Барои хӯрокҳои ҷопонӣ, махсусан ба ролҳо, имконнопазир аст. Он фавран ва то куҷо қабул карда мешавад, таблиғи таблиғотӣ ё фаъолона қабул намекунад. Бо омодагӣ ва риояи дурусти хӯрокҳо, ролҳо ғизои хеле хуб ва солим доранд. Хусусан ролҳо бо ҷузъҳои пайдоиши растанӣ, масалан, бо avocado.
Роллар бо Салмӯн ва avocado
Дар дорухои дар поён овардашуда мо силосҳо бо avocado ва лампаҳои омода (ба ҷои кабуд мо равған намак намак).
Компонентњо:
- биринҷ барои sushi - 1 адад;
- об барои пухтани биринҷ - 1,5 д.
- шакар - 0,5 tsp.
- сиркои биринҷ - 1h. spoon;
- каме равған намак 100 гр;
- Авокадо - 1/2 дарди ҳомила;
- пӯсти хокистарӣ - 1-2 tsp.
- nori - 2-3 барг.
Омодагӣ
Равише надиҳед бо илова кардани шакар ва сирко барои чорякаи як соат, кам кардани гармӣ ва 5 дақиқа дар зери зарф ҷойгир кунед. Мо моҳидиҳӣ ва сабзавотро бо пахта бурида, безоби атроф мекунем. Дар сари суфраи мо гузоштаем, ки пули махсусро ҷойгир кунем, як варақи нейро гузорем, мо бо дастони биринҷ бо дастгириҳо дар оби хунук (сиркори биринҷӣ) менӯшем ва онро ба саҳро тақсим мекунем. Равғани резинӣ, кӯшиш накунед, ки он ҳанӯз ҳам чошнии гарм аст. Андозаи варақро (яъне, дарозии пояҳои оянда) бурида аз моҳиён ва avocados. Сипас варақро ба рол боз кунед. Бо корд тар, бурида ба натиҷа дар нисфи, ва ҳар як ним ба се қисм. Занбаҳои мариналӣ, чошнии лӯбиё ва лавозимоти онҳо - компонентҳои ҳатмӣ мебошанд, ки ҳангоми пӯшидани лӯлаҳо бо кабуд ва avocado.
Роллар бо avocado ва бодиринг
Компонентњо:
- биринҷ барои шарбат - 100г;
- сирко биринҷ - 1 tbsp. spoon;
- зайтун зард;
- лавҳаи нимгурусна - 1 адад;
- avocados - 1 адад;
- шакар - 1-уми. spoon;
- бодиринг - 1 адад;
- расад.
Омодагӣ
Напазед напазед бо сиркои шиша ва шакар. Avocado ва бодиринг ба қатори бурида. Мо ба биринҷ саг дар лавҳаи нейро паҳн карда, сипас avocado ва бодирингро паҳн мекунем. Мо ролро бо бодиринг ва avocado дар шакли печонид ва онро бо корд як тар дар бурида бурида. Фаромӯш накунед, ки ба чошнии лимӯгии лой ва лавозимоти резинӣ пӯшед.