Мо одатан ба пахтачинӣ дар шакли мураббо , compote ё мураббо , вале шумо метавонед ҳосили бойи тут аз тарафи фиреб аз он. Зич бо маззаи бебаҳо аз нӯшокиҳо сабтҳои сабукро сабт мекунад ва на танҳо барои машруботи спиртӣ, балки барои табобати шамолкашӣ дар мавсими хунук мувофиқ аст.
Лучча аз тут - дорухат
Нақшаи тайёр кардани бештари сиккаҳои донакдор ба якчанд қадамҳои оддӣ: ба вайрон кардани беайбии буттаҳо, онҳоро бо машрубот резед ва омехта барои якчанд ҳафта, ё ҳатто моҳ, барои он, ки спиртӣ таъми бодиринг absorbs.
Компонентњо:
- тухмии пухтааст - 2 1/2 адад;
- бренд - 450 мл;
- об 220 мл;
- шакар растанӣ - 55 г;
- афшура ва 1 пӯсти лимӯ.
Омодагӣ
Бо муштарижн, сабукро mash ва буттаҳо пур кунед. Барои тасдиқ кардан, як контейнер хурдро интихоб кунед, то ки нӯшокии он «omely» -ро ба даст оранд. Лиженти ояндаи бо зарфро пӯшед ва дар давоми 2 моҳ дар хун шинонед. Дар давоми ин муддат контейнер бо литсензия бояд ҳар ҳафта ду маротиба ҷарроҳӣ шавад. Сирри омода барои шаффоф аз рӯи қаҳва ё филт-пахта мегузарад.
Акнун барои заҳролуд кардани хӯрок зарур аст, зеро мо аз шарбат аз об, шакар, шарбати лимӯ ва ранги офтоб иборат аст. Ҳамин ки дар таназарҳои шарбат, онро аз оташ, онро хунук кунед, онро ба луобпарда резед ва онро омехта кунед. A liqueur тухм дар хона дар пеш аст, аллакай хеле болаззат аст, вале шумо лозим аст, ки интизории дигар моҳ барои он ба охирин.
Ин дорухат низ ба тайёр кардани машрубот аз равған сафед аст. Дар охир, аз ҳамарўза на танҳо дар ранги, балки дар бадан низ фарқ мекунад: буттамева сафед аз сиёҳ пурқувваттар аст ва аз ин рӯ, шароб дар лӯбиё бояд бо ғамхории иловагӣ, аз рӯи афзалиятҳои шӯҳрати онҳо илова карда шавад.
Дар дорухат барои як литр равған ламс
Агар бренди дар даст надошта бошад, дигар машруботи спиртӣ бо намак каме каме, масалан, арақ, низ мувофиқ аст.
Компонентњо:
- тут - 450 г;
- ара - 400 мл;
- Муште аз бодом (бо пӯст);
- шакар гулкарат - 190 г;
- об 430 мл.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо як луураки туттӣ кунад, ба шумо лозим аст, ки ба муштарижн бо муштарижн якбора, онҳоро дар як шиша бо бодом гузошта ва онро бо арақи пур. Ҳафтаи оянда дар торик ва хунук ба як моҳ гузоред, ки ҳар ҳафта нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ. Баъд аз вақти тақсимшуда, нӯшокии спиртӣ бо шарбати оддии об бо шакар ва барои 4 ҳафтаи дигар тарк кунед. Пеш аз он ки ба тамос, аз нӯшокиҳои спиртӣ мегузарем.