Ҳамаи навъҳои гӯшти minced дар танӯр метавонад ҳар рӯз менюи гуногунро фароҳам оранд ё ҷашни тантанавиро ороиш диҳанд. Имкониятҳои зиёде барои хӯрокҳои шириниву хӯрокворӣ вуҷуд доранд, зеро ҳар як дӯкони хӯроквории лазиз барои хӯроки гарм дастрас аст.
Чӣ бо пӯсти гӯшт дар танӯр пухтан?
Ҳама гуна ашёи гӯшти минералӣ дар танӯр осон аст ва дар нақшаи буҷет дастрас аст. Шумо метавонед барои табобат дар як муддати кӯтоҳ, бо тайёрии ашёи хом ва компонентҳои ҳамроҳ созед. Ҳатто cutlets оддӣ бештар ошомандагон ва аслӣ, чӣ дар бораи pies, casseroles ва ролҳо мегӯянд.
- Дар раванди пухтани хӯрокҳо аз гӯшти minced дар танӯр, зарур аст, ки дар хотир доред, ки гӯшт мурғ аст, зудтар омода ва муолиҷаи метавонад боллазату болаззат, агар шумо онро дар гармии.
- Агар шумо нақша доред, ки аз гӯшти пирях дар танӯр тайёр кунед, пур кардани чунин хӯрокҳо бояд тайёр бошад - гўшт дар қабати frying pre-roasted.
- Барои cutlets аз mince дар танӯр рӯй берун боллазату болаззат, пойгоҳи пиёз ва сабзӣ пеш аз пухта, ва ба табақ нонпазӣ як оби об рехт.
Рӯйхати гӯшт ва тухмро дар танӯр бор кунед
Табақе, ки ҳамаи меҳмонон бо хурсандӣ қадр мекунанд - як рол аз гӯшти minced ки дар танӯр. Барои пур кардани ҳамаи тухм, тухм сахт-судак, дар бурида, appetizer ба таври бениҳоят зебо меояд. Тӯфони лазизи аллакай сард аст, дар гарм бошад, хатари тағир додани он ҳангоми қисмҳои тақсимшуда вуҷуд дорад.
Компонентњо:
- гӯшти парранда - 1 кг;
- тухм судак - 4-6 дона;
- пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин ва талх - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, ќаламфури, paprika сурх.
Омодагӣ
- Бо воситаи мошини суфтакунандаи гўшт, сабзавот пӯлод, қаламфури, сирпиёз, гӯштҳои minced, намак ва мавсими бо ҳанут.
- Дар қабати як қабати якдараҷаи резинӣ тақсим карда мешавад.
- Тухмро дар як саф, ламс бо рол, мӯҳр дар фолгаи.
- Омодагии ин табақ аз фитнаҳо дар танӯр 30 дақиқа дар 200 дақиқа давом мекунад.
- Лифофаро барои 15 дақиқа дигар офаред.
Нокаҳои гӯшти minced дар як курта курку дар танӯр
Статесҳо чунин cutlets хурд аз forcemeat дар танӯр бо панир ва картошка зављааш мебошанд. Дар варианти классикӣ навъи пиёз илова карда шудааст, вале бисёр хонадонҳо бо истифода аз сангҳои пиёз аз шаробе, ки дар сирко ғун карда шудаанд, тавсия медиҳанд, ки табақ метавонад хушксолӣ, хушбӯйӣ ва эҳтимолан гӯшти машҳурро дар Фаронса хонад.
Компонентњо:
- хук аз гӯшти гов - 600 г;
- пиёз мариновка - 1 адад;
- тухм судак - 3 адад;
- картошка - 3-4 дона;
- панир - 300 г;
- майонез;
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Аз формулаи барои пиёда кардани калон ва варақаи нонпазӣ паҳн кунед.
- Тухм grate, омехта бо майонез, бар болои пирожни flat.
- Сипас пиёзҳо, сипас картошка пухта паҳн мекунанд.
- Намак, ќаламфури ва бо панир "cap" фаро мегирад.
- Омода кардани табақи гӯшти minced бо картошка дар танӯр хоҳад 40 дақиқа дар 180 хоҳад.
Коселе картошка бо гӯшти minced дар танӯр
Casserole ширин ва ширин аз mince моҳӣ дар танӯр, ки бо буридани картошка иловагӣ. Табақ зуд омода аст ва агар хубтар мебуд, агар шумо ба як пурпӯши моҳидорӣ рехтед, дар хона монд. Ин дорухат аз картошка пашта иборат аст, шумо метавонед фавран онро тайёр кунед ё аз хӯроки дигар аз хӯроки чорво истифода баред.
Компонентњо:
- қуттиҳои гелос ё қошуқ - 500 г;
- равған - 700 г;
- parsley - 20 г;
- тухм - 1 адад;
- панир - 3 г;
- пиёз мариновка - 1 адад;
- намак, ќаламфури, решаи thyme;
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
Омодагӣ
- Филтрро бо корд бирезед, бо parsley, намак, ќаламфури ва thyme омехта, пошидани бо шарбати.
- Нисфи grate панир ба grater нек, гузошта ба як авокадо, илова тухм, хуб омехта.
- Дар шакли ба нисфи картошка, як қабати гӯшти minced, пас пиёз паҳн.
- Порчаҳои картошка боқимонда, пошидани бо панир, оҷур барои 30 дақиқа дар 200.
- Ба гул ва бӯй то Браун тилло.
Номи нон бо гӯшти minced дар танӯр
Як нусхаи нодире, ки пухтупази сиёҳ - соил аз нони пиёла бо гӯшти minced дар танӯр. Торт ба зудӣ омода карда мешавад, пур кардани қабати болоии гӯшт дар як ШМШ fridge бо сабзавот. Барои juiciness ва маҷмӯи компонентҳо, майонез илова карда мешавад, ки он метавонад бо сметана ё йогурт иваз карда шавад, ин ба кам кардани миқдори калориянокии табақ мусоидат мекунад. Панир барои сифат, каме шӯр, истифода бурдан сукунатсия истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- гӯшти минералӣ - 70 г;
- лабаш калон - 2 барг;
- зардолу - 1 адад;
- пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, ќаламфури сиёҳ, паприка;
- майонез - 3 tbsp. л.
- Сулугуни - 200 гр.
Омодагӣ
- Fry гӯшт fried бо сабзавот решакан, намак, мавсими бо ҳанут.
- Пешниҳоди майонез, омехта, сард.
- Бурида ба қатори васеи нони pita, тақсим кардани пур, пошидани бо панир, меғелонад то рол.
- Дар шакли тарҳрезӣ дар як спиртӣ, ташаккул додани "snail".
- Беҳтарин бо зардии сабук, оҷур барои 25 дақиқа дар 200.
Зардолуи минералӣ бо биринҷ дар танӯр
Зироатҳои лалмӣ аз mince мурғ дар танӯр метавонанд ба остонаи хурдтарин пешниҳод карда шаванд, зеро ин толорҳои гӯшти гиёҳ ба "hedgehogs" хеле монанд аст ва таваҷҷӯҳи кӯдаконро ҷалб мекунад. Барои дорухат шумо як панир дароз ғалла, бояд дар таркиби он крахмал онро steamed истифода, ва он напазед нест. Дивҳо дар таркиби он беҳтар нест, ки илова кунед, шумо метавонед компонентҳои сабзавотро бичашонед, то бичашонем.
Компонентњо:
- mince мурғ - 600 г;
- биринҷ - ½ мол;
- тухм - 1 адад;
- сабзӣ, пиёз ва қаламфури ширин - 1/2 дона.
- намак;
- об - 1 адад;
- сметана - ½ tbsp.
Омодагӣ
- Пешниҳоди сабзавот ва ресмонҳои пухташуда ба гӯштҳои minced.
- Намак, исьени, тухм, задани тестҳо.
- Онҳоро дар шакли ба онҳо гузоред.
- Обро бо сметана омехта, ба мағорҳо бирезед.
- Омода кардани ин табақ аз қуттиҳои дар танӯр барои 30 дақиқа дар зери зарф пӯшида.
Меборакҳо аз фитнаи дар танӯр
Муносибати ҳақиқии аслӣ, ки хеле содда ва аз компонентҳои дастраси дастрас аст - pancakes mince дар танӯр, пур бо омехтаи панир ва кошона пур. Табақ берун аз зебо берун меояд ва шумо метавонед барои он ҷашн, табақаи тарафҳо ва хӯриш барои он ба он хизмат кунед. Гӯшти минералӣ пешакӣ тайёр карда шудааст, ки дар таркибаш бо сирпиёз, сабзавот ва ҳанут тайёр карда мешавад.
Компонентњо:
- forcemeat - 1 кг;
- тухм - 1 адад;
- панир, косибӣ - 200 г;
- панир сахт - 300 гр.
Омодагӣ
- Дар фронт, дар тухм, намак ва омехта гардондан.
- Тақсими тиллоҳо, онҳоро ба ҳам мепайвед, онҳоро дар равғани сӯзишворӣ равған диҳед.
- Дар марказ чуқуртар аст.
- Панир, косибӣ омехта ва панир зављааш, cheesecake пур.
- Оҷоз барои 30 дақиқа дар 220.
Zrazy бо занбурўѓњо аз минералї дар танӯр
Ҳар як хӯрокҳои аз гӯшти minced дар танӯр пухта дар шитоб пухта, ва чилинҳо бо пур аз mushroom рӯ ба канал ва бениҳоят боллазату. Барои таъми шавқовар, он беҳтар аст, ки гӯштро тавассути биринҷии калон шуст, ва пошед бо занбурҳо бо пиёз. Дар ҷомашаи зразови зардобии классикӣ дохил намешавад, аммо барои тағир додан мумкин аст илова карда шаванд.
Компонентњо:
- forcemeat - 1 кг;
- champignon - 500 г;
- пиёз - ½ дона.
- панир сахт - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- нон.
Омодагӣ
- Гӯшти минералӣ бо тухм, намак, омехта.
- Spasseirovat пиёз биносту бурида, илова кардани занбурўѓњо решакан, fry то пухта.
- Аз торт mold mince, як spoonful аз занбурўѓњо ва рози панир, мӯҳр рехтани.
- Дар варақаи нонпазӣ, оҷур барои 30-40 дақиқа дар 200.
Номи нон бо гӯшти minced дар танӯр
Чунин хӯрокҳои лазизи аз гӯшти minced дар танӯр мувофиқанд, ки бо онҳо барои кор ё омӯзиш барои озуқаворӣ зуд ва ширин. Лифофаҳо оддӣ ва бе ягон шакл омода карда шудаанд, пур кардани сабзавот, сабзӣ Корея ё мағоза. Оё бисёр чошнии иловагӣ илова накунед, хавфи он аст, ки пиёла танҳо тар шавад.
Компонентњо:
- lavash - 2 баргҳои калон;
- forcemeat - 500 г;
- панир - 150 г;
- майонез - 1 tbsp. л.
- пиёз - ½ дона.
- сабзӣ - ½ дона.
- Тухм - 50 г.
Омодагӣ
- Mince дар fry бо пиёз ва сабзӣ зављааш, илова намак.
- Иловаи майонез, исьени.
- Ба чорвои лампаҳои бурида, пӯшед, пур ва панир, лифофа бо лифофа.
- Зард кардани равған бо равған, барои огоҳи 15 дақиқа дар 250.
Ҷангҳо аз қуттиҳои бо гӯшти minced дар танӯр
Хӯроки дуввуми гӯшти minced дар танӯр метавонад танҳо ширин, балки инчунин зебо. Киштиҳо аз қуттиҳои бо гӯшти кӯҳна , лаззат, лаззатбахш ва мисли меҳмонон мебошанд. Ба ҳамаи имтиёзҳои тароват, шумо метавонед буҷаи худро ва мавҷудияти ҷузъҳо дохил кунед. Ҳисоб кардани компонентҳо дар 4 печи камобӣ нишон дода шудааст.
Компонентњо:
- квадратҳои ҷавон - 2 адад;
- forcemeat - 500 г;
- пиёз, сабзӣ, rattunda - 1/2 дона.
- сметана - 1 tbsp. л.
- сирпиёз - 2 дандон;
- панир - 100 г;
- намак, ќаламфури, oregano.
Омодагӣ
- Zucchini барои бурида, дар якҷоягӣ ба ҷӯшидани миёна, ба grate.
- Fry ба mince бо сабзавот, илова помидор, то тендер.
- Барои ҷорӣ намудани сметана, сирпиёз, намак, мавсими бо ҳанут.
- Бо пурраи моҳидиҳа, пошидани бо панир, оҷур барои 30 дақиқа дар 200.