Имрӯз мо ба шумо хоҳам гуфт, ки чӣ тавр аз ҷудогона даст кашед. Одатан, аз гӯшт, панир, косибӣ ва занбурўѓњо тайёр карда шуд ва табақро гарм мекарданд. Аммо дар кишвари мо табақ аллакай тағйир ёфтааст ва ба афшураи хунук аз гандум намак табдил ёфт.
Тарбияи барои заҳролудшавӣ
Компонентњо:
- ҷуворимакка - 1 порча;
- тухм - 4 адад;
- шир;
- фурӯзонак - 1 адад;
- себ сабз - 2 дона;
- кабудҳои тару тоза - барои ороиши;
- равғани «Машқиент» - 115 г.
Омодагӣ
Мо ба коркарди он, бурида, онро дар як косаи гузошта ва рехт, шир хунук барои 30 дақиқа барои бартараф кардани намак барзиёд. Бе ғайрифаъол вақт, напазед тухм сахт-судак ва тоза. Сипас мо ҳамаи компонентҳоро ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарем: себ, лӯбиёҳо, тухм ва равғанҳои сиёҳ. Миқдори дар натиҷаи омехта бо микроэлемент ба як консернопазир аст. Пушаймонии классикии тайёри аз ҷудошуда мо барои як муддат дар яхдон истироҳат мекунем, ва сипас мо дар плитаҳои қисмҳо паҳн мекунем ва бо кабелҳои решакан пошем.
Тарҷумаи тиллоӣ аз гриппӣ
Компонентњо:
- гандум аз як баррел - 2 адад;
- об;
- фурӯзонак - 3 адад;
- картошка - 3 адад;
- тухм - 3 адад;
- себҳои тару тоза - 2 адад;
- равған - 145 г;
- ҳанут;
- сирко.
Омодагӣ
Мо сӯзишворӣро анҷом медиҳем, ҳамаи устухонҳоро хориҷ мекунем ва тақрибан як соат дар об рехтем. Акнун мо порчаи ба воситаи як мошини суфтакунандаи гӯшт табдил меёбад. Лампаҳо тоза карда шуда, дар қубурҳо пошида шудаанд ва мо барои чанд дақиқа дар равған то тиллоӣ мегузарем. Тухм ва картошка судак, тоза ва якҷоя бо себ дар grater калон доранд. Дар натиҷа бо mince моҳӣ омехта, илова пиёз пиёз ва омехта бодиққат, seasoning он бо ҳанут ва пошидан бо сирко. Мо дар шакли шамол бо иловаро нонҳои сиёҳ, гузоштани дар герблифу ва бо ороиши тухм судак ва гиёҳҳои шифобахш хизмат мекунем.
Пешниҳод аз ҷудоӣ дар Одесса
Компонентњо:
- гандум - 1 адад;
- себ - 1 адад;
- решаи зайтун - 2 г;
- пиёз пиёзро - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- равған - 65 г;
- шарбати лимӯ - 25 г;
- ҳанут;
- пиёз бодиринг.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани барвақт ҷуворимакка дар фишанги бурида ва мутаносибан пӯстро тоза кунед. Гулҳо тоза карда мешаванд, аз меваҳои асосӣ ва меваҳои дар кӯзаҳо бурида мешаванд. Пас аз он, онҳоро бо шарбати лимӯ пошед ва якҷоя бо порчаҳои пиёз ва пиёз дар як blender косаи паҳн. Барои бичашонем, илова кардани решаи каме аз зариби ва ҳама чизро дуздӣ кунед. Баъд аз ин, равған нарм, сафед тухм сиёҳ ва бори дигар омехта бо омехтаи ковокӣ. Дар натиҷа, шумо фишурда ва мулоимро ба даст хоҳед овард. Мавсими табақ бо ҳанут, онро дар як контейнер гузошта ва онро барои шабона дар яхдон гузошта.
Қуттиҳои классикӣ аз пӯсти сабзӣ бо сабзӣ
Компонентњо:
- гандум - 1 адад;
- сабзӣ судак - 1 порча;
- тухм сахт судак - 2 адад;
- пиёз сабз - 45 г;
- Butter - 115 г.
Омодагӣ
Христал коркард карда мешавад, бурида ба fillets ва дар як blender косаи гузошта. Илова ба сабзӣ моҳир судак, тухм ва whisk то ҳамвор. Сипас равған нарм кунед, бодиққат омехта ва пошидани тайёр snack бо пиёз сабз бурида.
Гирифтани пашм бо панирҳои гудохташуда
Компонентњо:
- гандум - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- себ - 1 адад;
- панир қаймоқ - 1 адад;
- равған - 25 г;
- тухм - 1 адад;
- нон.
Омодагӣ
Тухм судак ва якҷоя бо пиёз ва себ аст. Гандум коркард карда мешавад, мо ҳамаи устухонҳоро гирифта, моҳиро дар косаи blender гузоштем. Илова кардани тухм, себ, пиёз, панир гудохта ва ҳама чизро ба як ҳолати глобалӣ илова кунед. Баъд аз ин, равған нарм кунед, омехта ва хурокро дар яхдон хориҷ кунед. Мо нонпазиро ба иловаро бурида, пора-пора паҳн карда, онро ба мизи хизматӣ бурдем.