Вақти бланкаҳо ба охир мерасанд ва зарурати пур кардани галаи боқимонда дар паноҳгоҳҳои паноҳгоҳ бо зарфҳои дилкаш мебошад. Бо ҳосили хуби нок, шумо метавонед онро самаранок истифода баред. Аз онҳо ба шумо маъмулан шадиди болаззат, ки метавонад илова бо дорчин , Бахром, ситрусӣ ва дигар иловаҳои flavorful.
Аз тарозуҳои мо шумо метавонед имконияти беҳтаринеро интихоб кунед, ки ба шумо бичашонем ва муносибати бадро омода месозед, ки ба ҳар як шириниҳо имкон медиҳад, ки ба чой дар шустани хунуку хунук дар фасли баҳор бошад.
Ҷам аз нок бо дорчин ва лимон - дорухат
Компонентњо:
- нок-3 кг;
- шакар растанӣ - 2,5-3 кг;
- дорчин - 2 адад;
- лимон - 2 адад;
- оби филтр - 550 мл.
Омодагӣ
Ихтиёрии имконпазир барои роҳбандӣ пӯсидаҳои ширин ва ширин, ки бояд пештар шуста ва хушк карда шавад. Аз меваҳо ба ду қисм бурида, қуттиҳои тухмро хориҷ кунед, тоза кардани пояҳо ва решаҳои лампаҳои хурдро ба гардан гиред.
Хушк кардани об ба напазед, дар шакар рехт ва то он даме, ки пароканда мешавад. Иловаи афшура аз ду лимӯ, напазед барои панҷ дақиқа, ва рехт шарбати ба нокҳои бурида, пеш аз онҳо дар як контейнер пањнгардида. Мо барангехтем, ки гармии омехта дошта бошем, ба оташ партоб намоем ва ҳафт соатро тарк кунем.
Баъд аз гузаштани вақт, мо бори дигар ба оташ партофта, порае аз дорчинро мепартоем, барои 5 дақиқа напазед ва сипас онро сард созед. Мо чунин такрорӣ мекунем, бори дигар, дар охири ҷӯшон, мо то тайёрӣ ва зичии дилхоҳро гарм карда, гармии гармии хушки хушкро рехтанд ва бо lids судак шуданд. Контейнерҳоро бо пӯсти рӯшноии рӯпӯш карда, зери як пӯси гарм, то пурра хунуккунӣ муайян кунед.
Ҷам аз нок бо дорчин, Бахром ва лимӯ - дорухат
Компонентњо:
- нок-2 кг;
- шакар растанӣ - 1-1,5 кг;
- дорчин - 2 адад;
- vanilla - 1-2 pods;
- лимон - 1 адад;
- коняк - 150 мл.
Омодагӣ
Нокорам, мо аз яти ва мукааб бо тухмии захира ва ба кӯзаҳо, иловаро ё иловаро бурида. Мо онҳоро дар як контейнер пӯшида, илова zest ва афшураи як лимӯ ва резед шарбат гарм. Барои он, мо шакарро дар як миқдори ками об пароканда карда, пистолетҳои доруворӣ ва ваннаҳои пӯлодро партоф медиҳед, рехтани коняк ва гарм кардани он ба напазед.
Дар контейнер бо нок ва шарбат дар оташ муайян карда мешавад, ба напазед гарм ва панҷ дақиқа пухтан. Сипас зарфро хомӯш кунед ва косаи худро ба таври комил тамошо кунед. Сипас гармтар ба напазед ва омехта то оммавии пурраи шишаҳои нок. Гарм рехт, дар роҳбандии хушки хушки хушк ва сарпӯши онро бо lids судак. Баъд аз хунуккунии роҳбандӣ, дар ҳолати ихтилофӣ, мо контейнерҳоро барои нигаҳдорӣ ба дигар ҳисобҳо муайян мекунем.
Ҷам аз нок бо афлесун ва дорчин замин
Компонентњо:
- нок-2 кг;
- шакар растанӣ - 2 кг;
- дорчин - 2 tsp.
- афлесун - 2 адад;
- 250 мл.
Омодагӣ
Нокҳо шуста, аз қуттиҳои тухм партофта шудаанд ва ба иловаро ё иловаро буридаанд. Мандаринҳои минералӣ, мо аз пӯст тоза карда, ба иловаро насупорем ва онҳоро ба қисмҳои хурди бурида бурдем.
Дар об мо ба пӯсти афлесун, ки ба як напазед гарм ва напазед барои панҷ дақиқа. Сипас пӯстро хориҷ кунед ва партофед, ва рехт, шакар ва дорчинро ба об ва пухтан то кристаллҳои ширин.
Резед омода нӯр омода нок омода бо афлесун ва бар оташ. Напазед пас аз ҷӯшон барои панҷ дақиқа, ва роҳбандии пурра ба сард. Он гоҳ бори дигар онро ба напазед меоред ва то шаффофияти меваи пухта кор кунед.
Дар бораи омодагӣ мо ба роҳбандии гарм дар коркарди хушк стерилизатсияро хушк кунед ва онҳоро бо lids пӯшед, онҳоро дар об барои панҷ дақиқа ҷӯшон ва сипас хушк кардани онҳо.