 адад;
- шакар хурд аст - 15 г.
Омодагӣ
Дар як косаи, рехт оби гарм, рехт шакар ва хамиртуруши зуд-амал. Равған пошида бо коҳи дар градер калон ва бо орд рехт, то шӯришро шӯронид.
Дар Ток, ба тухм бе банка, бипартоед бо он як муштарижн ва гардонидани омехта ба омма орд. Мо knee knee, онро ба як тиллоӣ пӯшед ва онро дар як филми махсус ба натиҷа, онро ба хунук кунед. Пас аз 2 соат, онро бо пинҷи печида, онро дар якчанд қабатҳои онро илова кунед ва онро барои пита кардан истифода баред.
Хӯроки оддӣ ва болаззат барои pizza дар пиво
Компонентњо:
- пиво - 115 мл;
- равған - 135 г;
- намак ва сода;
- орд - 365 г.
Омодагӣ
Пиво бо равған гудохта, мо намак ва содаро партофта истодаем. Next, ҷорӣ кардани қисмҳои хурд аз орд ва бо хамиртуруши пластикӣ печед. Мо онро бо миз бо қабати тунук резед, онро ба қолаби гузошта, онро бо қуттиҳои пур кунед.