Ҳама медонанд, ки хусусиятҳои шифобахши дандон , ки тӯли чанд вақт ширкатҳои фармасевтӣ истифода мебаранд, аз меваҳои популяр ва самаранок истифода мебаранд. Арзиши назаррас низ дар хонаҳои тайёр аз буттаҳои зебои зебо дорад.
Чӣ аз омодагӣ ба зимистон омода ва чӣ тавр онро дуруст, дар ҳоле ки нигоҳ доштани максималии фоиданок ва шифобахшии буттамева? Ин аст он чизе, ки мо минбаъд муҳокима хоҳем кард ва мо баъзе аз тарозуи беҳтаринро пешниҳод мекунем.
Миқдори агрегат барои зимистон - як дорухат оддӣ барои пухтупаз
Компонентњо:
Ҳисоб кардани яке аз 3 литр:
- дандонҳои тару тоза - 400 г;
- оби тоза - 2 литр;
- шакар қум - 240 г;
- кислотаи лимуи - 1 пучи миёна.
Омодагӣ
Ҳосили заҳрдор аз кандакорӣ хеле содда аст. Шакли асосии он аст, ки интихоби меваи заиф, ранги сурх, бе ягон камбудиҳо ва зарари. Мо онҳоро дар зери об шино мекунем, дур кардани ятиро, бигзор онҳо каме хушк кунанд. Акнун мо ба канюни ба хушкӣ хушк ва стерилизатсияро паҳн карда, оби тозаро бо оби пок пур кунед. Мо зарфҳои зарфҳоро бо сарпӯшакҳо мепартоянд ва онҳоро барои бист дақиқа дақиқа тарк мекунанд.
Дар охири вақти тақсимшуда, мо обро холӣ мекунем, илова кардани рози аз кислотаи лимуи ба он илова карда, онро бори дигар кашед. Дар кӯзаи, андозаи зарурии шакар гулӯгирро резед. Обҳоро бо оби калий пур кунед, мӯҳр пӯшед, зерро ба боло боло кунед ва бренди гарм ё плетро гарм кунед, барои сустшавии суст ва худфиребии табиӣ.
Агар хоҳед, ки меваҳои дулона метавонанд бо себ, чукураки сиёҳ ё дигар буттаҳои муфид пурра карда шаванд, бо ин ки диверсификатсияи бензол.
Чӣ тавр тайёр кардани роҳбандии аз дӯкони барои зимистон?
Компонентњо:
- дандон (сабусакҳо) - 995 г;
- шакар қум - 995 г;
- кислотаи лимуи - 1 пучи миёна.
Омодагӣ
Тавре ки барои compote, барои омодасозии мураббо барои интихоби меваи пухтааст ва баландсифати меваи абрешим лозим аст, шустани он ва хушк. Акнун мо аз ҳар як бонбони аз баргҳои ва думҳо, захира карда ба ду қисм бурида ва устухонҳоро пошидем. Темур дар як косаи гузошта, муносиб барои пухтупази роҳ дар он, ва рехт, шакар. Вазни масоҳати қабати болаззатшудаи қабати болаззат бояд тақрибан ҳамон бошад. Мо пеш аз он, ки шароит ва ҳуҷраҳои талхро барои ҷудошавии афшура ба дубора пешкаш намоем.
Мо зарфро дар биринҷ ҷойгир мекунем ва мундариҷа бо шӯришакон то ба ҳол то он даме, ки ҳамаи кристаллҳои шикаста нобуд мешаванд ва табобатҳо ҷӯш мекунанд. Пас аз панҷ дақиқа, оташро хомӯш кунед ва даҳонро дар шарбати бурида тарк кунед.
Боз гарм кардани заминаи роҳбандӣ ба напазед, пухтан барои панҷ дақиқа ва хунук, онро дар оташдон пӯшед. Баъд аз ин, тамосро ба охирин бор кунед, мо онро бо ин кислотаи лимфӣ дар ин марҳила илова мекунем, онро шуста, то ки ҳамаи кристаллҳо пурра аз байн резанд ва дар зарфҳои шишагини хушк ва хушкида рехтаанд. Пас аз он, ки дар зарфи гармии гарм, пас аз зарфҳо дар болоӣ гармии сардиҳо суст шуда, мо онҳоро барои нигаҳдорӣ ба омодагии дигар дар паноҳгоҳ фиристодаем.
Чӣ тавр хушконидани дулона барои зимистон?
Агар вақт аз гандум ё кандани ҳосили вақт нест, пас меваи арзишмандро дар фасли зимистон тавассути яхкунӣ ё хушккунӣ нигоҳ доред. Саволҳо набояд бо яхкунӣ рӯ ба рӯ шаванд. Аммо барои дуруст дуруст кардани куртаи ламсӣ, шумо бояд баъзе бадбахтиҳоро бидонед.
Агар имконпазир бошад ва шароити меваҳои хушкшаванда шуста ва хушк карда шавад, метавонанд дар зери нури бевосита хушк карда шаванд, ки дар як қабат ба як қабат бирасанд. Ва дар хонаи истиқоматӣ ё дар ҳавои гарм ва ҳавои сард, беҳтар аст, ки бо ин мақсад танӯр ё коркарди барқро истифода баред. Ҳангоме ки хушккунӣ бояд дар сатҳи шаш degrees баланд бошад.
Вақт аз сари вақт, мо омодагии хушкшавии хушкро мушоҳида мекунем, ки чанде аз меваҳо дар палмии дасти шумо меафтад. Агар онҳо якҷоя бошанд, пас мо минбаъд низ хушкшавии худро давом медиҳем. Нусхаҳои боқимонда дар алоҳидагӣ алоҳида дараҷаи дурусти омодагӣ нишон медиҳанд. Акнун корро дар як матн ё коғази коғазӣ ҷойгир кунед ва онро хушк кунед ва ҷойгир кунед, ки аз ҷои хоби odor ҳифз карда шудааст.