Равғани - сабзавоти дурахшон ва солим, он дорои миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо, аз қабили калий, калтсий, фосфор, сиёҳ, магний, оҳан аст. Шарбати каду шифобахш, шифобахш, таъсири immunostimulating дорад. Акнун мо ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба афшураи каду. Роҳи осонтарини он аст, ки ба сабзавот тавассути растаниҳо равған резед, ва шарбати ширии тару тоза тайёр аст. Мо ба шумо имконоти дигарро медиҳем, махсусан, чӣ тавр ба афшураи каду барои зимистони.
Дорухат шарбати каду бо cranberries
Компонентњо:
- каду - 1 кг;
- cranberry - 1 кг;
- асал - мечашонем.
Омодагӣ
Равғани аз аслӣ ва пӯст, ҷисм ба мукааб бурида мешавад. Аз каду ва cranberries афшураро бо шарбати ғунҷонанд. Асал ба бичашонем. Лутфан қайд кунед, ки ҳадди аксар витаминҳо дар ин нӯшок захира карда мешавад, агар шумо онро пеш аз истеъмол фавран пешгирӣ кунед.
Омода намудани афшураи каду бо селлюлоза
Торт, ки пас аз тайёр кардани шарбати тару тоза дар шиша боқӣ мемонад, аз берун наравед, он метавонад ҳаёти дуюмро диҳад.
Компонентњо:
- Каду пиёла - 500 г;
- шакар - 100 г;
- об - 1 литр;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Дар об, илова шакар, исьени ва шарбат ба напазед. Баъд аз он тортро паҳн кунед ва онро барои 20 дақиқа напазедед. Миқдори натиҷа тавассути ҷумбонидан нест карда мешавад. Пас, афшураи бо селлюлоза омода аст. Мо онро дар оташ, онро ба як напазед, илова шарбати лимӯ ва хориҷ ШМШ аз оташ.
Афшураи каду дар як cooker шарбати
Компонентњо:
- каду - 3 кг;
- шакар - мечашонем.
Омодагӣ
Равғани тоза ва бурида ба андозаи миёна. Дар сутуни селовка оби обро ба марзи поёни поён рехт, аз болои он қисмҳои боқимонда насб кунед. Дар қисми болоии мо порае аз каду ва juicer сахт зич. Мо онро дар оташ оташ медиҳем. Тақрибан 45 дақиқа пас аз ҷӯшидани, шарбат ҷудо карда мешавад, мо онро дар як контейнерҳои мувофиқ ҷамъ мекунем. Вақте ки мо ҳамаи шарбати ҷамъоварӣ, мо мошини афшура кушода ва селлюлоза омехта мекунем. Дар шарбати каду, илова шакар, омехта ва ба напазед, балки напазед, ва дарҳол дар шартц стерилин рехта ва бо зарфҳои металлӣ рехта мешавад. Мо бонкҳоро барҳам мезанем, ба анбор ва пӯшидани он рехтем. Онро дар ҷои хунук нигоҳ доред.
Шарбати каду бо афлесун
Компонентњо:
- каду - 1 кг;
- афлесун - 3 адад;
- шакар - 200 г;
- кислотаи лимуи - 10 г;
- об.
Омодагӣ
Равған тоза ва бурида ба қисмҳои хурди. Мо онро дар як saucepan гузошта ва об рехт, ки он танҳо кадуро фаро мегирад. Пас аз ҷӯшидани, дар гармии кам барои 3 дақиқа пухтан. Мо сард рехтани хунукро тавассути colander сард, шумо низ метавонед як blender истифода кунед. Дар натиҷа картошка mashed боз ба saucepan бармегардад, илова шарбати тару тоза, шакар ва кислотаи лимуи. Ҳамин ки масофа гулӯла, фавран онро хомӯш намуда, онро дар зарфҳои шамолкашӣ рехт.
Равған ва афшураи себ
Компонентњо:
- каду - 2 кг;
- себ - 2 кг;
- шакар - 500 г;
- пӯст 2 лимон.
Омодагӣ
Равғани аз тухмҳо ва пӯст сабзида, дар себ мо аслиро тоза мекунем. Мо афшураьоро аз каду ва себ тайёр мекунем, ки аз таркибҳо гузарем. Иловаи шакар ва лимӯ лимӯ, решакан дар grater нек, ба шарбати боиси. Мо омма дар натиҷаи омехта қариб ба ҷӯш меоварем, вале мо онро напазед намекунем, аммо мо каме каме кам мекунем ва онро барои 5 дақиқа нигоҳ дорем. Баъд аз ин, афшураи метавонад дар бар гирад омода шартц.
Равғани каду ва сабзӣ
Компонентњо:
- каду - 2 кг;
- сабзӣ - 2 кг;
- шакар - 1 литр шарбати 5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Бо кӯмаки juicer берун аз афшураи каду ва сабзӣ. Иловаи шакар, омехта ва ба оташ гузоред, ба ҳарорати атрофи 90 дараҷа кашед ва тақрибан 5 дақиқа пухта, пас аз он рехтани афшураи стерилизатсияро бирезед. Пас шарбати сабзавоти мо омода аст.