Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна ба роҳҳои аз лимӯ рехтан. Он аз фаровонӣ болаззат ва хушбӯй берун меояд. Мо умедворем, ки аз хӯрокҳои дар боло зикршуда, шумо имконоти худро пайдо мекунед.
Дар дорухат барои роҳбандии аз лимӯ
Компонентњо:
- лимон - 700 г;
- шакар - 600 г;
- об - 1 литр;
- деги баҳр - рози.
Омодагӣ
Лимӯ дар зери об шуста, хушк ва бурида дар нисфи. Рангҳо тоза карда мешаванд, ва ҷисм, дар якҷоягӣ бо пӯст, ба қисмҳои хурд бурида мешавад. Мо онҳоро дар як saucepan гузошта, илова об ва пас аз ҷӯшидани дар оташе хурд дар бораи 5 дақиқа пухтан. Баъд аз ин, моеъи натиҷа филтр карда мешавад, ва селлюл ба бозии такрорӣ баргардонида мешавад, илова 1 литр об, рози намак ва, ба шӯр, ба напазед. Акнун роҳро аз оташ хориҷ кардан мумкин аст. Ва омодагии ӯ ба осонӣ аз ин санҷида мешавад: рехт як қошуқи дар як saucer ва онро 5 дақиқа дар freezer, агар агар роҳбанд тайёр, он пурра пурзӯр хоҳад кард. Дар акси ҳол, ҳанӯз ҳам бояд ба напазед. Аммо диққат диҳед, ки ин пажмурда барои беш аз ним соат нӯшиданист, вагарна шакар ба карамел рӯй хоҳад дод. Роҳбандии тайёр аз лимӯ бо пӯст дар бонкҳои стерилизатсия рехта мешавад, мо онҳоро ҷамъ меорем ва дар нигаҳдории мо фиристодем.
Ҷом аз наъно ва лимӯ
Компонентњо:
- лимон - 2 адад;
- нимма - 250 г;
- об - 0,5 л;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Қаламфури биносту решакан кунед. Аз як лимӯ ба афшураи себ, дуюм бурида ба қисмҳои хурди ва илова ба наъно, омехтаи омехта бо об ва пошидани сӯрохи хурд барои 10 дақиқа. Пас аз он, мо массаи як рӯзро ҷудо кардем. Сипас, мо онро филтр мекунем, илова кардани шакар ва ресмони растании 1 лимӯ ба моеъ, пухтан дар гармии кам барои тақрибан 1 соат. Роҳбандии тайёр дар зарфҳои шадиди ва рол.
Ҷам бо себ ва лимӯ
Компонентњо:
- себ ва сабзавот - 3 кг;
- лимон - 1 адад;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Бурида себ ба иловаро, илова шакар ва тарк якшаба. Мо лимӯ ба воситаи суфтакунандаи гӯшт мегузарад ва ба себ илова кунед. Напазед омма дар оташ хурд барои 5-7 дақиқа баъд аз ҷӯшидани, ба шӯр доимо. Баъд аз ин, роҳбандӣ метавонад ба қуттиҳои резанӣ рехта шавад ва решакан карда шавад.
Ҷам аз нок ва лимӯ
Компонентњо:
- помидор - 800 гр;
- лимон - 2 адад;
- шакар - 1,2 кг.
Омодагӣ
Нокӯрҳои каме нокомили аз пӯст ва тухмии сабусакарда, бурида ба иловаро. Дар saucepan як қабати шакар рехт, як қабати нок, рехт, шарбати лимӯ, боз шарбати шакар-шарбати-лимӯ ва то он даме, ки компонентҳо берун мешаванд. Барои як рӯз, мо қабл аз он, ки плазмаи ояндаи худро гузоштаем. Сипас, шарбати дар натиҷа якҷоя, напазед, кафкро дур кунед, ва нок дар он, пухтан дар гармии кам то пухта.
Ғалабаҳои ин шифобахши низ бо суръати тару тоза ва лимӯ барои хӯрокҳои оддӣ дар сайти мо низ мехоҳанд.