Мо барои пухтупазҳо дар помидор асосан помидор истифода мекунем, аммо чӣ бояд кард, агар мо охир бо чошнии пурмаҳсуле, ки бо гӯшт, гӯшти парранда ва моҳӣ дар якҷоягӣ якҷоя зиндагӣ кунем.
Чӯҷаҳои мурғ дар чошнии қаймоқ
Компонентњо:
Барои meatballs:
- mince мурғ - 550 г;
- помидор сабз - 35 г;
- шир - 20 мл;
- тухм - 1 адад;
- Сиёҳ хушк, мўй - 1/2 tsp.
Барои чошнӣ:
- шўрбои мурғ - 740 мл;
- крахмал - 5 г;
- champignon - 230 г;
- чормағз - 135 мл;
- равған - 25 г.
Омодагӣ
Мавсими mince мурғ ва илова кардани oatmeal бо тухм ва шир. Ҳавворон бо таркиби дигар ҷузъҳои ҷудогона тақсим карда, ба қисмҳои баробар тақсим карда мешаванд, ҳар як рол ва як коса дар гармии гарм.
Хусусан fry ба занбурўѓњо дар равған гудохта, то он даме, ки маводи моеъро барзиёд. Дохил кардани таркиби пиёз метавонад боғҳои пиёзро ҳамвор намояд ва онҳоро якҷоя кунад. Барои ба занбурўѓњо пўшонидани гўшт ва онҳоро бо омехтаи крахмал ва крси мурғ бо яхмос равған пур кунед. Мебелҳо дар чошнии mushroom чошнӣ бояд на камтар аз 20-25 дақиқа ё то пухта пухта шаванд.
Беваҳои моҳӣ дар чошнии қаймоқ
Компонентњо:
Барои meatballs:
- пиёз - 145 г;
- нон сафед - 3 дона;
- сирпиёз - 3 дандон;
- тухм - 1 адад;
- моҳии minced - 740 г;
- 1 лимӯ пӯст.
Барои чошнӣ:
- равған - 25 г;
- fennel - 85 г;
- пиёлаҳо (қисмҳои сафед) - 2 адад;
- шароби сафед хушк - 55 мл;
- шўрбои моҳӣ - 240 г;
- крем - 120 мл;
- помидор дар шарбати худ - 110 г.
Омодагӣ
Мо тамоми компонентҳоро барои гӯштҳои minced бо якрангии нон сафед ва омехтаи гўшт.
Дар бораи равғани шифобахш мо дар fennel ва пиёдагӣ, ва вақте ки онҳо нарм, дар шароб рехт, бигзор он қариб пурра бухорат ва онро бо омехтаи шўрбои ва яхмос пур. Иловаи помидор, ва сипас хушкшавӣ аз тестҳои моҳӣ. Гузоштани meatballs дар чошнии қаннодӣ барои 15-20 дақиқа.
Арбоб дар чоши панир панир
Компонентњо:
- mince мурғ - 480 г;
- панир яхмос - 190 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- крем - 130 мл;
- шўрбои сабзавот - 130 мл;
- тухм - 1 адад;
- панир сахт - 35 г;
- орд - 85 г;
- равған - 35 г.
Омодагӣ
Мавсими чӯҷаи мурғ ва онро бо тухм, панир завҷааш ва нисфи орд омехта кунед. Мо аз гӯшти гиёҳҳои минералӣ истеҳсол карда, онҳоро дар нисфи тамоми равған медорем.
Қисми боқимонда дар як saucepan ва зуд дар он сирпиёз фишор. Пошидани сирпиёз бо орд ва рехт, шўрбои. Барои чошнии натиҷа, илова панир ва яхмос, қошуқи thicken ва пайваст бо meatballs. Пас аз 15 дақиқа, табақ метавонад ҷӯрад.