Биёед дар бораи сабзавот, ки дар «даҳи аввал» -и сарватмандтарин бо антиоксидантҳо ва витаминҳо хеле муҳим аст, сӯҳбат кунем. Дар як калория калориянокии паст аст, манфиати он ба бадан назаррас аст. Селлюлоза зардии хушсифат дар миқдори зиёди антиоксидиолҳои калий ва каротин, ки дар организмҳои мо ба provitamine табдил меёбад.
Равған дар шакли, андоза ва ранг фарқ мекунад. Келинҳои калон, чун қоида, дар тарозуи 4-6 кг. Намудҳои бузургтарин баъзан вазни зиёда аз 25 кг доранд. Кадом каду вуҷуд дорад, хеле хурд аст, ки дар андозаи, бо гӯшти ширин ширини рангаи норинҷӣ. Ранги асосӣ аз каду афлул ё зард аст; вале баъзе аз навъҳо аз сиёҳ то сояҳои сабз аз сабз, қаҳваранг, сафед, сурх ва хокистарӣ мебошанд.
Одатан ин сабзавот парвариш танҳо дар тирамоҳ, дар арафаи Хеллоуин ёдрас мешавад. Бешубҳа, баръакс: истифодаи калий барои ҷисми инсон тамоман тамоми сол аст, ва ин барои он аст, ки онро бо шамъ зарб кунад ва рақамҳои мураккабро дар деворҳо бурида шавад.
Меъёрҳои каду дар таркиби ғизо
Каротен, ки бисёр дар таркиби ин сабзавот, бисёр хосиятҳои муфид. Он дар нигоҳ доштани саломатии пӯст, мембранаҳои бениҳоят, рӯъё, системаи асаб, рагҳои нафаскашӣ ва рагҳои рагҳои рагҳои растанӣ дар бар мегирад. Витамини A дар давраи ҳомиладорӣ хеле муҳим аст, зеро он бевосита дар рушди ҳомила аст. Тухмии каду сарчашмаи хуби протеин, витаминҳо ва оксигенҳои равғании omega-3 мебошад. Равғани миқдори зиёди витаминҳо B, ҳамчунин мис, калий , калий ва фосфор иборат аст.
Дар 100 грамм калий танҳо 26 калорияҳо вуҷуд дорад, дар ҳоле, ки фарбеҳ ва равғанҳои болаззат мавҷуд нест. Кӯмаки каду дар барномаҳои вазнини талафот то имрӯз аз ҷониби ғизо дар саросари ҷаҳон тасдиқ карда мешавад. Ҳатто тухмии каду дорои оксидҳои равғании беҳтарин ва миқдори гармидиҳанда, ки дар ҷараёни талафоти вазнин ба бадан мусоидат мекунанд.
Афзалияти Равғани барои Liver
Касоне, ки аз вируси вирусии Вирус азият мекашанд, метавонанд шарбати ғизои табииро дар тарзи оддии худ дар бар гиранд. Ин беҳтар аст, албатта, онро дар хонаатон пухта кунед. Моддаҳои биологии фаъол, ки дар он мавҷуданд, дар фаъолгардонии функсияи ҷигар ёрӣ мерасонанд. Афшураи каду низ дар камхунӣ ва бо баъзе бемориҳои ҷигар ва гурдаҳо хеле муфид аст.
Равғани барои талафоти вазнин
Таъом дар бораи каду - яке аз беҳтарин ва самаранок. Далели он аст, ки таркиби нахи ва лаблабу ба шумо имкон медиҳад, ки пӯстро дар чек, паст кардани ҳосарӣ ва зиёд кардани ҳассосияти ҷисмонӣ ба даст оред.
Дар поён мо тавсия медиҳем, ки маслиҳатҳои оддиро, ки мумкин аст бо парҳези маҳдуди худ, сарфи назар аз он, ки ҳангоми пухтупаз, frying вуҷуд дорад.
Шӯрбо каду
Компонентњо:
- каду андозаи миёна,
- заҳрогин - 1 tsp,
- сирпиёз - 3 дона,
- равғани зайтун - барои пухтупаз,
- гули нав, шакар ва намак - барои seasoning,
- крем, қаламфури хоки сиёҳ - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Омода кардани каду каду: пӯсти каду, ба иловаро ва буридани бо шакар ё намак (вобаста ба афзалият). Вақти пухтавӣ аз ҳаҷм ва намуди каду вобаста аст ва одатан аз 15 то 25 дақиқа мегирад. Сипас гиёҳхӯрии маҳсулотро маҷрӯҳ кунед. Fry дар як ШМШ frying хушк як хоке тухмии тухмиҳои, сипас онҳоро пинҳон. Дар бораи як spoonful аз равғани зайтун се се бурида сирпиёз. Андешидани як шиша авокадо каду ва илова ба сирпиёз пухта. Иловаи рози гулҳои тару тоза, растанӣ дар grater, ва нисфи пиёла об ба омехтаи умумӣ илова кунед. Баъд аз мавсими бо намак ва напазед табдил напазед. Ба яхмос ва каме ќаламфури хизматї хизмат кунед.