Дар дорухат барои pancakes ба ҳар як hostess маълум аст. Аммо баъзан шумо чизи навро мехоҳед. Дар ин ҳолат дорухатҳои муқаррарӣ метавонанд бо иловаҳои гуногун илова карда шаванд. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба pancakes бо себ пухтан.
Pancakes бо шир ва себ
Компонентњо:
- себ сахт аст - 2 адад;
- орд - 1 шиша;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- тухм - 1 адад;
- шир - 150 мл;
- шакар - 0,5 пиёла;
- намак - 1 пуч;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Намак омехта бо хокаи нонпазӣ ва намак. Шир бо тухм фишурда, бирезед омехта ба омехтаи шир-тухм, инчунин абрҳоро барои пешгирӣ қитъаҳои. Дар як косаи алоҳида, шакар ва дорчин омехта кунед. Тухм тоза карда, бурида аз аслӣ, бурида ба иловаро борик (5 мм қабати). Мо равғани растаниро дар як плазмаи frying гарм мекунем. Мо як буридаи себ, рехт дар шакар бо дорчин, сипас онро ба хамир барои хамир кардани хамир, ва онро дар як ШМШ frying бо равғани гарм. Fry то як crustdy руд, болои себ пошидани дар хокаи шакл дубора.
Сабзавот ва себҳои себ
Компонентњо:
- себ - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- тухм сафед - 1 адад;
- орд љигар - 1 tbsp. spoon;
- шакар 1 қошуқи.
Омодагӣ
Мо себ тоза мекунем ва онҳоро ба гроя калон, онҳоро зириред. Сабзӣ тоза карда, дар grater ҷарима рехта ва инчунин ғунҷонанд, бо себ омехта. Витамини тухмии тухм бо тухм ва шакар. Ногаҳон ва орд ба омехтаи себ-сабзӣ илова кунед ва таҳрик кунед. Дар равғани растанӣ дар гармии баланд fry fry.
Фрийтҳо дар хамиртуруши бо себ
Компонентњо:
- себ - 4-5 дона;
- орд - 3 пиёла;
- тухм - 4 адад;
- шир - 500-600 мл;
- шакар - 1/2 пиёла;
- хамиртуруши - 2 г;
- намак - 1/2 tsp;
- равған, гудохта ё сабзавот - барои frying.
Омодагӣ
1 пиёла орд, шир ва хамиртуруши бирезед, равғанро дар ҷои гарм гузоред. Вақте ки Opara doubled, илова орд, шакар, намак, тухм, инчунин омехта ва илова себ биносту решакан. Мо боз дар ҷои гарм гузоштем. Вақте, ки хамир такрор шуд, pancakes оҷур, бо асал, мураббо ё сметана хизмат.
Pancakes бо сметана ва себ
Компонентњо:
- сметана - 500 г;
- тухм - 1 адад;
- сода - 1/2 қошуқи;
- сирко - 1 қошуқ;
- орд - 1 шиша;
- себ - 3 адад;
- шакар - барои пошидан;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Гулҳо тоза ва рехтанд. Мижгмаи тухм бо сметана, илова орд, себ равған, сода, сирко slaked. Мо равғанро дар як ШМШ frying ва fry то як ќадре rustic гарм. Пошидани pancakes пурра бо шакар.
Кефир fritters бо себ
Компонентњо:
- орд - 5 tbsp. юми;
- kefir - 0,5 л;
- тухм - 1-2 дона;
- шакар - ба тамошобин;
- намак;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- себ - 5-7 дона;
- шакар - 2-3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо тухмро бо йогурт мезанем, илова шакар, равған, намак, орд бо хокаи нонпазӣ. Knead аз хамир. Мо инчунин равғани равғанро дар як ШМШ frying ва spoon хамир. Сипас, зудтар, дар бораи иловаро pancakes себ. Ҳамин ки ба pancakes аз поён фаромада, ба тарафи дигар рӯ ба рӯ. Пошидани pancakes пурра бо шакар.
Pancakes бо себ ва дорчин
Компонентњо:
- 1 себ калон;
- шир (кефир ё йогурт мумкин аст истифода шавад) - 250 мл;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- Бахром - 1 қошуқи;
- тухм - 2 дона;
- дорчин - ½ tsp;
- орд - 250 г;
- равғани растанӣ - 2-3 tbsp. юми;
- себ сирко (ё шарбати лимон) - h;
- сода - 1 қошуқ;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Шир омехта, тухм, илова шакар, Бахром, намак. Иловаи орд, бодиққат knead онро. Иловаи орд, мо пешниҳод сода ва сирко ё шарбати лимӯ (агар мо pancakes оид ба kefir, пас сирко ва шарбати лимӯ лозим нест). Мо дорчинро илова мекунем. Ширдиҳо аз пӯст ва себҳои аслӣ ба slabs бурида бурида, онҳоро ба хамир, абрҳоро илова кунед. Pancake оҷур дар як ШМШ frying тафсон барои ҳар як тараф 3-4 дақиқа.
Pancakes бо себ ва мавиз
Компонентњо:
- kefir (ширї) - 1 шиша;
- себ - 4 адад;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- Vanilla - 1 адад;
- орд - 1-1,5 дона кабуд;
- хокаи нонпазӣ - 0,5 tsp;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Себ сабусакҳо дар grater калон пошидаанд, мавизҳо дар оби ҷӯшон шуста мешаванд. Кефир, шакар, Бахром, орд, хокаи нонпазӣ ва иловаҳои себ бо мавиз. Fry pancakes бо равғани гарм.
Ҳамчунин кӯшиш кунед, ки пухта бо теппаи бениҳоят тендер бо себ тамошо кунед . Бештар