Мавҷҳои шарқии аксар вақт дар мизи мо пайдо мешаванд. Онҳо ба мо барои шиносоӣ ва шиносоӣ барои муддати тӯлонӣ омодаанд. Акнун мо ба коллексияи пухтагии худро илова мекунем ва ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба тайёр кардани radish дар Корея.
Radish дар Корея
Компонентњо:
- radish сабз - 0,5 кг;
- сирпиёз - 3 дона;
- пиёз - 1 адад;
- сирко 6% - 0,5 teaspoon;
- равғани растанӣ - 1 қошуқ;
- тухмии тухмиҳо - 1 tsp;
- намак, ќаламфури гармии сурх, чиркин, зањролуд, палмї - мечашонем.
Омодагӣ
Бодиққат шалғамро шустани, пӯст ва се дар сабзӣ зављааш дар Корея. Баъд аз ин, илова намак, омехта ва барои ним соат тарк, то ки ба кудур рафта, ва шарбат озод карда мешавад. Акнун мо тайёр кардани seasoning: coriander ва ziru бодиққат grind, илова paprika ва ќаламфури гарм, хуб омехта. Сирак тавассути матбуот мегузарад. Пиёз пӯст ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад.
Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ, гузошта пиёз ва fry он то Браун тиллоӣ. Илова кардани тухмии тухмӣ, сирпиёз, омехта, сарпӯши дигарро фаро гиред, дар охири он, бирезед омехта ва омехта. Radish (бе шарбати ҷудо) ба косаи дигар интиқол дода мешавад, илова пиёз бо ҳанут, омехта ва рехт, сирко. Мо барои он 12 соат дар яхдон истироҳат мекунем. Баъд аз ин, як табақи radish дар Korean омода барои истифода.
Radish нодир дар сабки Корея
Компонентњо:
- radish - 500 г;
- нок Корея нисфи;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- гилин гилин - 3 адад;
- Санаи Чин - 5 адад;
- намак - 1 шиша;
- об гарм аст - 5 дона.
Барои намакоб:
- намак - 2,5 tablespoons;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- сирко - 2 tbsp. юми;
- оби гарм судак - 8 шиша.
Омодагӣ
Radish бодиққат ман. Дар оби гарм (5 шиша) мо парвариш намак (1 шиша) ва резед бо равған бо даст. То он даме, ки пӯст пӯшида бошад, мо нигоҳ дорем. Ҳамаи компонентҳо барои намакобро пайваст карда, мо ба он radish, сирпӯш, нок Корея, таърихи ва қаламфури туршӣ. Барои сабзавот, як плазмаи ҳамвор гузоред ва боркашро ба болои сар гузоред. Дар ҳарорати хонагӣ, тақрибан 4 рӯзро тарк кунед. Ва пас аз он мо онро дар хунук кардед. Сатҳи тайёр radish пора ва ё плазаҳои мудаввар бурида.
Daikon radish дар Корея
Компонентњо:
- 0,5 кг;
- намак - 1 қошуқ;
- шакар - 1 қошуқ;
- сирко сафед сафед - 2 tbsp. юми;
- чормағзии чорво - 4 tbsp. юми;
- об - 200 мл.
Омодагӣ
Daikon Radish ба иловаро борик бурида. Онҳоро дар 1 қабати пӯшида, пошидани бо намак, пас қабати дуюмро гузоред ва намак пошед. Пас қабати берун аз тамоми radish. Барои дақиқ кардани 15 дақиқа, ва сипас намакро ташкил кунед. Равған бо шакар ва омехта пошед, боз дақиқа барои 15 дақиқа тарк кунед ва резиши шарбатро холӣ кунед. Иловаи чошнии лимӯ, сиркои биринҷ ва об судак. Мо хӯрокҳои бо radish дар яхдон фиристодем. Тақрибан як рӯз баъдтар rica daikon дар Корея омода хоҳад шуд.