Пирожни Писҳо як табақ Павел анъанавӣ мебошанд. Роҳҳои зиёде барои омода кардани онҳо вуҷуд дорад ва онҳо на танҳо дар таркиби озмоиш, балки дар гуногунии иловагӣ фарқ мекунанд. Имрӯз мо ба шумо баъзе аз тарозуҳои аз ҳама болаззаттарине, ки пирожни Писҳо доранд , ба шумо мегӯям!
Дар дорухона барои торт пиёла
Компонентњо:
- равған - 150 г;
- панир, косибӣ - 200 г;
- шакар - 1 адад;
- ванилин;
- тухм - 3 адад;
- хӯрокҳои сода - пуч;
- мавиз, зардолуи хушк - ба тамошобин;
- орд - 2 tbsp.
Омодагӣ
Пас, тухм бо шакар, намак, ванилин дӯхта ва порае аз равған нарм. Сипас омехта бо омехта сафед зич. Ширин косибӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт таркида, беҳтарин якчанд маротиба. Зардолу ва мавизаи хушк бо оби ҷӯшида, пухтан барои 5 дақиқа, хушҳолона бо моеъ, хушк ва дандон дар як blender. Барои омехтаи тухм мо панир, косибӣ, меваҳои хушк тару тоза ва мо ба содаи hydrated бипартоед. Марҳамат ба орди пилотӣ ҷорӣ кунед ва то он даме, Молҳо бо коғази коғазӣ фаро гирифта шудаанд, бо равған пошида, онро то нисфи ях ва оҷур пур кунед, то тайёр дар оташдонҳои гарм. Пирожни гарм бо гулҳо дар боло ва пошидани хокистарӣ ранги сафед мекунанд.
Дар дорухат барои торт бе хамиртуруши
Компонентњо:
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- орд - 300 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 150 г;
- равған - 70 г;
- шир - 250 мл;
- мавиз - 1 адад;
- Ваниллин - ба тамиз.
Барои ях:
- тухм сафед - 1 адад;
- шакар ориз - 100 г;
- хокаи ранги.
Омодагӣ
Мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки ба торт пирожка пешниҳод намоем, мавизҳо бо оби ҷӯшон рехта, сипас хушк мешаванд. Сиёҳҳо бо шакар, шакар равған ва бӯйро бо миксер то сақф мепошанд. Сипас, мо ордҳои сершумор, ванилин ва хокаи нонпазӣ рехтем. Дар crumb хушк ба даст тадриҷан мо дар шир рехт. Алоҳида, ғазабро ғамхор ва бодиққат онҳоро ба хамир, шӯрбо бо spoon. Иловаи мавиз, хамирро ба штампу тайёр карда, дар танӯр пухта ҷойгир кунед. Ин вақт мо оташи оҷизиро омода мекунем: тирезаҳо то пӯсти қабати ғафс ва тадриҷан хокистарро резонанд. Хайне пирожни гарм ва ороиш бо хокаи қаннодӣ.
Тарабхонаи тиллоӣ "Панеттон"
"Панетта" - пирожни Итолиё аз хамираи хамиртуруши хамиртуруши хушк, хушкшуда бо мева, чормағз ва чормағзиш тайёр карда шуданд.Компонентњо:
Дар асоси:
- шир - 100 мл;
- хамиртуруши ширин - 40 г;
- шакар - 100 г;
- равған - 150 г;
- орд - 400 г;
- ванилин;
- тухм - 5 дона.
Барои иловаи:
- мавсими - 100 г;
- лимон - 1 адад;
- меваи ширин - 70 г;
- коньяк - 60 мл;
- бодом - 50 г.
Барои ях:
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
- тухм сафед - 2 адад;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
Ва дар ин ҷо дигар дорухат асал барои торт хеле хушбӯй аст. Решаканҳо барои шабона мо бо оби ҷӯшон пур ва дар коняк дар афтидаем. Дар шир гарм, пухтааст хамиртуруши тару тоза, илова ранги шакар ва барои омехта барои 15 дақиқа. Мо қабл аз он орд ба коса ва ба он илова кардан