Мо пешниҳод менамоем, ки хӯриши тобистона осон ва ширин бо помидор ва карам тайёр карда шавад. Чунин салатҳои тез ба зудӣ осонтар мешаванд, онҳо аз якчанд намуди сабзавот иборат буда, бо сметана, равған ё майонез пур мешаванд.
Хӯриш карамаи помидор бо помидор ва бодиринг
Компонентњо:
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- Карам Пекин;
- помидор - 3 адад;
- пиёз сабз;
- равғани растанӣ - барои сӯзишворӣ;
- кабудҳои бодиён - агар дилхоҳ бошанд.
Омодагӣ
Помидорро ба иловаро бурида, дар варақҳо бодирингро пошед. Дар баргҳои карам Пекин, мо қисми поёнии поёнро партофта, сабзавотро бо рахи transverse бурида буридаем. Ҳамаи компонентҳо ба як косаи хӯриш интиқол дода мешаванд, мо либос бо карам Пекин , бодиринг ва помидор бо равғани растанӣ ва омехта либос мепӯшанд.
Хӯрише карам бо помидор ва қаламфури
Компонентњо:
- Карамии помидор - 300 г;
- помидор - 1 адад;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- кабудї.
Барои сӯзишворӣ:
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- хардал -1 tsp;
- намак, шакар, шарбати лимӯ - ба тамошобин;
- чошнии гармии гарм - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Сабзавотҳо шуста мешаванд ва хушк мешаванд. Равғани растанӣ бо хардал, чошнии пиёз, илова намак, шарбати лимӯ, шакар, қаламфури ва сабукфикрона ҳама чизро задааст. Карам сӯзанҳои shredded, қаламфури ба плиҳо, пиёз - ҳалқаҳо нисфи. Мо ҳама чизро дар як косаи хӯриш гузоштем ва онро омехта мекунем. Мо либоси зироатро рехтем, бо помидор ва сабзавот решакан кардаем.
Хӯриш аз карам бо помидор, сабзӣ ва пиёз
Компонентњо:
- карам - 40 г;
- помидор тару тоза - 200 г;
- сабзӣ - 100 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- намак, сирко, шакар - ба тамошобин;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Карам зебо Меренко, дар як saucepan, илова намак, сирко ва гармӣ, ба шӯр доимо, то нисфи омода. Сипас бодиққат ба афшураи заҳролуд, илова кардани нимпайкараи нимпӯшро ба пиёз, фаромӯш кардани равғани растанӣ, шакар, сабзӣ завҷа кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Баъд, гузошта сатил хӯриш ба табақ ва пошидани пиёз сабз бурида.
Хӯрише карам бо панир ва помидор
Компонентњо:
- карам сафед - 1 сар;
- помидор - 4 адад;
- панир - 150 г;
- кабудї - дар ирода;
- сметана ё майонез - барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Карам зард, панир ба grater калон, бурида иловаро помидор, ва бурида кабудї. Хӯриш намак аз карам сафед ба тамошо, мавсими бо яхмос ё майонез ва омехта.