Кӯшиш кунед, ки бо як зироати калони зардолу бо пухтупаз шарбати unmatched. Он ҳамчунин метавонад аз ашёи химиявӣ, махсусан аз зардолуҳои навъи сеюм, намуди ғайритиҷоратӣ харидорӣ ва аз ин рӯ, аз ҷониби фурӯшанда дар нархи буҷа пешниҳод карда шавад.
Чӣ тавр ба афшураи зардолу бо ҷисм дар фасли зимистон хӯрок хӯред - дорухат
Компонентњо:
- зардолуҳо - чӣ қадар дастрас аст;
- оби тозаи об - чун талабот;
- шакар растанӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Чуноне, ки мо аллакай дар бораи ҷорӣ намудани мақолаи мо, барои тайёр кардани афшура, шумо метавонед зоғон, танҳо аз дарахт гирифта ё дар зери он ҷамъоварӣ кунед, ва аллакай дар риштаи мағоза ё бозор якчанд вақт мегузарондед. Мева метавонад аллакай барвақт, ё бо баррелҳои каме ғарқшуда бошад, чизи асосӣ он аст, ки қисми зиёди охирин дар маҷмӯи умумии ашёи хом аз чоряки умумии он зиёдтар нест. Сипас, нӯшокӣ ҳам меҷунбонад, ҳам хушбӯй ва хушбӯй мекунад, ва дар намуди майзадагӣ.
Зардолу бодиққат мина, мо дасти худро ба ду қисм ҷудо мекунем. Дар охир метавонад танҳо партофта шавад ё дертар аз онҳо nucleoli ҷудо карда шавад, ки шумо метавонед танҳо дар он ҷӯед, ё дар офтоб хушк карда шуда, ҳамчун пӯлод ва шириниҳо истифода баред.
Хунрагҳои зардолу дар зарфе, ки дар андозаи мувофиқ ҷойгиранд, ҷойгир шудаанд, бо об покиза рехтаанд, то ин ки якчанд сентмметрҳои меваҳоро фаро гиранд. Мо зарфро бо асбоби лавҳаи лавҳаро ҷой медиҳем ва онро напазед, мунтазам масофа бо спатакҳои чӯбӣ ё spoon чӯб кунед. Нигоҳубин бояд ба ин кор ҷалб нашавад, ки бештар аз якчанд дақиқаҳо ба хотир хоҳанд омад, беҳтараш баъдтар коркард мешавад.
Баъд аз панҷ дақиқа, хориҷ ШМШ аз оташ, ва бигзор halves зардолу дар зери зарф то гарм. Акнун масофаро тавассути ҷумбонидан дӯхта, онро дар болои панеле шуста мекунад. Бодиққат боз рехт, об, бирезед, ва боз бо strainer grind. Ҳоло мо бо зичии дилхоҳи афшураи зардолу муайян карда мешавад ва онро дар шакли аслии он ҷой медиҳем, ё мо бо афтидани селлюлоза бо оби покшуда то мувофиқати зарурӣ заҳролуд кардаем. Мо зарфро бо афшураи шафати лавҳаи заррин гузоред, корро ба таъми дилхоҳ бо илова кардани шакар оварда, ба он як усули хуби сиёҳ-Забурлит диҳад. Акнун мо ба афшураи сардиҳои стерилизатсияро пеш аз омодагии стерилизатсияро пешакӣ ба сарпӯши қабати болаззат тайёр мекунем, ки бо lids судакро пӯшед, контейнерҳоро бо қабатҳои поёнӣ ҷойгир кунед ва дар зери косаи гарм ва ё каме то он даме,
Чӣ тавр ба афшураи зардолу барои зимистон дар хона тавассути як juicer пӯшед?
Компонентњо:
- зардолу - 4 кг;
- шакар растанӣ - 220 г;
- об - 0,5 л;
- кислотаи лимуи ё шарбати - мечашонем.
Омодагӣ
Натиҷаи дорухати пешакӣ беш аз шубҳанок аст, ки шарбати ламсӣ ва ғафс бо селлюл, аммо шумо розӣ мешавед, зеро ин барои тозиёна ва сарф кардани вақти каме картошкаҳои дилхоҳ лозим аст. Қариб ба ҳамин гуна таъсир бо ёрии як juicer мумкин аст, аммо дар ин ҳолат, шумо метавонед миқдори ками афшураро омода созед, зеро ҳар як воҳиди қодир ба ҳосилхезии ҳосилхези меваҳо ё буттамева кор намекунад.
Дар ин ҳолат, мисли пештара, мо зардолуҳо тайёр карда, онҳоро шуста ва онҳоро аз устухонҳо тоза мекунем. Мо аз як тараф аз меваи тавассути juicer мегузарем ва шарбати натиҷа дар деги сирдор муайян. Хушк кардани оби ҷӯш бо шакар растанӣ, ҳаҷми он вобаста аз шириниҳои меваи зардолез фарқ мекунад. Бо назардошти воқеияти охир, мо шарбати лимӯ ё кислота илова мекунем. Мо оби ширинро ба афшураи зардолуд меоварем, ки омехта ба напазед, напазед барои тақрибан панҷ дақиқа, пас аз он, ки мо фавран ба афшура бар зарфҳои шишагин ва хушкӣ рехта, мӯҳр гузошта, ба пӯшидани зери ямоқи гарм ё пӯлоди гарм мепӯшанд.